植物篇：開花的種類（犁頭草 （堇菜科 菫菜屬植物））
犁頭草（學名 Viola japonica var. stenopetala Franch. ex H. Boissieu ）
主根粗短，白色。葉叢生，長卵形至三角狀卵形，長2～6厘米，寬1.5～4厘米，先端鈍，基部心形，邊緣具鈍鋸齒，下面稍帶紫色，兩面及葉柄稍有毛或無毛。
基本信息
- 中 文 名：犁頭草
- 別 名：心葉堇菜 玉如意 紫花地丁 小雞花等
- 拉丁學名：Viola japonica var. stenopetala Franch. ex H. Boissieu
- 界 ：植物界
- 門 ：被子植物門
- 綱 :雙子葉植物綱
- 亞 綱:原始花被亞綱
- 目 :側膜胎座目
- 亞 目:山茶亞目
- 科 :堇菜科
- 屬 :菫菜屬
- 亞 屬:堇菜亞屬
- 組 :合生托葉組
- 分布區域:分布於西南及江蘇、安徽、浙江、江西、湖南等地。
形態特徵
多年生草本，無地上莖和匍匐枝。根狀莖粗短，節密生，粗約4-5毫米；支根多條，較粗壯而伸長，褐色。葉多數，基生；葉片卵形、寬卵形或三角狀卵形，稀腎狀，長3-8厘米，寬3-8厘米，先端尖或稍鈍，基部深心形或寬心形，邊緣具多數圓鈍齒，兩面無毛或疏生短毛；葉柄在花期通常與葉片近等長，在果期遠較葉片為長，最上部具極狹的翅，通常無毛；托葉短，下部與葉柄合生，長約1厘米，離生部分開展。
花淡紫色；花梗不高出於葉片，被短毛或無毛，近中部有2枚線狀披針形小苞片；萼片寬披針形，長5-7毫米，寬約2毫米，先端漸尖，基部附屬物長約2毫米，末端鈍或平截；上方花瓣與側方花瓣倒卵形，長1.2-1.4厘米，寬5-6毫米，側方花瓣裡面無毛，下方花瓣長倒心形，頂端微缺，連距長約1.5厘米，距圓筒狀，長4-5毫米，粗約2毫米；下方雄蕊的距細長，長約3毫米；子房圓錐狀，無毛，花柱棍棒狀，基部稍膝曲，上部變粗，柱頭頂部平坦，兩側及背方具明顯緣邊，前端具短喙，柱頭孔較粗。蒴果橢圓形，長約1厘米。 [1]
主要價值
【來源】長萼堇菜V. inconspicua Blume，以全草入藥。夏秋開花時採集全草，曬乾。
性味歸經：苦、微辛，寒。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
《植物名實圖考》："根：治火症，功同地丁。"
《浙江民間常用草藥》："清熱，消腫，解毒。"
異名：紫金鎖、紫花地丁、小甜水茄(《植物名實圖考》)，瘩背草(《南京民間藥草》)，三角草、犁頭尖、烙鐵草(《江西民間草藥》)，地丁草、紫地丁(《浙江民間常用草藥》)。
功能主治：清熱解毒，涼血消腫。用於急性結膜炎，咽喉炎，急性黃疸型肝炎，乳腺炎，癰癤腫毒，化膿性骨髓炎，毒蛇咬傷。內服有清熱解毒,涼血消腫,外用有消炎拔毒。
用法用量：干品0.5～1兩（鮮品1～2兩）；外用適量，鮮品搗爛敷患處。
【注意】服藥後不可喝熱水、吃熱食。
【備註】治毒蛇咬傷；鮮犁頭草（如無，可用鮮紫花地丁）、鮮連錢草、鮮野菊葉各一大把，用冷開水洗淨，搗爛絞取汁約150～200毫升，一次內服；余渣加少量冷開水，使它濕潤，敷在傷處。如症重、體弱，可隔八小時再照上述劑量內服一次。
臨床應用
治療白喉
取犁頭草1兩，草5錢，洗淨、切碎、搗爛，用開水和適量砂糖攪拌成糊狀，紗布過濾，取汁內服，每日2～3次，直至痊癒。治療13例，均有一定療效。療程最長10天，最短4天。治程中禁食油膩。
治療癤癰
取鮮犁頭草和少量酢漿草洗淨搗爛如泥，外敷局部。治療癤腫30例，一般炎症比較局限、全身症狀不明顯者，敷藥1～2次炎症即可消失而痊癒；若有全身症狀者，敷後症狀亦可減輕或消失。約80%以上的病例敷藥1～2次後，因炎症局限化而瘡口頂部破潰，露出一個膿頭；此時可將膿頭取出，瘡口引流，再用犁頭草搗敷：瘡口肉芽生長後改用犁頭草乾粉撒布，外敷凡士林紗布。每日換藥1次，一般2～4次可愈。治療期間忌食雄雞、鯉魚及母豬肉。有報道，單用犁頭草搗敷患處，治療外傷感染19例，大多在2～3天內痊癒。
治療眼科病
治療角膜實質炎及匐行性角膜潰瘍：
取鮮犁頭草洗淨搗成糊狀，加2～4倍生理鹽水拌勻，用消毒紗布反覆過濾。以濾液滴眼，1～2小時1次，外加眼墊。亦可用犁頭草糊加鮮雞蛋白少許調勻外敷患處，或將犁頭草曬乾研粉用雞蛋清調勻外敷，均每日1～2次。治療角膜實質炎7例，先用犁頭草液滴眼，好轉後改用犁頭草糊加蛋清外敷。結果痊癒5例，好轉2例。視力恢復時間，多數在20～70天內；角膜混濁消退時間在30～120天內。匐行性角膜潰瘍，大都用犁頭草糊加雞蛋清外敷。治療19例，除3例尚留小白點外，其餘都恢復原狀。
此外，用犁頭草與野菊花、連翹製成複方注射液，治療扁桃體炎、肺炎、盆腔炎等有較好效果。本晶在華東地區作紫花地丁入藥。參見"紫花地丁"條。
附方
* ①治瘩背：瘩背草根，打爛加糖或紅胡椒拌效患處;並在周圍用面飛沫作圍。(《南京民間藥草》)
* ②治癰疽疔瘡，無名腫毒：鮮犁頭草、鮮野菊花葉各等量。同搗爛，敷患處;或鮮犁頭草全草，加白糖少許，搗敷亦可，每日換一次。同時搗汁一酒杯內服。《浙江民間常用草藥》)
* ③治癰腫、疔瘡、瘰癧、乳癰、指疔：鮮犁頭草搗爛敷;或曬乾研末，雞蛋白調敷，一日換一、二次。
* ④治疔瘡：犁頭草研末，米糊為丸，如梧桐子大，每服九丸，開水送下。
* ⑤治婦人產後瘀血痛如刀刺：鮮犁頭草一兩，切碎，雞上兩個同攪和，加油略炒，再加水煎服。
* ⑥治毒蛇咬傷;鮮犁頭草搗爛敷患處，一日換一、二次。(③方以下出《江西民間草藥》)
* ⑦治外傷出血：犁頭草、醉漿草各適量，搗爛，外敷患處，紗布加壓包紮;或單用犁頭草搗敷。(江西《草藥手冊》)
* ⑧治鹽滷中毒：鮮犁頭草搗汁二酒懷，開水沖服。(《浙江民間常用草藥》)
犁頭草的功效與作用
1、抗病毒
犁頭草中含有豐富香豆素，是一種天然藥用成分，它能增強人體的抗病毒能力，並能抑制多種病毒對人體細胞產生傷害，另外人們經常服用一些犁頭草，還能提高身體的抗凝血能力能降低血栓與中風的發病率。
2、提高身體抗病能力
人們使用犁頭草能吸收豐富植物蛋白，還能吸收一些可溶糖和多種氨基酸與有機酸，這些營養成分對維持人體正常代謝有很大好處，除了這些營養以外，犁頭草中含有豐富黃酮類化合物，核苷類成分，這些物質能調節人體免疫系統，增強人體免疫功能，人們經常吃犁頭草能讓身體抗病能力明顯提高。
3、解毒消腫
犁頭草是一種解毒功效特別出色的中藥材，它是臨床上治療毒蛇咬傷的常用藥，能加快人體內蛇毒分解並能讓人類的中毒症狀儘快減輕，在需要時可把新鮮梨頭草搗碎以後取汁，內服也能把餘下的藥渣與雄黃搭配在一起，製成藥膏外敷在被咬傷的部位。犁頭草除了能解蛇毒以外還能解熱毒，人類因熱毒過重導致身體不適時，及時服用犁頭草就能讓不適症狀消失。 [2]
犁頭草的副作用
犁頭草無毒也沒有明顯副作用存在，但犁頭草是一種性質寒涼的中藥材，如果人們過量服用犁頭草，容易出現滑腸腹瀉，但是那些本身就脾氣虛寒，經常腹瀉便溏的人，在吃了犁頭草以後副作用會更明顯。
