植物篇：（墨蘭（蘭科、蘭屬植物））
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目錄
開花的種類——墨蘭（蘭科、蘭屬植物）
又名報歲蘭，是蘭科蘭屬地生植物。假鱗莖卵球形，包藏於葉基之內。葉帶形，近薄革質，暗綠色。花葶從假鱗莖基部發出，直立，較粗壯，一般略長於葉；花的色澤變化較大，較常為暗紫色或紫褐色而具淺色唇瓣，也有黃綠色、桃紅色或白色的，一般有較濃的香氣；萼片狹長圓形或狹橢圓形；花瓣近狹卵形；唇瓣近卵狀長圓形；蕊柱稍向前彎曲，兩側有狹翅；花粉團4個，成2對，寬卵形。蒴果狹橢圓形。花期10月至次年3月。
生於林下、灌木林中或溪谷旁濕潤但排水良好的蔭蔽處，海拔300-2000米。分布於中國、印度、緬甸、越南、泰國、琉球群島等。
墨蘭（學名：Cymbidium sinense （Jackson ex Andr.）Willd.）：
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基本信息
- 中文名：墨蘭
- 拉丁學名：Cymbidium sinense (Jackson ex Andr.) Willd.
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：單子葉植物綱
- 目：微子目
- 科：蘭科
- 亞 科：蘭亞科
- 族：樹蘭族
- 亞 族：萼足蘭亞族
- 屬：蘭屬
- 亞 屬：建蘭亞屬
- 組：建蘭組
- 種：墨蘭
- 保護級別：中國國家重點二級保護野生植物
植物學史
墨蘭在中國作為觀賞栽培植物起始有兩種說法，一種說法是依據唐代中期丞相張九齡的詩來推測。張九齡《感遇·其十》為張歸隱回鄉（廣東始興）時所作。其詩曰：「……紫蘭秀空蹊，皓露奪幽色，馨香歲欲晚，感嘆情何極。白去在南山，日慕長太息。」這詩中所提到的南山即張氏的家鄉始興南山（在今廣東韶關市東南郊一帶）。據《廣東通志·曲江古蹟》載：「張丞相園在城南南山下。」這一帶歷來產墨蘭，從「馨香歲欲晚」句看，很像是寫墨蘭。以此推測唐時廣東已開始栽培觀賞墨蘭了。但憑一兩句詩還不能確證。況且張氏作為一位歸隱的官宦詩人，其寫詩言蘭多半是像屈原那樣以香草喻其操守、德行和抒發其懷才不遇的情愫，不一定實寫什麼蘭。
另一種說法是依據南宋末期越時庚《金漳蘭譜》中對幾種蘭的描述來推測。其「吳蘭」條曰：「色深紫，有十五萼，干紫英紅，得所養則歧而生，至有二十萼。花頭差大，色映人目，如翔鸞翥鳳，千態萬狀。葉則高大剛毅勁節，蒼然可愛。」類似的品種還有陳夢良、潘花、趙十四、何蘭，均開紫色花，《金漳蘭譜》在後文把這類花統稱為紫花。吳應祥、吳漢珠編著的《蘭花》第77頁中稱「宋代《金漳蘭譜》」的紫蘭多指今之墨蘭。除心啟、吉占和編著的《中國蘭花全書》第90頁墨蘭條內也稱：「墨蘭又稱報歲蘭，也是中國傳統觀賞的蘭花，早在南宋就有品種的記載。」金漳位於閩南，此地歷來盛產墨蘭，以上說法不無道理。可惜《金漳蘭譜》對各種蘭只有簡單的文字描述，沒有圖譜，原種已失傳，其文字也沒出現墨蘭、報歲蘭等詞，而統稱為紫蘭。只憑花深紫色，於紫英紅，葉則高大等語很難予以確認，因當地所產的某些大葉建蘭、大葉寒蘭的植物形態也有類此的。儘管如此，古之某些紫蘭即為今之墨蘭的可能性還是很大的。
同樣沒有圖譜只有品種植物形態的文字描述，寫得更為具體更為貼近墨蘭的，應是清代乾隆年間四庫全書中的《廣東通志》卷52。該卷《花》的欄目里就有「蘭生於幽谷，葉闊而韌，長一二尺，四時常青。莖紫節赤，高四五尺乃開花，花下黃中有紫點」的描述。這部分內容采自《廣東通志》的《羅浮志》，羅浮山在廣州東面，古今盛產墨蘭已為人所共知，「莖紫節赤，高四五尺乃開花」，這顯然是墨蘭，其他中國蘭花難見此種植物形狀。直接以「墨蘭」 為稱謂記載這種蘭的蘭花典籍，應是清末南海佛山人區金策的《嶺海蘭言》。該書把墨蘭分為「白墨蘭種」 和「黑墨蘭種」兩大類共19種。其「白墨蘭種」 中羅列的品種有企甲白墨素、柳葉白墨素、玉版自墨素、硬劍白墨素、軟劍白墨素、短劍白墨素、綠墨素和金絲白墨共8種。其「黑墨蘭種」 中羅列品種有直劍香墨、直劍小墨、柳劍小墨、扭劍墨、新山墨、長劍榜墨、短劍榜墨（榜墨即秋天開花的秋榜。古時科舉考試於秋天放榜傳喜訊，此花秋天開，故有此名）、泥金素、金邊墨、黃金塔、硃砂墨共11種。作者在此項後面還提到球墨、鐵面冰心（即白舌球墨）、紫鳳尾3種，但從其描述看，應屬當今蘭花分類的金棱邊（小蜜蜂蘭）類，不屬墨蘭。這麼多的墨蘭品種，可見清末廣東玩墨蘭之風已盛。
墨蘭的栽培賞玩史，縱觀史實，可將其大抵分為四個時期：
第一時期，清中期以前，是墨蘭栽培賞玩的濫觴期。這個時期墨蘭多只在產墨蘭區中的少數達官貴人、文人雅士中栽培賞玩，傳播未廣，但已被認為是高雅之花，其文化內涵已被溶入中華的豐厚的蘭文化之中。
第二時期，清朝末期至民國時期，墨蘭栽培賞玩的初盛期。據《嶺海蘭言》載，當時可舉出的蘭國，如「大良澹同，以藝蘭著名，盆至盈千，種幾滿百，羅尚書之別墅也」，「四會蘇圃，薑桂之園，蘭花最盛」；「佛山沙坑周愛日同，亦知名」；「省垣以藝蘭稱者，有任老三，忘其名，家居河南（即今廣州市海珠區），號為蘭藪。歿後佳種數百盆，其妾分散售賣，得千金有餘」。可見當時大型蘭園已出現於珠江三角洲各地，這些蘭同多為種墨蘭，而蘭價也不低，「蘭一盆而過十菖，貴者價至百餘金」。傳說中還有安徽茶葉商人以閩產的墨蘭作為禮品，以投廣東茶葉商人之所好。即今之徽州墨，為今日之墨蘭傳統品種。據潮汕地方志載，當時的潮汕大官僚方耀（普寧洪陽人）還曾以大型軟劍白墨素進貢慈禧太后。可見此時期中國墨蘭已進入栽培賞玩的初盛期。
第三時期，民國後期至20世紀70年代，墨蘭栽培賞玩在中國大陸的部分失傳和在中國台灣省的勃興期。八年抗日戰爭和三年解放戰爭，墨蘭的栽培與賞玩不可能有什麼發展。建國初期，喜愛蘭花的朱德委員長多次到粵、閩，工余也關心各地的蘭花，在他的倡議下於1958年在廣州解放北路建起了鬧市中的蘭花公園——廣州蘭圃，廣泛收集各種蘭花，其中有不少為傳統墨蘭品種，對廣東墨蘭甚有推動作用，直至今天，廣州蘭圃還成為遊人休憩和賞蘭的好去處，但隨之而來的三年經濟困難和文化大革命，批判封資修等，墨蘭業也同其他花卉業一樣，備受摧殘，其中部分品種因此而失傳或瀕於失傳。而這時我國的台灣省卻在早年日本某些蘭花愛好者的影響下，在20世紀六七十年代經濟發展的推動下，以其盛產墨蘭的得天獨厚的資源優勢，使墨蘭的栽培賞玩與貿易在那裡得到了勃興。其勃興過程可分幾個階段：
- 一是勃興的醞釀期。20世紀60年代前，台灣本來就是盛產墨蘭的省份，加之與相鄰的福建省來往頻繁（福建省是個栽培賞玩墨蘭歷史悠久的省份），對台灣玩墨蘭早有影響，其中有些墨蘭品種也是從福建傳過去的。此外，在日本占領台灣時期，日本的蘭花愛好者來台灣購買蘭花，刺激了台灣的蘭業（包括墨蘭）發展。在這樣的背景下，醞釀着台灣墨蘭的勃發。
- 二是墨蘭線藝的興起期。線藝蘭始於日本，早在200年前，日本就出現了線藝蘭熱。當時的第一個線藝蘭品種叫加冶屋（鐵匠的家之意），是由一鐵匠栽培出來的，是一個建蘭品種。到1904年，日本人大河內豐吉先生在其服務的台灣三義車站（今之三義站）前竹林里發現了一株有深紺帽子，白中斑線之墨蘭（即台灣人所說的報歲蘭）。當時蘭界一致認為此蘭無論在葉姿和線藝的變化上比日本以往的建蘭線藝要好得多，當即以300元（相當於大河內豐吉先生三四年的工資）在台北售出。此蘭後來傳入日本，命名為「真鶴」。此後即在台灣興起墨蘭的線藝蘭熱，各種線藝墨蘭紛紛被發掘出來，呈現出豐富多彩的局面。半個世紀後。1957年分別在台灣省花蓮縣鳳林加黑洞發現了金玉滿堂（羅阿桶發現，周德宜命名），這兩種線藝墨蘭藝向變化豐富，直至出現金玉滿堂冠、龍鳳冠、將台灣的線藝墨蘭熱推向高潮，為墨蘭的賞玩開闢出一個新的天地。
- 三是墨蘭達摩的勃興期。到了1973年，台灣人又在花蓮山區達摩祖廟旁發現了一種株型矮小，葉片肥闊有肉且有皺皮，葉尾鈍圓的線藝墨蘭。這種蘭容易栽培，且葉藝變化無窮，本身自成一個系列，一時風靡台港澳乃至日本。在20世紀90年代，最高藝向者售價達到蘭花單株售價的最高位，約為人民幣的100萬-200萬元。在達摩蘭的帶動下，1974年又發現了文山佳龍等葉姿行龍勁健的新品種，隨後又有矮種天、九枝、五枝等出現，又為墨蘭的發展開拓出一個新天地。
- 四是墨蘭奇花系列的興起。其起動品種為大屯麒麟。該種於1977年由郭俊成發現於台灣省大屯山。其花形大，異於一般蘭花，為巢式奇瓣，主副瓣雙層多瓣，第一層為柳葉瓣，第二層為水仙瓣；唇瓣則雙層三裂，捲舌帶鮮紅點。同類奇花還有四74年發現的玉獅子、1979年發現的馥翠、1980年發現的國香牡丹，並稱為台灣墨蘭四大奇花。同期興起的還有墨蘭蝶花類，如文山奇蝶、文漢奇蝶、乾坤蝶、華光蝶等等。
- 五是墨蘭色花系列、瓣型花系列的發掘。墨蘭普通花以色、以瓣型見長者也可成為賞點。1963年發現1982年登錄的，由彭雙松先生命名的墨蘭桃姬（紅花系列的代表），以其花色鮮明，粉紅嬌艷，葉姿瀟灑文雅而見愛。在桃姬的帶動下又出現櫻姬、鳳凰、陽明錦、新娘、喇叭姬等墨蘭，一時形成墨蘭紅花系列。中國人以紅為喜慶的表現，而此類花又在春節前後開花，可形成賣點也熱了起來。瓣型花則出現了清荷、龍梅、十八嬌梅、彩龍等等。至20世紀六七十年代，台灣省的墨蘭已形成多賞點的空前熱鬧局面，加之出口日本、韓同，其貿易額也大增。最盛期台灣省全島養蘭戶超過20萬戶，養蘭的技術也隨着該省農業的精緻化而日益精進，蘭苗、植料、盆具、肥料、農藥、棚架、噴霧器、遮光網、乃至報警器、防盜網、狼狗看守等有關養蘭的用品、物品，一應俱全，已形成一個頗具規模的蘭花產業。各地的蘭協組織、蘭展會也令人眼花繚亂。此乃台灣省墨蘭的勃興期。
第四時期，20世紀70年代後在大陸改革開放的推動下，海峽兩岸交往突現頻繁。在兩岸蘭家的互動下，出現了中國墨蘭的全方位發展期。大陸改革開放，經濟繁榮，各種健康的國粹有了長足發展的機會，墨蘭又開始在其栽培歷史悠久的珠江三角洲順德、南海各地熱了起來。台灣省的蘭家、蘭商紛至沓來，他們發現台灣地方小，各種蘭花資源已被開發得差不多；而大陸幅員遼闊，墨蘭產地的大部分墨蘭品種資源和消費市場還未獲開發，這裡既有蘭機又有商機。他們帶來了墨蘭的新品種，以及開發墨蘭市場的豐富經驗和先進的育蘭技術。僅幾年就在廣東、廣西、福建掀起了覓蘭、育蘭的熱潮。以廣東珠江三角洲和潮汕地區為龍頭，在一二十年來先後開發出墨蘭奇花一神州奇、飄逸、佛手、珠海漁女等拳頭品種，以及墨蘭水晶系列品種和墨蘭銀華、白玉素錦等白花葉藝的多藝品種；墨蘭的嶺南大梅、南海梅、桂荷、南國水仙等瓣型花品種。它們大大豐富了墨蘭的園藝品種和品系，並帶動了其他墨蘭產區如福建、廣西、貴州、雲南、海南等地的墨蘭開發。墨蘭的內銷及外貿量也隨之激增。墨蘭不但在產區得到栽培賞玩，即使在我國非產墨蘭區的華東、華中、東北、西北均有人賞玩墨蘭，並發展到東南亞、東北亞和世界其他國家的華人居住區。墨蘭以其極豐富的品種和觀賞價值，以其極強的地理適應性走向海內外，而出現墨蘭全方位發展的局面。
墨蘭可謂栽培賞玩歷史悠久且影響深遠。除融人傳統的中國蘭花文化，更賞其幽香高潔、秀逸清雅，以其喻德人喻君子喻節操，將其升華為一個文化的符號外，還有其獨特的文化表現，如宋元明清乃至近現代中國畫畫蘭就極少取材於墨蘭，而多為取材於建蘭、春蘭。而近現代由於墨蘭產區廣東、福建一帶受西洋文化的影響較多，就常有以油畫、水彩畫、粉畫畫墨蘭者，這在畫建蘭、春蘭中是極少見的。廣州、珠江三角洲、潮汕一帶的建築物裝飾和木雕也多有以墨蘭為圖案的。值得一提的是墨蘭的蘭盆，近二三百年來，由於各地對各品種蘭花的栽培不同而形成了各種特色的盆具，如雲南、貴州的瓮罐，四川的桶盆，江浙的敞口中矮盆等等。而最具氣度、最考究的要數著名民窯佛山石灣窯燒制的墨蘭蘭盆。這類蘭盆款式頗多，多為陶胎、仿釉的彩色敞口大盆。盆身有瓜棱紋的，有多彩色開光堆塑的，有盆口呈荷葉波浪邊的；而最大眾化的一種是淺綠色的敞口瓜棱盆。這種敞口大盆很適合栽培高大壯旺傳統品種的墨蘭，置放於嶺南園林的亭廊台閣中顯得非常大方高雅。
形態特徵
地生植物；假鱗莖卵球形，長2.5-6厘米，寬1.5-2.5厘米，包藏於葉基之內。葉3-5枚，帶形，近薄革質，暗綠色，長45-80（-110）厘米，寬（1.5-）2-3厘米，有光澤，關節位於距基部3.5-7厘米處。
花葶從假鱗莖基部發出，直立，較粗壯，長（40-）50-90厘米，一般略長於葉。總狀花序具10-20朵或更多的花；花苞片除最下面的1枚長於1厘米外，其餘的長4-8毫米；花梗和子房長2-2.5厘米；花的色澤變化較大，較常為暗紫色或紫褐色而具淺色唇瓣，也有黃綠色、桃紅色或白色的，一般有較濃的香氣；萼片狹長圓形或狹橢圓形，長2. 2-3 （-3.5）厘米，寬5-7毫米；花瓣近狹卵形，長2-2. 7厘米，寬6-10毫米；唇瓣近卵狀長圓形，寬1.7-2.5（-3）厘米，不明顯3裂；側裂片直立，多少圍抱蕊柱，具乳突狀短柔毛；中裂片較大，外彎，亦有類似的乳突狀短柔毛，邊緣略波狀；唇盤上2條縱褶片從基部延伸至中裂片基部，上半部向內傾斜並靠合，形成短管；蕊柱長1.2-1.5厘米，稍向前彎曲，兩側有狹翅；花粉團4個，成2對，寬卵形。花期10月至次年3月。蒴果狹橢圓形，長6-7厘米，寬1.5-2厘米。
近種鑑別
建蘭
墨蘭與建蘭在外觀上一個寬葉與一個細葉是不容易混淆的，但某些株型矮小或矮種的墨蘭與建蘭比較相似，就要仔細觀察。墨蘭與建蘭的最大區別就是葉片上的副脈，逆光從葉骨觀察建蘭的副脈比較透明，而墨蘭的副脈不透明而且比較深綠。
寒蘭
墨蘭與寒蘭在外觀上是很易區分的。但是，一旦葉片較細長時墨蘭與寒蘭就比較相似。特別是墨寒之天然雜交種蘇蘆在外觀上就更為相似了。
區別方法：
1、寒蘭葉脈比墨蘭透明，寒蘭之葉脈在葉背上比較突出，而墨蘭葉脈不透明且淡綠色，葉脈與葉肉組織比較平順。
2、寒蘭葉甲比較緊密、不開叉，並且上下、大小一致，葉甲尖端及邊緣常帶紅紫色；而墨蘭葉甲比較尖且不緊密，容易開叉、叉度較大，緊抱葉片基部的位置不及寒蘭高，葉甲上部開叉度比下部開叉度大，葉甲常呈青紫色。
3、寒蘭假鱗莖比較細長，墨蘭的比較圓大。
4、在葉片長度同乎相同時，每株寒蘭的葉片數量比墨蘭的多，而寒蘭的葉片也比墨蘭的粗糙。
主要品種
金嘴墨蘭
葉3-5枚，叢生在橢圓形的假鱗莖上，葉片劍形，深綠色，葉片尖端有金色嘴藝，因而稱為「金嘴」。花莖直立，高出葉面，花香，每支花有7-17朵。
銀邊墨蘭
假鱗莖比較粗壯；葉片形狀與金嘴相似，葉片寬，每片葉的兩邊都是銀色的，故取名銀邊；花莖直立，高出葉面，花幽香。
企黑墨蘭
企黑又叫企劍、山川等，株型緊湊；葉片較直立、寬大，葉片墨綠色，無任何斑點或線藝；花香，花莖直立，不高出葉面，每支花的數量一般在8-16朵。
企劍白墨
白墨是墨蘭四大傳統品種之一，其假鱗莖肥大，橢圓型；葉片較長、稍垂，葉片墨綠；花朵為玉白色素花，花香，花枝高，每支花有7-17朵。
主要價值
墨蘭現已成為中國較為熱門的國蘭之一。在台灣已進入千家萬戶，用它裝點室內環境和作為饋贈親朋的主要禮儀盆花。花枝也用於插花觀賞，若以墨蘭為主材，配上杜鵑、麻葉繡球、紫珠、八仙花、糠稷，能展示出一幅充滿活力的畫面。
植物文化
墨蘭還叫報歲蘭、入歲蘭，因為它的花期正在二十四節氣之尾的大寒季節，每年公曆元月開放。這時，農曆舊的一年將終，新的一年即將開始，令人喜慶的立春節氣和新春佳節即將到來。這時，墨蘭花開，頌墨蘭之品格，受墨蘭之啟迪，愈加喜愛墨蘭的不為世俗、寂寞幽香、獨守高雅。 [1]
保護級別
列入中國《國家一級保護植物名錄》；列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN）——易危（VU）；列入《華盛頓公約》（CITES）——Ⅱ級。
墨蘭幾月份出花劍，出花劍後如何養護
墨蘭在冬季11-12月份左右出花劍，在春季1-3月份開花。長花劍的時間不是固定的，不同地區的氣候不同，開花時間也有差別，南北方的時間差異較大。墨蘭出花劍後要注意好養護，將它養在室內，保持溫度在適中的範圍內，見見散光，適量澆水，保持好土壤濕潤不積水，還需定期施加磷酸二氫鉀稀釋溶液。
一、墨蘭幾月份出花劍
墨蘭在11-12月份出花劍，之後1-3月份會開花。墨蘭長花劍的時間不是固定的，不同地區的氣候不同，開花時間也有差別，南方溫度較高的地區開花時間較早，北方地區氣溫低，開花時間略晚一些。 [2]
二、墨蘭出花劍後如何養護
1、保持溫度：墨蘭雖然是在冬春季節開花，但是溫度方面要保證好，將墨蘭養在室內，儘可能使溫度保持在適中的範圍內，不能過高也不能過低，使溫度不要低於10度，不要高於20度，最好在15度左右。
2、合理見光：墨蘭喜光怕曬，長出花劍後，正是孕育開花的階段，要保持好陽光照射，每天見見散光，光照會促使葉子產生養分，保證植株正常生長，使葉子油綠，花芽分化，開出花朵來。
3、適量澆水：在花劍長出還未開花時，應該給墨蘭適量澆水，此時不能缺水，也不能積水影響到開花。可在土壤干後澆透水，讓盆土中的植料全部濕透。一定注意保持水溫，水溫過高或過低都不利於生長。
4、補充養分：將磷酸二氫鉀稀釋到1:1000的比例，澆水噴水時施加一點，補充好養分，利於花芽開花。
墨蘭香味沁人心脾，養好墨蘭很容易，注意這3點
現在有更多的人對於養花產生了一種痴迷，也是有越來越多的花友喜歡蘭花，蘭花的品種的確是多有墨蘭、春蘭、建蘭等品種。蘭花的葉形實在是好看，給人一种放松的感覺。開花時房間裡也會充滿蘭花的香味沁人心脾。
隨着蘭花越來越多的品種被人挖掘出來其中有些蘭花的價格簡直貴得離譜，可是有些品種蘭花的價格已經成為了白菜價，性價比超高。其中墨蘭的性價比超高，葉子的觀賞價值也是非常高的相對比其他的蘭花的葉子要寬得多，可是很多人對於墨蘭的養殖簡直是無從下手，生病了也不知道只能最後導致墨蘭的枯萎。其實我們掌握了墨蘭有什麼害怕的東西，養殖起來並不是很難。那麼我們今天就來看一看墨蘭有哪些害怕的東西吧！
1、飛蟲太多了
保護植物的朋友一定經歷過。也就是說，我們發現許多小蒼蠅一直在植物上盤旋。在這種情況下，很明顯，我們的植物中可能有很多蟲卵，導致這些小黑蠅從花盆土壤表面飛出，然後是花盆。土壤中可能有一些病蟲害，這會導致植物的根和莖腐爛，也會吸引這些小的黑色昆蟲.
2、土壤不對
大多數蘭花喜歡酸性土壤，莫蘭也是如此。如果我們的植物材料和土壤不匹配，植物的生長將會非常糟糕，因此，土壤匹配是莫蘭生長良好的首選。建議直接選擇松針土或複葉土進行混合保護，這樣養殖出來的蘭花一定是會非常茂盛的。但是如果我們從花店購買營養豐富的土壤，我們需要將其與顆粒狀土壤相匹配太多了。 [3]
3：澆水太多
我們必須談談澆水，因為許多朋友不知道如何澆水才能讓蘭花健康生長。事實上，蘭花對於水量也是有要求的，我們需要觀察盆土表面的顏色，以及用手指按壓噴灑表面時是否會出現水泡，以便正確澆水。
我們養護蘭花是一定要細心的，植物就與人很像也有自己的生活習慣，有自己的脾氣性格，蘭花也是如此，我們只要了解它的生活習性做出正確的管理，那麼它就一定會開放出美麗的花瓣來回報你對它的照顧。