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榆属，是双子叶植物纲、荨麻目、榆科的一个属，为乔本的一种，双子叶植物中属榆科，主要在北半球的温带地区生长。一般高约25米，树皮粗糙。榆树的叶呈椭圆形或椭圆状波针形，叶长2-8厘米、宽1.5-2.5厘米，两面叶面无毛，或背面脉腋有毛。叶侧脉有9-16对，叶缘为重锯齿，稀单锯齿。叶柄长约2-10毫米。榆树在早春发叶前先开花，花呈簇状生成聚伞花序，花被钟形，开4-5花瓣，每朵花有雄蕊约4-5条。翅果近圆形或宽倒卵形，长约1.3-1.5厘米，果皮表面无毛，顶端凹缺。内藏种子，近翅果中部，很少接近凹缺处；果柄长约2毫米。[1]
榆属常见树种为白榆、春榆、脱皮榆和黄榆等， 其适应性极强， 喜光、耐寒、耐旱、耐瘠薄，不择土壤; 根系发达， 抗风力、保土力强; 萌芽力强， 耐修剪; 生长快，寿命较长。
产地分布
该属约40余种，分布于北半球 ，主产北温带， 向南 可分 布到 喜马拉雅 山、 缅甸、老挝、越南及墨西哥 。 我 国 产2 1 种 4 变种及 5 个 栽培 变 种 , 其 中1 6 种2 变种为特有种 , 分布 遍及 全国 , 以 长江流域 以北较多 。 另 引人栽培 3 种。主产长江流域及其以南地区，北至山东、河南、山西、陕西等省。垂直分布一般在海拔500米以下地区。日本、朝鲜半岛也有。是上海的乡土树种。
形态特征
乔木，稀灌木；树皮不规则纵裂，粗糙，稀裂成块片或薄片脱落；小枝无刺，有时（常在幼树及萌发枝上）具对生扁平的木栓翅，或具周围膨大而不规则纵裂的木栓层；顶芽早死，枝端萎缩成小距状残存，其下的腋芽代替顶芽，芽鳞覆瓦状，无毛或有毛。
叶互生，二列，边缘具重锯齿或单锯齿，羽状脉直或上部分叉，脉端伸入锯齿，上面中脉常凹陷，侧脉微凹或平，下面叶脉隆起，基部多少偏斜，稀近对称，有柄；托叶膜质，早落。花两性，春季先叶开放，稀秋季或冬季开放，常自花芽抽出，在去年生枝（稀当年生枝）的叶腋排成簇状聚伞花序、短聚伞花序、总状聚伞花序或呈簇生状，或花自混合芽抽出，散生（稀簇生）于新枝基部或近基部的苞片（稀叶）的腋部；花被钟形，稀较长而下部渐窄成管状，或花被上部杯状，下部急缩成管状，4-9浅裂或裂至杯状花被的基部或近基部，裂片等大或不等大，膜质，先端常丝裂，宿存，稀裂片脱落或残存；雄蕊与花被裂片同数而对生，花丝细直，扁平，多少外伸，花药矩圆形，先端微凹，基部近心脏形，中下部着生，外向，2室，纵裂；子房扁平，无柄或有柄，无毛或被毛，1室（稀2室），花柱极短，稀较长而2裂，柱头2, 条形，柱头面被毛，胚珠横生；花梗较花被为短或近等长，稀长达二至数倍，被毛，稀无毛，基部有1枚膜质小苞片，花梗与花被之间有关节；花后数周果即成熟。
果为扁平的翅果，圆形、倒卵形、矩圆形或椭圆形，稀梭形，两面及边缘无毛或有毛，或仅果核部分有毛，或两面有疏毛而边缘密生睫毛，或仅边缘有睫毛，果核部分位于翅果的中部至上部，果翅膜质，稀稍厚，常较果核部分为宽或近等宽，稀较窄，顶端具宿存的柱头及缺口，缺裂（柱头）先端喙状，内缘（柱头面）被毛，稀花柱明显，2裂，柱头细长，基部无子房柄，或具或短或长的子房柄；种子扁或微凸，种皮薄，无胚乳，胚直立，子叶扁平或微凸。
落叶乔木，高达25米。树皮灰褐色，幼时光滑，老干则呈圆片状剥落。冬芽先端不紧贴小枝。叶小、质厚而硬，椭圆形、卵形或倒卵形，先端短渐尖或钝，基部楔形，不对称，边缘有单锯齿，叶面光滑而有光泽，叶背淡青绿色。花期8-9月，簇生于叶腋。翅果长椭圆形或卵形，先端凹陷，较小，果核位于果翅中间，10月成熟。
生长习性
榆属植物喜光，稍耐荫。喜温暖湿润气候。亦能耐-20℃的短期低温；对土壤的适应性较广，耐干旱瘠薄。在酸性、中性和石灰性土壤的山坡、平原及溪边均能生长，生长速度中等，寿命较长。深根性、萌芽力强。对二氧化硫等有毒气体及烟尘的抗性较强。
繁殖培育
榆树是一种温带植物，生命力强，较为耐寒，适合于肥沃的沙壤土上生长，生长速度快。榆树为中国北方重要绿化树木，亦常见于民居村落前后。亦可培植成盆景。
榆树花期约在3月-7月上旬，果熟期在4月-10月上旬。
榆树成熟果实可随采随播，亦可使用播种法或插枝法等人工繁殖方法栽种。
嫁接繁殖：
嫁接是榆树良种繁育的最佳方法。在通辽地区，榆树嫁接最适合的方式是带木质部芽接，该方法具有省接穗、速度快、成活率高、伤口愈合好、嫁接时间长、便于大量繁殖等优点，特别适宜优良品种的快速繁殖。
- 削取接芽。从接穗芽的上方1～1．5厘米处向下斜削一刀，深达木质部，然后再从接穗芽的下方1厘米处向上斜推到第一刀底部，削到对接口处，取下带木质部的芽片。芽片要求长一些，以便增加与砧木切口的接触积，宽度视砧木及接穗粗细而定。
- 削切砧木接口。用同样的方法，在砧木选好的嫁接部位I二削取一个与接芽基本相同或稍长的切口。接穗与砧木的粗细相近时，尽量使芽片和砧木的切口大小相近。
- 砧穗对接。将芽片贴在砧木切口上，使接芽和砧木紧密结合，形成层一定要对齐、对准。
- 绑缚。对接后，立即将砧穗接合部用塑料条绑严扎紧，将芽眼露在外边，在接芽上方绕2圈、芽F方缠3圈即可。
用途
各种榆树的木材坚重，硬度适中，力学强度较高，纹理直或斜，结构略粗，有光泽，具花纹，具有韧性强，弯挠性能良好，耐磨损等优点，为上等用材。榆实可食，翅果含油率为20%-40%，以癸酸为主要成分（约占40%-70%），次为辛酸、月桂酸、棕榈酸、油酸及亚油酸，是医药和轻、化工业的重要原料。
木材
榆树木材有连续相扣的木纹，品质坚直，可供建房、制家具及农具使用。在西方，榆木亦用来制作棺材。
园林用途
榆属植物是新疆干旱区最为适宜栽植的绿化树种，是乌鲁木齐市园林绿化中的骨干树种 [5] 。榔榆新叶嫩绿可人，树皮斑驳可观，树形优美，姿态潇洒，枝叶细密，具有较高的观赏价值。在庭园种孤植、丛植，与亭榭、山石配植都很合适。栽作庭荫树、行道树或制作成盆景均有良好的观赏效果。因抗性较强，还可选作厂矿区绿化树种。
食用价值
榆树的嫩果和幼叶可以食用或作饲料。有文献记载，在19世纪中期挪威大饥荒时，挪威农民以水煮熟榆树树干来充饥。
其他用途
坚韧的榆树皮可以制成绳索。
榆树也是抗有毒气体如二氧化碳及氯气的树种。其内含beta-固淄醇、植物醇、豆淄醇等多种淄醇及韖质、树胶及脂肪油。
在中世纪时代的欧洲，榆木被制成水管，榆木水管在长期湿润的情况下亦不会腐化。