椰蓉飯糰檢視原始碼討論檢視歷史
| 椰蓉飯糰 |
中午看着一碗稠稠的冷稀飯，不想吃，又不能倒了，怎麼消耗掉呢.想起以前看到的炸飯糰，
我也何不試一下?昨天新到的椰蓉也拿出來試試吧.做好後，外脆內嫩，蘸着蕃茄醬吃，味道很不錯。
椰蓉飯糰是一道美食，製作材料有冷飯等。
中文名椰蓉飯糰
主 料冷飯
輔 料蛋液
類 別主食
主料
100g冷飯， 20g椰子,
配料
適量蛋液， 適量蕃茄醬,
製作步驟
1取一些椰蓉在盆里 2過夜的冷稀飯3取一小塊搓成圓形4打一個蛋在碗裡，
攪和一下5把飯糰放入蛋液里，使飯糰表面沾上蛋液6再放在椰蓉里滾一下使表面沾上椰蓉7鍋內放油，
燒熱8然後放入飯糰炸9小火慢慢炸到表面金黃10撈出瀝油，放在盆里，再擠一些蕃茄醬蘸着吃
小貼士
也可以用米飯，不能太硬也不能太稀.
炸的時候，要翻動飯糰，以免焦了[1]