核桃仁百合花生甜湯檢視原始碼討論檢視歷史
核桃仁百合花生甜湯 |
花生有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。
核桃可防止細胞老化,能健腦、增強記憶力及延緩衰老,有緩解疲勞和壓力的作用。
百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功。
花生核桃百合粥對孕婦來說具有很高的營養價值,可促進胎兒的生長發育,今天我就給大家分享一下粥的做法。
中文名核桃仁百合花生甜湯
主要食材核桃肉,生花生
分 類湯羹,糖水
材料
核桃肉. 生花生. 百合干. 紅糖.
做法
1. 先將核桃肉放在溫水中浸泡3-4個小時,因為核桃會有澀澀的口感,浸泡後就不會了。(這是我媽說的,我也不知道,反正是浸泡了。)
2. 在核桃肉浸泡2.5到3個小時的時候,把百合乾洗淨,也用溫水浸泡,泡軟百合干。
3. 電飯鍋中加入水,量的話酌情而定吧。
4. 將浸泡好的核桃肉和生花生倒入電飯鍋里,按煮飯鍵。
5. 水煮沸後,加入百合干和紅糖,百合干和核桃與花生比起來比較容易煮,所以晚些放入,
如果一開始一起放入,百合干會燒焦。紅糖的量多少看個人想吃多甜。
6. 一直煮,煮到都熟爛後,按成保溫鍵,悶20分鐘左右。就可以吃了。[1]