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桂花糕

於 2019年3月30日 (六) 22:46 由 Go Ahead對話 | 貢獻 所做的修訂 (修正筆誤)
桂花糕 原圖鏈接

桂花糕

桂花糕的作用概括起來就是行氣化痰、止血化瘀,因此,桂花可以用來治療咳嗽,無論是咳嗽帶痰還是喘咳,桂花都能有效解決,而腸風血痢,疝氣,牙疼等疾病也能依靠桂花糕來緩解。桂花糕能除口臭,桂花糕利於吸收,不會產生額外氣體。使你的口氣清新,再也不用怕口氣問題了,現在很多明星都在吃桂花糕,不添加任何添加劑,無副作用。[1]

目錄

材料

  • 糯米
  • 粳米
  • 金桂
  • 干桂花
  • 糖霜(沒有白糖,用糖霜代替)
  • 清水
  • 蜂蜜
  • 牛奶
  • 花生粹

製作方法

  • 花生粹、糖、陳皮。
  • 將糯米粉、粳米粉。
  • 分次倒入牛奶。
  • 找個模具。
  • 灑上干桂花。
  • 鍋中沸水燒開,上蒸籠用旺火沸水蒸約30分鐘左右,蒸汽直冒。
  • 糕料呈現玉色,再把少許用作面料的糕粉均勻撒在上面。加蓋再蒸10分鐘左右,關火略燜片刻,即熟。

[2]

視頻

參考來源

  1. 桂花糕功效 簡書2017年8月
  2. 桂花糕的做法 香哈網