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桓仁大米

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桓仁大米,原名京租米,产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁县位于辽宁省东部山区,环境优美,水质良好,浑江流域一直是优质水稻重点产区,其米质洁白如玉,做饭清香可口,早在清朝时,桓仁大米就被列入皇室贡品。1949年以后,桓仁大米被国家指定为招待高级外宾专用米,桓仁县被国家列为名贵水稻生产基地。2006年,国家质检总局批准对桓仁大米实施地理标志产品保护。

基本内容

中文名:桓仁大米

原名:京租米

生产情况

桓仁满族自治县种植水稻历史悠久。清朝时,本溪桓仁二户来镇生产的京租米已成为贡米。京租稻又名“黄毛子”,在桓仁满族自治县二户来镇光复村、三道河村、朱家堡村一带种植、栽培,这里是天然次生林覆盖率较高、土质弹性好、大气和水系均无污染、生态环境尚无较大破坏的区域。由于土壤肥沃、有机质含量、全氮含量较高,因此特别适合京租稻的生产和种植。

产地环境

桓仁满族自治县位于辽宁东部山区,浑江中下游,东经124°27'~125°40',北纬40°54'~41°32',东接吉林省集安市,南临辽宁省宽甸县,北靠辽宁省新宾县、吉林省通化市。气候属于温带大陆性湿润季风气候,四季分明,年平均气温7.4℃,平均活动积温3184℃,年平均相对湿度66%,平均无霜期153天左右,多年平均日照时数2538小时,多年平均降水量870毫米。 桓仁水资源丰富,以浑江水系为主,流域面积10km以上的河流84条,其中流域面积100km²以上的河流10条。

荣誉认证

早在清朝时,桓仁大米就被列入皇室贡品。1949年以后,桓仁大米被国家指定为招待高级外宾专用米。1958年,在印度举行的国际农产品博览会土,桓仁大米为国家赢得了殊荣,桓仁县被国家列为名贵水稻生产基地。1985年辽宁省政府确定桓仁县为特贡米生产基地。[1]

参考文献