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榴莲木糠杯 |
中文名:榴莲木糠杯
用料
奶油300g、消化饼150g、炼奶70g、榴莲适量
做法
1. 消化饼用料理机打成粉末。
2. 榴莲用料理机打成榴莲浆。当然,先去掉其中的核。
3. 奶油用电动打发器打发。可同时加入炼奶一起打。
4. 奶油打发至有纹路,但还没立角角的时候加入榴莲浆。喜欢榴莲味重的可以多加。
5. 装至裱花袋,没有裱花袋装入保鲜袋,剪一小个口。不能剪大了,不好控制!
6. 在杯子第一层先铺饼末。再挤上奶油。奶油尽量挤在中间。然后拿起杯子,慢慢震平。
7. 一直重复步骤6。直至到你满意的厚度。最后一层最好是铺饼末。当然,再放上一点小装饰更美观。[1]