武都县查看源代码讨论查看历史
武都区陇南市下辖市辖区，位于甘肃省东南部、陇南市中部、白龙江中游。武都作为地名始于先秦，西汉置武都郡，唐改称阶州，民国改置武都县，2004年撤县设区。武都区是陇南政治、经济、文化、交通中心和军事重镇，陇东南区域中心城市之一。下辖4个街道办事处、21个镇、13个乡、2个民族乡，50个社区、649个村，幅员面积4683平方千米，总人口约59.20万人，其中常住人口56.23万人（2015年）。
武都区地处秦巴山地结合部，素有“巴蜀咽喉、秦陇锁钥”之称，是甘肃、陕西、四川三省交通要道。气候温和、四季分明，素有“陇上江南”和“植物大观园”之称，被著名地质学家李四光誉为“宝贝的复杂地带”。境内有水杉、红豆杉等国家保护植物和大熊猫、金丝猴、羚牛等珍稀动物，拥有甘肃白水江国家级自然保护区（红土河保护站）、甘肃裕河国家级自然保护区2个国家级自然保护区。
武都区是“中国油橄榄之乡”、“中国花椒之乡”、“千年药乡”，名优特产有“武都油橄榄”、“武都花椒”、“陇南绿茶”、“武都崖蜜”、“米仓红芪”等。风景名胜有万象洞、水濂洞、朝阳洞、姚寨沟、五凤山森林公园、千坝草原等。 武都区先后荣获“最美中国·目的地城市”、“最美中国·生态、自然旅游城市和文化魅力、特色魅力旅游城市”、“中国最美生态宜居旅游名区”、“中国民间文化艺术之乡”等称号。[1]
历史沿革
根据龙沟发现的“武都森林古猿（Dryopithecus wuduensis）”化石研究报告证明，早在1000万年前，白龙江和北峪河流域已是古猿生活的重要地区。而且这里河谷纵横，雨量充沛，森林繁茂，因而还生息繁衍着三趾马、褐牛、大唇犀、始祖鹿、剑齿象、剑齿虎等动物。
根据文物普查和考证发现，白龙江及支流北峪河、沟坝河、福津河沿岸的黄土坪上，埋藏着极为丰富的古文化遗迹和遗物。有距今7000年的仰韶文化、距今5000年的马家窑文化、距今4000多年的齐家文化及商周时代武都白马氐族的寺洼文化等。
武都最迟在新石器时期中晚期就有华夏民族的足迹，他们先在北峪河流域，再繁衍到白龙江及其支流沟坝河、福津河沿岸，从而开创了武都灿烂的古文化。
夏、商时期，武都为《禹贡》雍州之地，属氐人居住地。
西周、春秋战国时，武都为梁州地，是羌、氐民族居住地。
先秦时武都已有道（县）级建置。
秦朝时，武都属白马氐族人。秦始皇设武都道，隶属陇西郡。
汉武帝元鼎六年（前111年）汉灭南粤后，又发兵击西南夷。据《汉书·西南夷传》记载：“南粤破后，及汉诛且兰、邛君，并杀莋侯，冉駹皆震恐，请臣置吏，以邛都为粤巂郡，作都为沈黎郡，冉駹为文山郡，广汉西白马为武都郡。” 汉武帝年间初置郡时，武都郡下隶武都（西和县洛峪）、上禒（成县西部）、故道（宝鸡南部）、河池（徽县城西北）、平乐道（康县平洛）、沮（勉县西北）、嘉陵道（略阳县北部）、循成道（成县东南部）、下辨道（成县城西北）等九县，5.1376万户，23.5560万人。今武都区大部属武都郡和平乐道所辖。平帝元始二年（2年），全国又设十三刺史部，武都郡属益州刺史部。 王莽篡位后，新朝年间改武都郡为平乐郡（郡治移今康县平洛，一说移河池），武都县改为循虏县（县治仍在今西和洛峪）。汉光武帝建武元年（25年）复武都郡，郡治移下辨（今成县西部），下隶下辨、武都道、上稼，故道，河池、沮、羌道七县。建武七年（31年）武都郡治由下辨又移至嘉陵江支流青泥河谷地（今成县境内），今武都区境内大部属武都道和羌道。 东汉至三国，郡名未改，武都隶凉州刺史部武都郡辖。汉献帝建安二十四年（219年），刘备攻取了曹操军的汉中郡，阻断了武都与雍州的联系，于是曹操弃武都郡，迁治至扶风小槐里。
三国时，武都为蜀汉、曹魏割据区。魏文帝黄初元年（220年）武都郡属秦州统之。蜀汉建兴七年（229年）诸葛亮遣护军陈式取武都、阴平二郡。武都郡下隶下辨、武都、故道、河池、沮、羌道六县，郡治复置下辨。263年10月，魏将邓艾率兵南下。经武都，出阴平，用奇兵陷成都，导致了蜀汉政权的覆灭。原属蜀国辖地分梁，益二州，武都郡入梁州。
晋沿袭汉制，武都郡属秦州，下属下辨，河池、沮、武都、故道五县。郡治下辨。晋元帝建武元年（317年），仇池氏族首领杨难敌称雄割据，自号左贤王。玫族推为武都王，郡县俱废，称武都国。元帝永昌元年（322年）打败杨氏，遂派益州刺史镇守。明帝太宁三年（325年）杨难敌还据。简文帝咸安元年（371年），前秦苻坚攻克仇池国，为南秦州，置刺史，隶下辨、沮、武都、沮水四县。孝武帝太元二年（377年），杨难敌之五世孙仇池公杨定称据。安帝义熙四年（408年），杨氏称藩，仍为南秦州武都郡，领县如故。
南北朝时期，北魏太武帝太平真君四年（443年）杨文德在前仇池国镇东司马洪达、征西从事中郎任胜等拥立下，于葭芦（今武都外纳镇）建立武都国，至477年杨文度时为北魏所灭，传2代4主，历34年。 太武帝太平真君九年（448年），武都郡始从下辨移至石门（今石门乡境内）。魏孝文帝太和二十一年（487年），改武都郡为武都镇，镇所由石门东移仙陵山（今旧城山），拜依山筑土城，由城南钟楼滩城门登上仙陵山筑七十二级台阶，初建武都城（后阶州之名即由此而来）。镇下分设石门（今石门境内）、白水（今龙坝乡秦家河）、东坪（今角弓镇境内）、孔堤（今鱼龙镇内）四县。同时下隶武阶郡（今桔柑乡大岸庙）。领北部（今文县尖山附近）、南五部（今四川姚渡镇和枫相乡张泉院之间）、赤万（今黄坪乡草川）三县。 西魏文帝大统元年（535年），改武都镇为武州。大统十二年（546年），武州改属南秦州，领安育（石门县改）、东坪二县。同时下设白水、孔堤、万郡三郡。白水郡领洪化（今安化镇曾家街）、绥化（今龙坝秦家河）二县，孔堤郡领孔堤县，万郡领赤万、接难、五部三县。 北周将白水、万郡、孔堤三郡拜入武州，下隶武都郡，绥化改建威，洪化、孔堤并建威，安育改将利，赤万并复津，北部、南五部拜盘堤。
隋文帝开皇元年（581年），废郡制。炀帝大业三年（607年）复为武都郡，郡治将利（今旧城山），辖将利、建威（今龙坝乡秦家河）、复津（今桔柑乡大岸庙）、盘堤（今外纳镇立亭村与文县临江镇之间）、长松、曲水（今文县）、正西诸县。
唐高祖武德元年（618年），武都郡改为武州，治所将利（今汉王镇附近），属陇右道，辖将利、建威、盘堤、复津四县。唐太宗贞观元年（627年）建威并将利、武州下领将利、盘堤、复津三县。玄宗天宝元年（742年），武州复名武都郡。唐肃宗乾元元年（758年），武都郡又改为武州。唐代宗广德二年（764年），被吐蕃占据。唐懿宗咸通八年（867年）收复。唐昭宗景福元年（892年），武都改名阶州，州治旧城山，并改复津县为福津县。后州治虽有所移动，曾置于兰皋镇（今康县大南峪）和福津（今汉王镇）等地，但阶州之名，却一直治用到民国二年（1913年）。唐末（约908年）为岐王李茂贞地。
五代十国时，约943年阶州由后晋统治。约959年，属后周，仍称阶州。约924年和954年，阶州分别为前蜀和后蜀管辖，长兴元年（930年），移州治于福津（今桔柑乡大岸庙）。
宋承唐制，阶州治福津，属陕西秦凤路，下隶福津、将利（今康县境内）二县，辖今武都、康县、舟曲等地。后郡治复移仙陵山。宋真宗大中祥符三年（1010年），北峪河日发洪水三次，淹没阶州城南南门钟楼滩一片。为保城池，州守李铸命民工在城东凿开抵龙岗数百步，改北峪河水西南流为东南流（约从今北城墙一带流过，从教场坝入白龙江）。 南宋时阶州属利州西路，下隶福津、将利二县。宋理宗端平三年（1236年），阶州被蒙古人占领，郡治曾毁于战火。
元朝废福津、将利二县。约1260年，阶州属陕西行省巩昌总帅府。元世租至元七年（1270年），州治西移柳树城（今角弓镇柳树城）。元末州治复移坻龙岗。
明太祖洪武元年（1368年）复阶州，州治复移旧城山，属陕西布政司巩昌府。洪武四年（1371年），阶州改为阶县，县令陆去在万寿山东建砖城一座，即今武都老城区的雏形。洪武十年六月（1377年）复为阶州。明穆宗隆庆元年（1567年），阶州知府谢锐将北峪河水东南流复改西南流（即水归古道），拜在砖城之外扩建土城（即今武都老城区）。
清朝时，阶州隶属甘肃。雍正七年（1729年），阶州升为直隶州，直隶于甘肃布政使司，领文、成二县。
民国元年（1912年），废州制，改阶州为武都县。属渭川（陇南）道。民国二年（1913年），分置出西固县。民国十六年（1927年），废道，武都县属甘肃省。民国十八年（1929年）二月，从武都县划出白马关警察所辖地，分设永康县，同年四月改为康县。民国二十四年（1935年），民国政府将全省划为七个行政督察区，武都县属第四行政督察区（天水督察区），民国二十七年（1938年），改属岷县专区。民国三十一年（1942年）成立甘肃省第八行政督察区，专员公署设在武都，武都县同时改属武都专区。民国三十八年（1949年）11月25日，国民党广州行政院来电任命驻武都119军军长王治岐为甘肃省政府主席。国民党甘肃省政府的牌子悬挂在武都师范学校（今旧城山中学）的门口，直到武都解放。
1949年12月9日，武都解放，武都县属武都专区管辖（专区、县同治城关镇）。1958年2月，武都县随武都专区并入天水专区。4月11日撤销武都专区。1961年11月，恢复武都专区，驻地仍在武都城关镇。1968年7月7日，武都专区、武都县革命委员会在武都莲湖广场召开成立大会。1969年10月1日，武都专区革命委员会更名为武都地区革命委员会。1979年1月，武都地区行政公署成立。1980年12月，撤销武都县革命委员会，成立武都县人民政府。 1985年5月14日，国务院批准武都地区更名为陇南地区（实际仍驻武都城关镇）。
2004年1月，国务院批准撤销陇南地区和武都县，设立甘肃省陇南市（地级市）和武都区（县级区）。市、区政府驻地仍为武都城关镇。2014年，陇南市政府改驻武都区江北街道。
行政区划
截至2016年9月，武都辖4个街道办事处、21个镇、13个乡、2个民族乡，50个社区、684个村。[2]
地理环境
位置
武都区位于甘肃省东南部，长江流域嘉陵江支流白龙江中游，秦巴山系结合部，陕西、甘肃、四川三省交通要道，陇南市政治、经济、文化之中心。东与康县相接，南连陕西省宁强县、四川省青川县和本市文县，西接文县、舟曲县、宕昌县，北邻宕昌县、礼县、西和县，东北与成县隔水相望。地理坐标为北纬32°47’～33°42’、东径104°34’～105°38’， 南北极长为100.8千米，东西最宽为76.2千米，总面积为4683万平方千米。
气候
武都区是北亚热带半湿润气候向暖温带半干旱气候过渡带，主要属北亚热带半湿润气候，垂直差异明显，具有亚热带、暖温带、寒温带三种气候特征。气候温和、四季分明，素有“陇上江南”和“植物大观园”之称。 年平均气温14.9℃，年日照时数1872小时， 极端气温最高40℃（1951年），最低-9℃（1991年）， 年降水量400－900毫米，无霜期120天至284天，市区无霜期300天以上。
地形地貌
武都地处甘肃南部，秦岭和岷山两大山系的支脉东西向横贯全境，地势西北高，东南低，山脉多呈西北——东南走向，高山、河谷、溶洞、丘陵、盆地交错，峰峦叠嶂，沟壑纵横，气候垂直分布，地理差异明显，自古有“一眼望四季”的说法 。被著名地质学家李四光誉为“宝贝的复杂地带”。
武都区境内海拔667－3600米，城区海拔998米。最低处为裕河镇曲家庵，海拔667；最高处为姚寨镇擂鼓山（史书称为露骨山），主峰海拔3600米。相对高差2933米，垂直差异明显。根据立地条件，可分为川坝河谷区、半山干旱区、高寒阴湿区和林缘区，具有“七山二林一分田”的特点。
水文
武都区全区河流均系嘉陵江水系，有白龙江、广坪河、西汉水三大一级支流，年径流量53.7亿立方米，人均占有量为2946立方米，高于甘肃省1200立方米和全国2257立方米人均水平。[3]
自然资源
水能资源
武都区水力资源潜力巨大，有白龙江、广坪河、西汉水三大嘉陵江一级支流，年径流量53.7亿立方米，水能蕴藏总量70.62万千瓦，可发展利用的29.53万千瓦，境内可开发的水电项目32个，总装机16.55万千瓦。
矿产资源
武都区矿产资源富集，被著名地质学家李四光称为“复杂的宝贝地带”，矿产资源种类繁多，发现和探明的矿产有已探明的金属和非金属矿藏有金、铜、铁、锰、磷、白云岩、煤炭、石膏等17种、矿产地（包括矿化点）79处，尤其是石灰岩、白云岩、硅石、石膏最为丰富，已探明储量的石灰石3处4421万吨，白云岩2处3465万吨，硅煤1处1150万吨，石膏1处3561万吨，大理石1处2000万吨，现有矿山企业64户，有探矿权30个，以金矿、铁矿、铜矿为主，登记面积919.61平方千米。
生物资源
武都区境内有水杉、红豆杉和大熊猫、金丝猴等国家级保护动植物。拥有甘肃白水江国家级自然保护区（红土河保护站）、甘肃裕河国家级自然保护区2个国家级自然保护区。
武都有“千年药乡”、“千年椒乡”之美称，有各类动植物1300多种，各类中药材1200多种，有花椒、橘柑、油橄榄等经济林果百余种，其中有“米仓红芪”、“武都黄连”、“武都花椒”、“武都油橄榄”；白龙江河谷地带则被专家认为是全国油橄榄最佳适生地。建成了花椒、油橄榄、茶叶、核桃、中药材、蔬菜及山野菜、畜禽水产养殖和优质小杂粮等特色产业基地和产品基地。[4]
人口民族
人口
2014年，武都区总人口58.29万人，其中男性人口30.48万人，女性人口27.81万人。全年出生6472人，出生率为11.47‰，死亡率5.64‰，人口自然增长率5.83‰。常住人口56.28万人，城镇人口18.99万人，城镇化率33.74%。
民族
武都是汉族聚居、少数民族散杂居的地区。2000年全国第五次人口普查时，武都区有汉族、回族、藏族、蒙古族、彝族、壮族、朝鲜族、满族、土家族、纳西族等10个民族，除汉族以外的10个少数民族人口13786人，占该区总人口的2.67%
经济
综述
2016年，武都区完成生产总值103.74亿元，增长9%；完成固定资产投资107.74亿元，增长5%；完成大口径财政收入13.27亿元，增长34.7%；城镇居民人均可支配收入达到21502元，增长8.8%；农村居民人均可支配收入达到6162元，增长8.9%。
2015年，武都区实现生产总值93.55亿元，比上年增长9.6%。其中，第一产业增加值16.32亿元，增长6.8%；第二产业增加值13.41亿元，增长6.9%，其中工业增加值3.72亿元，增长2%；第三产业增加值63.82亿元，增长10.8%。固定资产投资102.61亿元，增长2.14%；社会消费品零售总额35.84亿元，增长8.6%。年末金融机构各项存款余额198.55亿元，增长18%，金融机构各项贷款余额168.45亿元，增长23.7%。农民人均可支配收入达到5656元，增长12.9%；城镇居民人均可支配收入19768元，增长9.6%。
第一产业
2012年，武都区现有耕地70.34万亩，人均1.4亩，草地面积319.84万亩。农作物播种面积达到108.5万亩，粮食作物80.25万亩（夏粮25.2万亩，秋粮55.05万亩），粮食总产达到16.8万吨；经济作物28.25万亩，其中蔬菜种植面积15.65万亩，中药材种植面积20.2万亩、总产量2660万公斤，茶园面积2.37万亩、茶叶总产量8万公斤，马铃薯种植面积37.3万亩。武都区牛存栏6.67万头、出栏2.27万头，生猪存栏23.56万头、出栏24.31万头，羊存栏4.87万只、出栏4.01万只，鸡存栏74.16万只、出栏62.64万只；肉蛋奶总产量2.65万吨，总产值2.13亿元；水产养殖面积386亩，水产品总产量204吨。武都区农机具拥有总量2.9891万台（套），农机总动力32.78万千瓦时。2012年，武都区有一定规模的农业企业共41家，拥有资产总额13.0829亿元，实现销售收入5.3397亿元，带动农户1.1691万户，实现农村剩余劳动力就业2046人；发展农民专业合作社330户。2012年流转土地6万亩，其中耕地4.68万亩，荒山荒坡1.32万亩。
2014年，武都区实现农业增加值14.51亿元，增长7.13%。春播种面积1.56万亩，增长6.12%；夏粮产量为6.63万吨，增长3.46%。其中，全区夏粮收获面积25.25万亩，产量6.62万吨。收获油菜2.65万亩，产量301万公斤。秋粮面积55.8万亩，产量11.42万吨。蔬菜种植面积16.95万亩，蔬菜总产量达3.7亿公斤，总产值达3.7亿元。鲜果总面积达5.06万亩，总产量达1.4亿公斤，总产值达1.37亿元。中药材新种植中药材10.6万亩，药材留床面积达到20.3万亩，建立中药材标准园4个5000亩。全区马铃薯种植面积达38.2万亩（冬播马铃薯5.85万亩），产量达到77.3万吨。脱毒种薯普及率达到100%。2014年新发展茶叶面积500亩，综合管护茶园1万亩，引进新品种2个，推广无性系良种100亩，创建优质丰产茶园100亩。采摘茶叶10万公斤，实现茶叶产值8000万元。肉蛋奶产量达2.94万吨，出栏生猪26.47万头，出栏牛2.68万头，出栏羊5.13万只，出栏鸡77.16万只，完成黄牛冻配1826头，实现草原植被盖度95%，种植优良牧草4.11万亩，青贮氨化饲料3.08万吨，新建标准化规模养殖场8个，定点屠宰检疫率达到100%，孵化、培育水产品苗种450万尾，完成水产品产量235吨。大鲵驯养繁殖户达到23户，养殖面积32亩，大鲵存塘总量58805尾。
第二产业
武都区工业主要有电力、煤炭、水泥、建材、农产品加工等门类。
2013年武都区第二产业增加值达到17.53亿元，同比增长20%，约占地区生产总值的22.61%。2013年第十九届兰洽会，武都区签约的工业项目总额达24.19亿元。2014年第二十届兰洽会，武都区签约的工业项目总额达4.92亿元。
2014年，武都区规模以上工业总产值10.13亿元，增长5.4%，销售产值9.76亿元，增长8%，规模以上工业增加值2.89亿元，增长13.7%。2014年实施市列重点工业项目3项，项目总投资33457万元。实施区列重点工业项目14项（含市列2项），总投资246863万元。
第三产业
2013年，武都区第三产业增加值达到47.55亿元，同比增长15.2%，约占地区生产总值的61.33%。社会消费品零售总额达到22.95亿元，同比增长18%。接待游客132万人次，创旅游综合收入6亿元。
2014年，武都区完成固定资产投资100.5亿元，同比增长4.2%；完成大口径财政收入11.02亿元，同比增长9.7%。完成社会消费品零售总额26.76亿元，同比增长12.6%；人均社会消费品零售总额4738元，同比增长30.72%。[5]
社会事业
教育事业
2015年武都区有各类学校306所，有教职工6043人，学龄儿童入学率100%，初中入学率100%。小学、初中、高中专任老师合格率分别为99.5%、99.7%、96.3%。全区参加高考4026人，二本上线1185人，上线人数比上年增加67人，上线率29.43%。
2014年武都区有各级各类学校300所，教职工5520人，各级各类学校在校学生99367人，其中：小学生43112人，初中生21104人，高中生11503人，幼儿园21415人，中等职业学校在校人数2164人，特教学校69人。全区适龄儿童入学率100%，适龄初中入学率100%。小学，初中，高中专任教师学历合格率分别为98.9%，97.3%，84.1%。中考全科合格率为19.75，全区参加高考4043人，二本上线1118人，上线率为27.65%。本科录取1862人，占全市本科录取总数的27.9%。
文化事业
2014年武都区有艺术表演团体12个，公共图书馆1个，文化馆1个，博物馆1个，书画院（含美术馆）1个，文化站36个。全区共有馆藏文物1003件（套），其中一级10件，二级24件（套），三级154件（套）。
医疗卫生
2015年武都区有公立医疗卫生机构47个，拥有病床位1785张，有卫生技术人员1384人。其中，执业医师和执业助理医师462人，注册护士450人，药师（士）53人，34所基层卫生院重建工程已经完工，医疗卫生体制改革全面实施，基层卫生院全部实行国家基本药物零差率销售。
2014年武都区共有区、乡、村三级医疗卫生机构740所，其中：区级医疗卫生单位5所，社区卫生服务机构8所，乡镇中心卫生院9所，乡镇卫生院25所，卫生分院6所，乡医疗卫生服务点3所，村卫生室684所。现有医疗卫生人员2079人，其中区、乡卫生工作人员1219人，注册乡村医生860人。平均每千人拥有卫技人员1.78人（低于全国和全省的平均水平）。卫技人员中有正高职称2人，副高职称27人，中级职称177人，初级职称493人，无职称336人。全区现有病床1620张，平均每千人拥有病床2.79张。公立医疗机构拥有万元以上医疗设备412台（件），百万元以上设备14台（件）。
社会保障
2015年，武都区企业职工参加基本养老保险6988人，征收养老保险费4126万元，参加失业保险6226人，征收失业保险金447万元；城乡居民参加基本养老保险28.1万人，征收养老保险费2100万元；城镇职工参加医疗保险1.75万人，征收职工医疗保险费4653万元；城镇居民参加医疗保险5.03万人，征收居民医疗保险费257万元；农村居民参合率98.7%；城镇居民发放低保金5600万元；农村居民发放低保金18000万元；供养农村五保对象3095人，发放补助资金995.6万元。
2011年末，武都区参加失业保险8679人，增长5%；城镇职工医疗保险1．6万人，增长2%；城镇居民医疗保险4．6万人，增长1%；养老保险1万人，增长2%。城镇居民最低生活保障对象14818人，发放低保金2276万元，农村低保对象8．8万人，发放低保金7392万元。
广电事业
2014年，武都区有广播电视台1座，广播电视差转台1座，有线电视网络系统1个，光缆传输达150多千米，全区已有24个乡镇127个行政村15个社区接通有线电视，有线电视用户近3.5万户。同时，实施广播电视村村通，户户通11万余套，覆盖35个乡镇602个村1702个社，全区广播覆盖率94.28%，电视覆盖率94.46%，全区地方台广播电视节目实现乡镇级全覆盖，陇南台、武都台电视节目覆盖率达68.8%，每年在农村免费放映电影8000余场次。
体育事业
2014年，武都区体育系统从业人员10人，有专业教练10人，其中副高职称2人，一级以下教练8人，共有等级裁判员120人，社会体育指导员402人，群众健身点104个，业余训练点6个，具备体育场、全民健身中心、体育馆、体校、游泳馆等健身设施和机构。[6]
历史文化
地名来历
武都作为地名，始于先秦。《蜀王本纪》中有“武都人有善知，蜀王者将其妻女适蜀……武都丈夫化为女子，颜色美好，盖山之精也……蜀王发卒之武都担土，于成都郭中葬之。”的记载。《华阳国志·卷三》中有“乃遣五丁之武都担土为妃作冢”的记载。
武，“扬秦人威武拓疆”之意；都，“水之聚也”。师古曰：“以有天池大泽，故谓之都。”（《汉书·地理志·武都》）。秦用武力拓疆，破白马氐至天池大泽，故称武都。武都是秦人将其政治寓意、山川地貌与社会发展相结合而命名，是指人口稠密，政治、经济、文化集中之地。
特色小吃
洋芋搅团，是甘肃陇南武都小有名气的小吃。将洋芋煮熟，剥皮捣至粘团状。热食，放入酸菜浆水中略煮，盛碗后调以盐、油泼辣子即食；冷食，调入醋、油泼蒜、辣子即食。风味独特，口感滑润、清香。
凉粉，一般是泛指早市上的面皮、米皮、凉粉、洋芋搅团和油面茶等风味小吃。
油茶，以本地产的大叶绿茶和面粉上火同炒，加水煮沸调以薄荷、藿香等香料，盛碗后再调以炒熟的核桃面、鸡蛋丁、豆腐丁、洋芋丁。
米皮，武都两水汉王大米，浸泡，打浆。在特制的木板笼床上蒸熟。汤汁与饺团同。
豆花子酸菜面，刚刚点出的清香豆花。面条可以多样化。但一般要求是手擀面。荞面。玉米面。小麦面。杂面。
地软耳包子，春秋季节的大地上，一种黑紫色的柔软的菌类。加上蘑菇、香菇、木耳做成的一种素食。
洋芋丝饼饼，主要由洋芋丝加适量面粉和花椒粉、细盐、老葱丝，在平底锅中煎熟。厚度1－3厘米。
武都酸菜汤：武都酸菜，用野生苦曲菜、木疙瘩菜、芹菜茎叶、野生银钙菜、苦戈菜腌制。发酵好时，菜脆而味酸。中药上全部属于解毒、清热、消暑类型，做汤时用清油炒一下，加老葱丝或野生韭菜花。加洋芋丝。还可以加面粉做成酸菜拌汤。[7]
名优特产
武都花椒，是地理标志保护产品。武都是我国花椒原产地之一，距今已有2000多年的栽培史。该区花椒种植面积90.4万亩，花椒年产量1020万公斤，堪称“千年椒乡”。武都花椒品质优异，民间冠以“大红袍”之称。据李时珍《本草纲目》记载：“花椒坚齿、乌发、明目，久服，好颜色，耐老、增年、健神。”同时，我国首座花椒博物馆在武都开馆。
武都油橄榄，是地理标志保护产品。武都区是中国境内油橄榄最佳适宜种植区之一、中国四大油橄榄生产基地之一，合适的气候土壤条件及种植传统，使该区油橄榄产量高，含油率高，所产橄榄油产品荣获中国林产品博览会和甘肃省林业名特优新产品博览会银奖、金奖。2004年，中国国家质检总局审定为国家地理标志产品予以保护。武都油橄榄种植面积达到24万亩，占全国油橄榄种植总面积的56%，成为全国最大的初榨橄榄油生产基地。2011年，武都被中国经济林协会授予“中国油橄榄之乡”称号。2014年，全区鲜果产量1.4万吨，油制成品2000吨，产值7亿元。
中药材，武都有“千年药乡”、“千年椒乡”之美称，有各类动植物1300多种，各类中药材1200多种，其中有“米仓红芪”、“武都黄连”、天麻等较为突出。
核桃，武都核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，武都核桃以皮薄，仁饱，油多味香为独有特点。
甜柿，武都渭河流域的柿子，果实肥硕，肉厚香甜，营养丰富，柿子加工制柿饼，酿柿酒，造柿醋，做柿糖，色味俱佳，柿饼有健胃润肠、止血解毒、降血压等功效。
猕猴桃，甘肃陇南山区的猕猴桃均属野生，有性味甘寒，有解热、止渴、通淋之功。
樱桃，武都种植樱桃有多年的历史，城郊樱桃特别多，有的地方取名樱桃村。所产优质樱桃个大、核小、肉厚，远近闻名，其含磷量和含铁量都比苹果等高出许多倍，有止渴生津、调中益颜、养脾开胃等功效。[8]