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核苷酸代谢

核苷酸代谢

目录

概述

基本要求:掌握核苷酸的生物学功用。了解核酸消化概况,及核苷酸的分布情况。 [1]

1.核苷酸的分布 核苷酸是核酸的基本结构单位,人体内的核苷酸主要有机体细胞自身合成,核苷酸不属于营养必需物质。核苷酸在体内的分布广泛。细胞中主要以5′-核苷酸形式存在。细胞中核糖核苷酸的浓度远远超过脱氧核糖核苷酸。不同类型细胞中的各种核苷酸含量差异很大,同一细胞中,各种核苷酸含量也有差异,核苷酸总量变化不大。

2.核酸的消化 食物中的核酸大多以核蛋白的形式存在。核蛋白在胃中受胃酸的作用,分解成核酸与蛋白质。核酸在小肠中受胰液和肠液中各种水解酶的作用逐步水解,最终生成碱基和戊糖。产生的戊糖被吸收参加体内的戊糖代谢;嘌呤和嘧啶碱主要被分解排出体外。食物来源的嘌呤和嘧啶很少被机体利用。

3.核苷酸的生物学功用 ①作为核酸合成的原料,这是核苷酸最主要的功能;②体内能量的利用形式;③参与代谢和生理调节;④组成辅酶;⑤活化中间代谢物。 [2]

参考文献