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植物篇:开花的种类(八月瓜 (木通科 八月瓜属植物))

是常绿木质藤本。茎与枝具明显的线纹。掌状复叶有小叶3-9片;叶柄稍纤细。花数朵组成伞房花序式的总状花序。果为不规则的长圆形或椭圆形;种子多数,倒卵形,种皮褐色。花期4-5月,果期7-9月。

八月瓜四季常绿,是优良的攀援绿化树种;盆栽可作垂吊装饰或桩景材料,观叶赏花尝果,并且香味持久,又是很好的蜜源植物。其果实的营养成分和化学成分有待测定。种子可榨油食用。果实除鲜食外还可酿酒、制作果桨和饮料。根可以入药,治跌打损伤、风湿骨痛;果治疝气、子宫脱垂。 分布于中国、印度(东北部)、不丹和尼泊尔;在中国分布于云南、贵州、四川、江西和西藏东南部。生长于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林缘。

八月瓜(学名:Holboellia latifolia Wall.)

基本信息

  • 中 文 名:八月瓜
  • 拉丁学名:Holboellia latifolia Wall.
  • 别 名:牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸、拉、通草果、熟庖等
  • 界 :植物界
  • 门 :被子植物门
  • 纲 :双子叶植物纲
  • 亚 纲:原始花被亚纲
  • 目 :毛茛目
  • 科 :木通科
  • 属 :八月瓜属
  • 种 :八月瓜
  • 命名者及年代:Wall.,1824

形态特征

常绿木质藤本。茎与枝具明显的线纹。掌状复叶有小叶3-9片;叶柄稍纤细,长3.5-10厘米;小叶近革质,卵形、卵状长圆形、狭披针形或线状披针形,长5.5-14厘米,宽(2.5)3.5-5厘米,先端渐尖或尾状渐尖,基部圆或阔楔形,有时近截平,上面暗绿色,有光泽,下面淡绿色;侧脉每边5-6条,至近叶缘处网结,与中脉及纤细的网脉均于下面清晰凸起;小叶柄纤细,长2-4厘米,中间1枚最长。

花数朵组成伞房花序式的总状花序;总花梗纤细,长1-3.5(5)厘米,数枚簇生于叶腋,基部覆以阔卵形至近圆形的芽鳞片。雄花:绿白色,外轮萼片长圆形,长12-15毫米,宽4-5毫米,先端钝,内轮的较狭,长圆状披针形,先端急尖;花瓣极小,倒卵形,长不及1毫米;雄蕊长约12毫米,花丝线形,长约7毫米,稍粗,花药长约5毫米,顶具短凸头,退化心皮小,卵状锥形,长约1.5毫米。雌花:紫色,外轮萼片卵状长圆形,长约22毫米,宽7-8毫米,内轮的较狭和较短;退化雄蕊小,花药棒状;花瓣小;心皮长圆形或圆锥状,柱头无柄,偏斜。果为不规则的长圆形或椭圆形,熟时红紫色,长(3)5-7厘米,直径2-2.5厘米,两端钝而顶常具凸头,外面密布小疣凸;种子多数,倒卵形,种皮褐色。花期4-5月,果期7-9月。

繁殖方法

播种

9-10月八月瓜果实成熟,将食用后留下的种子及时秋播或用湿沙混合贮藏,到翌年3-4月播种。种子播种前,先用碱水搓洗,再用清水漂洗干净,沥干水分待用。宜选择沙壤土作苗床,床宽1.5米,床长根据地块决定,床高15厘米。在苗床上按行距20厘米开横浅沟,沟深3-5厘米,将备好的种子每沟均匀的播入约100粒。播种后施腐熟人畜粪尿并盖草木灰,最后盖细土约1.5厘米。秋播以秋分后为宜,春播以惊蛰后为宜。秋播覆土厚度1-1.5厘米,春播覆土厚度0.5-1.5厘米。种子于4月中下旬发芽出土,此时注意遮阳、灌溉,保持苗床湿润。待苗出齐后中耕除草,结合中耕除草追肥,当幼苗4-5厘米时可间苗,每隔5厘米留1株,同时用带枝的小竹条间插行中,以供攀授,促进幼苗生长。整个苗木生长期要做到苗床无杂草,土壤湿润。干旱时要及时浇水,雨季要开沟排水,以免积水烂根。适时追肥,加速幼苗生长。2年后苗木可移栽。种子繁殖简单易行。

压条

八月瓜藤茎萌芽力强,宜在夏秋季将藤蔓弯曲,压人土中,待生根后剪断与老株的联接部,再行分栽。压条繁殖很简单,但无法生产出大量的苗木。

扦插

选择经营条件较好的沙性土壤做打插苗圃地,插前先对苗圃地进行深耕细耙和消毒处理,并施1500千克/亩充分腐熟的农家肥,然后按宽1.3米开厢,使插床厢面宽达1.1米,步道宽0.2米,床面高出步道0.1米,然后在厢面上铺放厚6厘米的草木灰。在雨季或冬季的时候,剪采半木质化或已木质化的藤茎做插穗,长为20厘米左右,有2-4个节间,去掉顶梢,保留上半部藤茎上的叶片,以便进行光合作用促进插条生根。插穗下切口斜切位于叶或腋芽之下。扦插深度3-5厘米,株行距10厘米×10厘米。扦插时间宜在早晨或傍晚,插穗要随采随剪随插。来不及扦插的插穗,要立即用湿润材料覆盖,以免干燥。扦插后要及时喷水,保持苗床湿润,并要注意搭架遮荫,防止水分过多蒸腾。扦插后100天左右即可生根发芽。

栽培技术

选地

八月瓜属浅根性树种,无主根,侧根特别发达,对土壤要求不太严格。但喜光,喜钙,一般选择地势开阔、背风向阳的沙壤土和中壤土为好,水渍地不宜。质地疏松保水、保肥性强,透气良好,土层较厚的土壤栽植的八月瓜生长快,产量高,质量好,生产成本也低。

栽植

在冬季按1.5米×2米的株行距挖长宽各50厘米,深30厘米的穴,挖穴时,表土与心土分开堆放,每穴施腐熟农家肥30千克左右与表土混匀后回填穴内,再用心土填平踏实。在春季八月瓜藤蔓尚未萌芽前将繁育好的八月瓜苗移栽到穴内,忌栽植过深而引起渍水之害,栽后浇透水,于根部四周盖10厘米厚左右的草。所有杂草和农作物秸杆均可作覆盖物。覆盖后均匀的压一些土,以防风吹散和火灾。

抚育

八月瓜幼苗长出新梢后柔软多姿,应及时搭架绑蔓,防止食草动物啃食,并适当追肥以促进幼苗生长。八月瓜开花、新梢生长、叶幕形成同时进行,落花后又是幼果速长期,是树体大量消耗养分的时候,在开花前应施足肥水,保证树体对养分的需要。在果实膨大期,花芽开始分化,宜增施磷钾肥,可促进果实成熟,并有利于来年成花。野生状态下,八月瓜自花投粉率、座果率都很低,并且落果严重。人工驯化栽培时,除增施有机肥外,还要在花期进行人工异花授粉,以提高座果率。八月瓜新梢有短缩枝和非短缩枝两种,非短缩枝有枯顶现象,故无顶芽。花芽为混合芽,常着生在短缩枝顶端或1年生枝蔓上,以顶花芽结果为主,修剪时主要以疏剪为主,剪除病虫枝、过密枝、弱小枝,由于结果枝主要以顶花芽结果为主,应尽量少短截或不短截短缩枝。 [1]

主要价值

观赏

八月瓜四季常绿,指状复叶碧绿美观,枝梢生长快,长势茂盛,叶形、叶色别有情趣。春夏开花,新梢、新叶同时生长,红紫、绿白色的花序芳香宜人。秋天淡紫色桨果可赏可食。其茎蔓柔软,抗拉力强,是优良的攀援绿化树种,在园林中可用作花架、棚架、围墙、栅栏、树干等物体的攀附,也可点缀于岩石、假山、叠石之间,叶蔓纷披,野趣天然。盆栽可作垂吊装饰或桩景材料,观叶赏花尝果,一年四季好景常新,八月瓜花香浓郁,花期长,并且香味持久,又是很好的蜜源植物。

食用

八月瓜果肉乳白色,口感滑嫩口味香甜,具有与其它果品不相同的独特香味,其果实的营养成分化学成分有待测定。种子可榨油食用。果实除鲜食外还可酿酒制作果桨和饮料。

药用

根可以入药,治跌打损伤风湿骨痛果治疝气子宫脱垂

八月瓜是什么?八月瓜怎么吃

八月瓜又叫牛腰子果、狗腰子、通草果等。是一种野生的果子,一般在八月份成熟后裂开,所以称之为八月瓜。在湖南张家界天子山景区居多,索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。

八月果为常绿木质藤本,茎、枝具有较为明显的线纹,带着复叶,叶柄纤细。它的花朵分为雄花和雌花,雄花是绿白色,外轮萼片长远性,底部比较钝,内轮较为狭窄,呈针形,花瓣极小。雌花的花瓣是紫色,外轮是圆形,比雄花要长,内轮是短而狭。当花瓣褪尽,果实是不规则的长圆形或椭圆形,成熟了是红紫色,果实表层长着小疣。掰开表皮,里面的种子数非常多。

直接食用

如果八月瓜的果皮发软、但没裂开,或者是裂开但果皮不发软,说明八月瓜还没有完全熟透,这个时候不需要着急食用,可以放置5~7天后直接剥开食用。

与蜂蜜冰糖混着吃

可以将八月瓜与蜂蜜或者冰糖混合煮着吃,可以达到很好的保健效果。

种子榨油食用

八月瓜的种子是可以连同果肉一起吃的,除此之外,还可以将种子洗净后沥干水分榨油食用,具有促进肠道吸收消化的作用。

食疗方法

八月瓜对胃胀等肠胃疾病具有一定的食疗作用,可以配合一两三叶木通根煎煮成药汁服用,可以起到治疗效果。

医药同食法

八月瓜还可以用于治疗淋巴结核,可以将八月瓜同金樱子、海金砂根、天葵子同煮熬煎后食用。

八月瓜的食谱推荐

八月瓜炒肉丝

材料:

八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克,食用油、食盐、生姜、料酒各适量

做法:

(1)将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝;

(2)锅置火上,爆香姜丝,放入肉丝、料酒炒至变色;

(3)放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀,加入适量的调料即可。 [2]

八月瓜清爽小炒

材料:

八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个,调味料少许

做法:

(1)将八月瓜切成丁,洋葱洗净后切成粒,鸡蛋磕入碗内打散;

(2)锅置火上,放入适量的食用油,将鸡蛋液倒入锅内炒熟;

(3)依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀,加入调味料即可。


参考文献