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桔子甜品是一道食品。原料为桔子、蛋白、白糖等。
中文名桔子甜品主要食材桔子适量
辅 料蛋白2个调味品白糖适量
1. 去皮沙塘桔若干个,蛋白两个,白糖少许。用草莓会更好些,家里没草莓,就用了沙塘桔。
2. 两个蛋白打发,中间分三次加入白糖,加白糖的多少根据自己口味,与做蛋糕时一样。
3. 蛋白打发,然后放里面切碎的桔子,搅拌一下,然后盛入小碗中,
放微波炉内,调到烘烤档10分钟即可。[1]