植物篇：开花的种类（兰花应该怎么养？）
兰花应该怎么养？
一．植物文化
“气如兰兮长不改，心若兰兮终不移”,“以兰为可恃兮，羌无实而容长”，“幽兰生前庭，含薰待清风”，“幽兰生前庭，含薰待清风”，“兰之猗猗，扬扬其香。不采而佩，于兰何伤”，“为草当作兰，为木当作松”，纵观历史长河，屈原、陶渊明、李白、苏轼、李清照这些著名诗人都曾表达过对兰花的喜爱。
作为中国十大名花之一，又与“梅、竹、菊”合称为四君子，兰花在我国一直是有着高雅纯洁的象征。蕙质兰心，兰花生于幽谷却不自弃，身为草而无骨却又不甘平庸，在一片草芥中，依然出淤泥而不染，保持着独特的风骨。
不与桃李争奇斗艳，不惧风霜寒雪傲然独立，刚柔并济，端庄素雅，兰花独以其清新的幽香低调的表达着自己与生俱来的刚毅不屈。因此，古往今来，文人墨客，从不吝啬对兰花的赞美，且以兰的精神勉励自己。
经过历史的洗礼，兰花于中国人来说，已经不仅仅是一种观赏花卉，更是一种精神境界与情怀，是中华文化的载体之一。
二．兰花简介
兰花多为地生草本植物，不同于热带兰花，中国的兰花多以白，纯白，淡黄，黄绿等颜色为主，且花朵以总状花序分布，与热带兰花娇艳，硕大的花朵相比，这种含蓄内敛的气质十分符合中国人的审美。
中国兰花栽培文化已经有两千多年的历史，在越王勾践时期，便有在浙江绍兴种植兰花的记录。魏晋时期，兰花开始作为装饰花卉点缀庭院。
自唐代起，兰花逐渐被用于宫廷栽培，在明清时期达到鼎盛。明代药物学家兰茂在其著名文献《滇南本草》中还曾介绍到兰花具有很好的药效。李时珍老先生在本草纲目中就曾写道，“兰，全草皆可入药，对妇科及肺病等疑难杂症具有很好的疗效”。
与此同时，关于兰的诗歌画册也在同步的发展着，诸如李白，赵孟坚等名家也多次为兰吟诗作画。甚至还有一些专门讲解兰花栽培技术的研究书籍，《金漳兰谱》是我国现存最早的一部描述兰花的专业性书籍，是由南宋的赵时庚于1233年写成的，主要是对紫兰和白兰的30多个品种进行区分和特征描述。
之后，又有诸如《王氏兰谱》《兰谱奥法》《兰蕙小史》《养兰说》等等，均是对兰花的品种和养兰的栽培方法进行了细致的介绍。直到近现代时期，诸如《厦门兰谱》《中国兰花》等兰艺专业性书籍依然还很受欢迎，由此可见，兰花在中国人心中的地位非同一般。那么，品性如此高贵的兰花是不是非常难养呢？我们又有哪些需要注意的地方呢？
三、养兰方法
古语有云，"三分栽，七分养"，如何养护直接决定了兰花的开花程度，因此，养兰的条件是非常重要的。下面就详细的介绍一些兰花适宜生长的条件吧。
1.合适的位置
兰花的生长与季节有着非常重要的关系，兰花喜好湿润而光线充足的地方，因此在春夏秋三季，可置于室外阴凉之处。冬季则要在室内合适的地点，同时对于刚买回来的兰花，适合放在瓦盆中养殖，在2~3之后，可以换到瓷盆或者紫砂盆中，兰盆不宜直接放在地上，可放置于花架或桌子等地。
2.合适的土壤选择
兰花生于温带，亚热带地区，喜欢肥沃，富含腐殖质的土壤。常见的可用于家庭种植兰花的土壤有很多种，“树林中的腐殖土”“河边的粗沙”“碎砖块”“木炭末”“水苔]]、食用菌废料”等，不过由于这些土壤环境的特殊性，在使用前最好有一些除虫灭菌的操作，譬如晒，加入一些杀虫药等。
3.适当浇水
所谓“干兰湿菊”，兰花虽喜欢阴凉的生长环境，但是兰根因需要氧气，过湿的环境会使根部淤水，根部长期得不到氧气，容易烂根而死亡。最理想的是达到干而不燥，八分干，二分湿的状态。合理的浇水是决定兰花生长的关键点，过干也会导致兰花空根或者生长不良。
兰花的需水度也与其生长时期有着一定的关系，在5~6月的兰花生长期需要多浇水，在发芽和开花期应少浇水，在冬季休眠期应极少浇水。一般来说，春秋季节两三天一次，冬季一周一次浇水就足够了。不过也要视所处地区气候而定，譬如海南等气候炎热等地，应适当增加浇水的量，在一些潮湿雨季多的地方，应少浇水。在浇水的时间上， 也有需要注意的地方，和大多数植物一样，不宜在正午太阳直晒之后浇水，防止土壤温度骤降，影响植物生长状态。同时浇水时不可直接对根部和花蕾上浇下，应尽量避免根部积水，从盆侧边缓慢浇入。
古人甚至总结出一套根据一年二十四节气的不同而不同的浇水方法，有兴趣的朋友可以参照《都门艺兰记》进行浇水，不过正如上述内容,《都门艺兰记》是以北京气候，农历月份为标准，不同地区的气候环境不同，因此种植方法也有所不同。
4.适当光照
兰花喜阴凉环境但同时也需要光照才能更好的生长，也就是说兰花不适宜强光照，春秋时期光照强度适中，光线柔和，且春季在兰花的生长期， 充足的光照更有利于其蓄积养分，因此兰花可自然放置于室外生长，夏季由于光照强度过高，需要对兰花进行适当的遮阳处理。
一般从温度上来说，气温在30度以上时的光照强度对兰花来说就偏高，需要进行遮阳处理。
5.适宜温度
兰花原产于山间幽谷等地，因此是喜阴凉的植物，最佳生长气温在15 ℃ -25 ℃ ，当气温过低或过高时，兰花就会进入到半休眠状态， 从而减慢生长。一般在家庭盆栽中养兰，18-30度是养兰的最佳生长温度，不过需要注意的是，当气温降至8度以下时，兰花的根就容易被冻伤，甚至冻死，此时应升温或将兰花搬至室内。
6.通风环境
生于幽谷的兰花喜欢通风的环境， 四周通风的环境更有利于兰花的生长，减少病害的发生，这也就是上文说道兰花适宜摆放在花架上的原因，若受条件限制必须在地上放置时，可以垫高盆脚，使得底部通风透气。平时在室内养兰也应注意开窗通风。 [1]
7.喜欢富有腐殖质的土壤
但是也忌讳浓肥，若是想要施肥可在生长期选择缓释肥，或者将化学肥料高倍稀释。若肥料浓度过高，则容易发生烧根等现象，因此在施肥时我们也应像浇水一样，远离兰花的根部，从边缘地区施肥，同时可以少量多次，避免一次性肥料过多。我们也可以根据兰叶颜色的深浅来判断兰花是否需要施肥，叶片发黄且薄是营养不足的表现，需要施肥，叶片颜色过深偏黑，或者叶尖焦脆是施肥过多的表现，应及时停止施肥。
8.修剪
在养兰的整个时期中，都需要不断地修建，在兰花发芽时期，应将弱小的花芽减去，花芽过多反而会消耗根部养分而使得花开的不好，在兰花生长期，也应及时减去老叶和生长不良的叶子。
四．养殖小技巧
在现代的养兰中，也有一些朋友们总结出的非常实用的小技巧，可以帮助兰花更好的生长。
譬如平时我们可以收集一些柳树枝条或者叶片，将其浸泡在水中一段时间后加水稀释，即可成为一种便捷合适的肥料，可以很好地促进兰花的生长。
我们平时家家户户都当做废物处理的鸡蛋壳，在捣碎之后也可以埋在兰花的土壤里，由于鸡蛋壳中含有很多的矿物质元素，因此这种纯天然的肥料很利于兰花的生长，同时加入鸡蛋壳的过程也对兰花进行了松土，更有利于根部的生长。
如果这些肥料都还不够，叶片仍然有发黄的情况，我们可以买一些硫酸亚铁粉末，在加水稀释后使用喷雾喷在叶片发黄的地方，可以缓解叶片生长不良的情况。
植物学史
中国栽培兰花约有两千多年的历史。据载早在春秋末期，越王勾践已在浙江绍兴的诸山种兰。魏晋以后，兰花已用于点缀庭院。古代人们起初是以采集野生兰花为主，至于人工栽培兰花，则从宫廷开始。魏晋以后，兰花从宫廷栽培扩大到士大夫阶层的私家园林，并用来点缀庭园，美化环境，正如曹植《秋兰被长坡》一诗中的描写。直至唐代，兰蕙的栽培才发展到一般庭园和花农培植，如唐代大诗人李白写有“幽兰香风远，蕙草流芳根”等诗句。
宋代是中国艺兰史的鼎盛时期，有关兰艺的书籍及描述众多。如宋代罗愿的《尔雅翼》有“兰之叶如莎，首春则发。花甚芳香，大抵生于森林之中，微风过之，其香蔼然达于外，故曰芝兰。江南兰只在春劳，荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。南宋的赵时庚于1233年写成的《金漳兰谱》可以说是中国保留至今最早一部研究兰花的著作，也是世界上第一部兰花专著。全书分三卷五部分，对紫兰（主要是墨兰）和白兰（即素心建兰）的30多个品种的形态特征作了简述，并论及了兰花的品位。继《金漳兰谱》之后，王贵学又于1247年写成了《王氏兰谱》一书，书中对30余个兰蕙品种作了详细的描述。此外，宋代还有《兰谱奥法》一书，该书以栽培法描述为主，分为分种法、栽花法、安顿浇灌法、浇水法、种花肥泥法、去除蚁虱法和杂法等七个部分。至于吴攒所著的《种艺必用》一书，也对兰花的栽培作了介绍。1256年，陈景沂所著的《全芳备祖》对兰花的记述较为详细，此书全刻本被收藏于日本皇宫厅库，1979年日本将影印本送还中国。在宋代，以兰花为题材进入国画的有如赵孟坚所绘之《春兰图》，已被认为是现存最早的兰花名画，现珍藏于北京故宫博物院内。 [2] 明、清两代，兰艺又进入了昌盛时期。随着兰花品种的不断增加，栽培经验的日益丰富，兰花栽培已成为大众观赏之物。此时有关描写兰花的书籍、画册、诗句及印于瓷器及某些工艺品的兰花图案数目较多，如明代张应民之《罗篱斋兰谱》，高濂的《遵生八笺》一书中有关兰的记述。明代药物学家李时珍的《本草纲目》一书．也对兰花的释名、品类及其用途都有比较完整的论述。清代也涌现了不少艺兰专著，如1805年的《兰蕙同心录》，由浙江嘉兴人许氏所写，他嗜兰成癖，又善画兰，具有丰富的艺兰经验。该书分二卷，卷一讲述栽兰知识，卷二描述了兰花品种的识别和分类方法。全书记载品种57个，并附上由他画的白描图。其它如袁世俊的《兰言述略》，杜文澜的《艺兰四说》，冒襄的《兰言》，朱克柔的《第一香笔记》，屠用宁的《兰蕙镜》，张光照的《兴兰谱略》，岳梁的《养兰说》，汪灏的《广群芳谱》，吴其浚的《植物名实图考》，晚清欧金策的《岭海兰言》等，至今仍有一定的参考价值。
艺兰发展至近代，有1923年出版的《兰蕙小史》，为浙江杭县人吴恩元所写。他以《兰蕙同心录》为蓝本，分三卷对当时的兰花品种和栽培方法作了较全面的介绍，全书共记述浙江兰蕙名品161种，并配有照片和插图多幅，图文并茂，引人入胜。此外，1930年由夏治彬所著的《种兰法》；1950年杭州姚毓谬、诸友仁合编的《兰花》一书；1963年由成都园林局编写的《四川的兰蕙》；1964年由福建严楚江编著的《厦门兰谱》；1980年由吴应样所著的《兰花》和1991年所著的《中国兰花》两本书，以及香港、台湾所出版介绍国兰的书籍和杂志等等，可以说是近代中国艺兰研究的一大成就。
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