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植物篇：开花的种类（大叶杨梅（杨梅科杨梅属植物））

大叶杨梅，树木高大，分枝梢较多，能耐肥耐酸耐贫瘠。主要分布于江苏省苏州市。大叶杨梅属于偏早熟品种，6月10日开始成熟，12日即上市。因叶面光滑宽大、无锯齿状，故名大叶杨梅。因为果汁过多，保鲜期较短，不便于长途贩运。大年又因结实过多，成熟不一而影响经济效益。

基本信息

其特点是粒大，一般粒重20克，特大粒可达30克。味据甜、汁多。肉柱紧凑、核小、色泽晶莹乌黑，特别逗人喜爱。树高大、分枝梢多，耐肥耐酸耐贫瘠。成树单产50千克以上，高产者可达300千克。是目前木洞杨梅的主要当家品种，栽培量为诸品种之冠。

主要分布于江苏省苏州市。 ^[1]

说起杨梅你可能就想到“望梅止渴”，但是你知道多少个杨梅品种呢？下面小编就带你了解我国主要种植的杨梅品种。 ^[2]

1、东魁：该品种是浙江农业大学与澄江区柑橘推广站从地方晚熟优良品种中选出的。产黄岩区江口乡东岙村。树势健旺，树冠高大，果实平均24克，最大达42克，紫红色或红色，肉柱较粗，甜酸适度，品质优良。

2、荸荠种：产浙江省兰溪马涧、余姚、慈溪。树势中庸，果重10克左右，紫黑色。味甜微酸，核小汁多。

3、丁岙梅：产于温州市茶山丁岙村，树势强健，枝条较疏朗，果大，平均重15-18克，紫红色，肉厚，质柔软，汁多味甜，核小品质上等。

4、晚稻杨梅：产浙江省舟山皋泄。树势强，果平均重11.2克左右，圆形、色紫黑发亮、品质佳。

5、大叶细蒂：产江苏洞庭东西山，树势强健，叶大而厚，果中大，重13克，色紫红或紫黑色，肉质细而多汁，甜酸可口，品质优良。

6、小叶细蒂：柱为圆形，排列紧密，果面较平整，成熟时果面为深紫红色；果肉较厚，质较硬，风味浓甜。

7 、大粒紫：产福建福鼎前岐。树势强健。果紫红色，中大，平均重12.9克，肉质软，味酸甜，呈青绿色。

8 、光叶杨梅：产湖南靖县，果大，球形，果顶有放射状沟，直达果实中部，呈光泽感，色紫红，品种上等。

9、乌酥核：产广东省汕头市潮阳区西胪镇内輋村。是近年来选出的良种。果大约重16克，紫黑色。肉厚、质松，汁多昧甜，核小品质优良。

10、西山乌梅：果型大，是早熟品种中难得的大果型品种。果肉软硬适度，风味浓郁，富香气。

11、大炭梅：果梗极短；肉柱长短不一，尖头或钝头带尖，果面粗糙不平，果色浓红带黑；肉质柔软，多汁，含可溶性固形物9.9%，味浓，酸甜适度，品质优良。

12、早色杨梅：在早熟品种中属于果形较大的品种；完全成熟时，果面呈紫红色，果顶和果基均为平整圆形，果蒂细小，黄绿色；肉柱圆或尖，肉质稍粗，汁多，品质上等。

13、水梅：该品种果实，肉软汁多，果大，核小，适合于鲜食和加工。该树种适应性强，较丰产。

14、晚荠蜜梅：肉质致密，甜酸适口，品质上等。7月上旬成熟，是鲜食和罐头加工兼用的优良品种。