植物篇：马兰花（菊科、紫菀属植物）

蓝紫色的花 圖片來自 好花网

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开花的种类——马兰花（菊科、紫菀属植物）

是菊科，紫菀属多年生草本植物，根状茎有匍枝，茎直立，高可达70厘米，上部有短毛，基部叶在花期枯萎；茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形，全部叶稍薄质，头状花序单生于枝端并排列成疏伞房状。总苞半球形，总苞片覆瓦状排列；外层倒披针形，内层倒披针状矩圆形，上部草质，有疏短毛，边缘膜质，花托圆锥形。舌状花，舌片浅紫色，瘦果倒卵状矩圆形，极扁，5-9月开花，8-10月结果。

分布于中国西部、中部、南部、东部各地区均有分布。朝鲜、日本、中南半岛至印度也有分布。生长在林缘、草丛、溪岸、路旁。全草药用，有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效。幼叶通常作蔬菜食用，俗称“马兰头”。

马兰（学名：Aster indicus L.）

基本信息

花大新奇 圖片來自 花百科

• 中文名：马兰
• 拉丁学名：Aster indicus L.
• 界：植物界
• 门：被子植物门
• 纲：木兰纲
• 目：菊目
• 科：菊科
• 属：紫菀属
• 种：马兰
• 命名者及年代：(L.) Sch. Bip.，1854

植物学史

其中一种说法是马兰一般生在田间地头，马儿贪吃其多汁的嫩叶，总是留在原地不肯挪步，所以命名为“马拦头”。明朝的王磐在《野菜谱》中第一次将“马兰头”写成“马拦头”，表达了拦马的意思：马拦头，拦路生，我为拔之容马行。也因此特性，后来“马拦头”更是引申出挽留行人之意。清代的袁枚《随园诗话补遗》里记载，汪廷防至上海任官，离任时，村中小童纷纷献上马兰以赠行，一时传为美谈，有人赋诗：欲识黎民攀恋意，村童争献马拦头。

另一种说法是《汉语大词典》中“马”有大的意思，章炳麟《新方言》：古人于大物则冠“马”字，如马枣、马蜂。而在《本草纲目》中，李时珍将马兰描述为“其叶似兰而大…故名”。清代的顾张思在《土风录》中也有释义：“马兰，今大叶冬兰也。俗以摘取茎叶谓之头”。意思即为马兰像大的冬兰，且摘取嫩芽部位而食，故俗名为马兰头。

马兰是中国本土种，瑞典生物学家卡尔·冯·林奈（Carl von Linné）的原始标本采自中国，在1854年由卡尔·海因里希·舒尔茨·比普提纳斯（Carl Heinrich Schultz Bipontinus）命名为“Kalimeris indica”。有中国学者研究了马兰属植物分支分析及演化，对马兰属植物25个性状（如形态、解剖、孢粉和地理分布等）进行比较分析，建立分支图，分支图的结果显示本属植物可分为3组：心叶组（如长柄马兰）、甘川组（如高茎马兰）和马兰组（包括马兰、多型马兰等），且演化趋势为心叶组→甘川组→马兰组。该结果与日本学者的研究结果一致，日本学者研究了心叶组和马兰组中几种植物的染色体数目、染色体大小及次缢痕等特征，根据染色体特征将心叶组的种判断为原始种，而马兰组的种为演化种。

形态特征

多年生草本。根状茎有匍枝，有时具直根。茎直立，高30-70厘米，上部有短毛，上部或从下部起有分枝。基部叶在花期枯萎；茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形，长3-6稀达10厘米，宽0.8-2稀达5厘米，顶端钝或尖，基部渐狭成具翅的长柄，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿或有羽状裂片，上部叶小，全缘，基部急狭无柄，全部叶稍薄质，两面或上面有疏微毛或近无毛，边缘及下面沿脉有短粗毛，中脉在下面凸起。

头状花序单生于枝端并排列成疏伞房状。总苞半球形，径6-9毫米，长4-5毫米；总苞片2-3层，覆瓦状排列；外层倒披针形，长2毫米，内层倒披针状矩圆形，长达4毫米，顶端钝或稍尖，上部草质，有疏短毛，边缘膜质，有缘毛。花托圆锥形。舌状花1层，15-20个，管部长1.5-1.7毫米；舌片浅紫色，长达10毫米，宽1.5-2毫米；管状花长3.5毫米，管部长1.5毫米，被短密毛。瘦果倒卵状矩圆形，极扁，长1.5-2毫米，宽1毫米，褐色，边缘浅色而有厚肋，上部被腺及短柔毛。冠毛长0.1-0.8毫米，弱而易脱落，不等长。花期5-9月，果期8-10月。

主要变种

多型变种（Kalimeris indica (L.) Sch. -Bip. var.polymorpha (Vant.) Kitam.）叶倒卵状矩圆形，下部及中部叶通常长4-10厘米，宽2-5厘米，有2-4对深裂片，裂片条形；上部叶条形，全缘，或有一对裂片，上面被疏毛或近无毛；基部叶有浅齿，与上一变种相同；总苞片倒卵状矩圆形。分布于中国长江流域（四川、湖北、湖南、江西、安徽、江苏）；也分布于中国陕西南部（洋县）、贵州（遵义、纳雍）及云南。多型变种的瘦果常有较少的腺或较明显的微毛。

狭叶变种（Kalimeris indica (L.) Sch. -Bip. var.stenophylla Kitam.）叶条状披针形，下部及中部叶有浅齿，近无毛。茎常多分校，总苞片倒卵状矩圆形。分布于中国江苏、江西、河南及山西南部。

狭苞变种（Kalimeris indica (L.) Sch. -Bip. var.stenolepis (Hand.-Mazz.) Kitam.）叶条状披针形至狭披针形，顶端渐尖，下部及中部叶有浅齿；总苞片狭披针形，顶端尖。分布于中国江苏、浙江、福建、安徽、湖北、陕西南部、四川东部、湖南、广东、江西等省。

繁殖方法

自然繁殖

马兰主要生长期为3-11月，主要营养生长期为3-5月和9-10月，生殖生长期为6-9月。野生马兰主要以无性繁殖为主，野生马兰的根茎如果被某些动物折断，一部分植株脱离原株，在良好的环境条件下可再次生长成单独的植株。有性繁殖中，需要蜜蜂等昆虫自然授粉，结瘦果，种子发芽适温20-25℃，一般3-4天可发芽。野生马兰形成的种子少，如果春秋采摘野生马兰的嫩苗、嫩茎进行食用，会使其无法形成种子。且野生马兰的种子质量参差不齐，总体发芽率较低，2年龄的野生马兰种子质量较好，3年龄的野生马兰植株进入衰老时期，这个时期的种子质量开始下降。所以野生马兰的有性繁殖较少。

人工繁殖

马兰常作为野生蔬菜食用，但其易栽培、产量高、种植经济效益高，已有系统的人工栽培技术。人工种植以疏松、有机质丰富、肥力较强的沙土壤条件最好。种植前土地适当施肥，整地做畦，在畦面上横开浅沟。播种方式有种子直播和分株移栽，人工播种发芽率偏低，一般采用分株移栽。分株移栽时将马兰主、侧根切段，放入浅沟内，填土浇水；如果是播种，将种子与适量干土混合，在畦面洒上薄薄一层，然后压实，浇水。

主要价值

食用价值

马兰含有多种营养成分，一般可作为蔬菜食用。马兰的食用时间为4月中旬之前，采其嫩芽食用，通常的食用方法有炒食、凉拌、作馅和烧汤。

药用价值

中医认为马兰性凉味辛，入肝、胃、大肠经，以全草或根入药，具有清热解毒、利湿、利尿、止血、散结消肿的功效，可以治疗急性咽喉炎、牙周炎、结膜炎、创伤出血、黄疸、痔疮、痈肿等症状。

现有的科学研究结果显示，马兰的化学成分主要包括酚类和黄酮类化合物，也有学者从马兰中发现新的化合物kalimeristone A(1)和kalimerislactone B(2)，马兰的钾含量也高于一般常规的蔬菜，这些化学成分使马兰有一定的药理作用。

蓝幽幽的马兰花，美丽芬芳拥抱阳光

马兰花的名气远远大于它的它的学名“马蔺（lin）”,百分之九十以上的人看到会叫它马兰花，而它的学名知道的人并不多，之所以很多人习惯叫它马兰花，大概是小时候这首童谣：“小汽车，滴滴滴，马兰开花二十一。二八二五六，二八二五七，二八二九三十一……”，伴随着优美的童谣旋律，你的脑海里是不是也呈现出童年小伙伴一块跳皮筋的情形呢？

美丽的花朵背后必定有其传奇的传说故事：

传说古时候的希腊人总会在墓地旁边种植马兰花，等到花开完全以后，美丽而芳香，一片蓝紫色的花海，就会引来传说中天堂与人间通信的天使爱丽丝，这时，爱丽丝就会找到花的主人，然后问他是否有什么话带给已经去天国的墓主人。这时，人们就可以对马兰花说出想要说的话，信使爱丽丝就会将话带去天国，传达给那座墓地主人的灵魂。这是多么悲壮却又温馨的传说呀，因为马兰花，人们就可以和已经去世的人进行联系，寄托思念。后来就有了在墓地旁种植马兰花的习俗，用以寄托对已故亲人的思念。

悲壮温馨的传说故事听完了，你是不是也对马兰花增加了些许喜爱？

诗词赏花：

孤兰生幽园，众草共芜没。

虽照阳春晖，复悲高秋月。

飞霜早淅沥，绿艳恐休歇。

若无清风吹，香气为谁发。

——李白《孤兰生幽园》

一花一名：马兰花的学名叫马蔺或马莲，因此又叫马莲花。马莲花花开呈幽幽的蓝紫色，散发出淡淡幽香，因此它又有“蓝紫草”的别称。马兰花还有一个美丽富有传奇的名字叫祝英台花，传说马兰花是不能与梁山伯相守的祝英台所变成的花，其外形像是蝴蝶，代表了梁祝爱情的传递与思念。

马兰花的花语寓意：

马兰花花语是宿世的情人或爱的使者。马兰花蓝紫色的花朵，美丽动人，寓意着浓烈的爱情，可送给自己的爱人、恋人、用以来表达爱意。另外马兰花生存能力强，可以很好的适宜环境生长，花期绽放时间长，因此马兰花还象征着财富的分配，是勇敢勤劳的体现，同时也暗示着只有勤劳工作才能收获成功，非常适合摆放在办公桌上以示勉励。

马兰花的药用价值：

马兰花全株皆可入药，马兰花味咸且苦、微甘、性微凉，入胃经、脾经，具有清热解毒、止血利尿的作用，主治吐血喉痹，大小便不通等问题，马兰花的叶可以治疗喉痹，痈疽和淋病等。马兰花的根可治风湿痹痛等症状，马兰花的种子也是一味不错的中药，也具有可清热解毒，止血，主治泻痢，白带，黄疸，风寒湿痹，吐血等症状。

* “是药三分毒”马兰花有微毒，药用时，还是有很多禁忌的，入药时务必在医师的指导下使用。

马兰花的文化价值：

由江苏少儿出版社出版的以马兰花为主要故事线索的童话故事，以其曲折的故事情节和深刻的教育意义，被拍摄成以马兰花为名字的动画、儿童话剧、越剧、电影等多种影视作品，其浓厚的文化深深扎进中华的沃土，成为华夏文化的一部分。精彩的故事情节异路君给大家伙简单叙述一下，供大家欣赏学习：

相传马兰山下，住着王老爹和他的两个女儿大兰、小兰，姐妹俩虽然生得一样美丽，却怀着完全不同的两副心肠。妹妹小兰勤劳善良，助人为乐，姐姐大兰好逸恶劳，贪图享受。青年马兰勇敢正直，见义勇为，他将采摘到的神奇的马兰花送给心爱的小兰。大兰在“老猫”的唆使下设计害死了妹妹，夺取了马兰花。森林中的动物朋友们非常气愤，他们团结一致帮助马兰，击败了“老猫”和大兰的阴谋，夺回了马兰花，救活了小兰。善良终于战胜了邪恶，马兰山上的马兰花开得更加鲜艳美丽。

马兰花叶片碧绿青翠，花型大而奇特，就像彩蝶在草丛中翩翩起舞一样，它是一种很重要的观赏花卉，同时它还具备药用价值和美好的花语寓意，看来真是一个既有颜值又有实力的花朵。

马兰花的花语及主要用途

马兰花的花语非常的唯美：宿世的情人或爱的使者。马兰花象征：财富分配工具，财富的源泉，暗示着只有勤劳善良的劳动。

马兰花简介：

马兰花又名马蔺，又被人称叫“祝英台花”。根状茎粗壮。花大新奇，花色绚丽，鲜艳夺目。马兰花和鸢尾花十分的相像，但它们是同属于鸢尾科鸢尾属，同一家族的姐妹，除了身材各异，有大小之分。马兰花小、叶细长而硬，颜色深绿，鸢尾花大、叶宽而软，叶脆，颜色偏黄绿。

马兰花的主要用途：

青幽幽的草原上， 蓝幽幽的马兰花，马兰花在南方一年盛开两次，是花种里面少见一年开放两次的花朵，因为外形美丽，生存能力比较强，所以可以种在园林景区都合适。马兰花的管理比较粗放，比较抗旱、耐盐碱、抗杂草、抗病、虫、鼠害，属于优良观赏地被植物。

马兰花的根系发达，对环境适应性强，长势旺盛，具有较强的贮水保土、调节空气湿度、净化环境的作用。在建植城市开放绿地、道路两侧以及绿化隔离带都是常用花卉，还是缀花草地中是无可争议的优质材料。

马兰花的利用年限长，产草量比较高的，营养成分也很丰富，还可以作为饲草利用，尤其是绵羊特别喜食。根部和花、种子都可以入药，具有清热解毒等功效。