毒丝膜菌

毒丝膜菌

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中文学名：毒丝膜菌 别称：奥来丝膜菌、细鳞毒丝膜菌 门：担子菌门 纲：担子菌纲 目：伞菌目 科：丝膜菌科 属：丝膜菌属

毒丝膜菌属于极毒菌。含有耐热，耐干燥的奥米毒素(orellanint)。中毒后作用慢，潜伏期最短3-5天，最长11-14天。发病时表现为口腔干燥、严重口渴，继之有呕吐、顽固腹泻、寒战、发热和剧烈头痛、严重时有肾功能衰竭，后期有神经症状，神志丧失和癫痫样发作。使肾脏受损害，可转变为慢性肾炎，死亡率为10-20%。在我国陕西秦岭地区曾发生严重的误食毒丝膜菌中毒事例。另外，此种属于树木的外生菌根菌。

目录

形态特征

子实体中等大。菌盖茶褐色或浅红褐色，被满小鳞片。菌盖半球形至近扁平，中部稍突起，表面干燥。菌肉浅黄色，具香气。菌褶茶红色或锈褐色，稀、厚、宽、弯生或延生。菌柄长4-9cm，粗1-2cm，圆柱形，具有带红色或同盖色的纤毛，基部变细，菌柄上有黄色蛛网状丝膜。孢子锈褐色，椭圆形，具疣，8.5-12μm×5.5-6.5μm。 同物异名 图 501 毒丝膜菌 : 1. 子实体， 2. 孢子 生态习性 夏秋季生阔叶林中，有时生松林地上。

毒菇判断的误区

误导一： 菌子与银器、年夜蒜、大米或小米做成的饭一起炒或煮后，能使银器、年夜蒜、大米或小米做成的饭变色的有毒，不变色的无毒。
这是最年夜的谬误！菌类毒素是有机物，一般不会与银器发生反应，也不会使年夜蒜、大米或小米做成的饭变色。这个误导是最伤害的，致使许多人误食毒菌！
误导二：颜色鲜艳、外观好看的有毒，不鲜艳的无毒。
这是不恰当的，也不是识别野生菌有毒无毒的科学尺度，也是造成误食中毒的主要原因。如年夜红菇和橙盖伞，颜色鲜艳，但无毒。相反，颜色不鲜艳、不好看的如肉褐鳞小伞、秋盔孢伞却有巨毒，非常伤害，吃了就要害人性命。
误导三：不生蛆、虫子不吃、味苦、有腥臭味的有毒。
误导四：菌体负伤后会变色、流汁液的菌有毒。
并不然，人民熟知的乳浆菌（奶浆菌）、谷熟菌、松乳菇、红汁乳菇，被撇断或负伤时均会流出像乳汁一样的汁液，在空气中被氧化而酿成蓝绿色，但这些菌不仅无毒，而且味道鲜美；菌体负伤后会变色、流汁液的毒菇明明有，如变黑蜡伞等。
误导五：伞盖上有疣、柄上有环和有菌托的有毒。
现实上不全如此，毒粉褶菌没有这些特征，却很毒。但草菇既有菌环又有菌托，却是美味食用菌；丽江常见的被老百姓称为“鸡蛋菌”的橙盖鹅膏，也有菌托、菌环，是世界著名的美味实用菌，法国年夜菜之一，因恺撒年夜帝喜食又被称为“恺撒盖伞”。

误食毒菇抢救处理及毒菇的应用

1、误食毒菇的抢救处理 　对于毒菇中毒没有特效药，防止毒菇中毒的最好方法是不要食用不熟悉的野生蘑菇，即使是市场上发卖的野蘑菇也不要轻易食用，只有确定此种野生蘑菇在当地被年夜量采食，并了解烹饪的注意事项方可食用。当不慎误食毒菇后，旁人应冷静处理，可参考下列流程进行应急处理。
2、毒菇的应用值得提及的是，在现代高科技发展中，人们发明鹅膏菌毒肽对真核生物细胞的RNA聚合酶Ⅱ具有专一性抑制作用，而鬼笔毒肽对肌动蛋白具有束缚作用。它们被用于现代生命科学的研究中，起到了积极的作用。同时有些可用来开发新型生物杀虫药，防治农作物的病虫害。