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水冬瓜（Alnus cremastogyne ），又名榿木，屬樺木科，是護岸固堤、改良土壤的樹種，也是優良的用材樹種和薪炭材樹種。是中國特有種和福建重要的鄉土樹種之一。榿木葉片、嫩芽藥用，可治腹瀉及止血。
- 中文名：水冬瓜
- 拼 音：shui dong gua
- 學 名：榿木
- 別 稱：水青風、榿蒿
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：雙子葉植物綱
- 亞 目：山毛櫸目
- 科：樺木科
- 屬：榿木屬
- 種：榿木
- 分布區域：分布於北半球寒溫帶、溫帶及亞熱帶地區
形態特徵
喬木，高可達30-40米；樹皮灰色，平滑；枝條灰色或灰褐色，無毛；小枝褐色，無毛或幼時被淡褐色短柔毛；芽具柄，有2枚芽鱗。葉倒卵形、倒卵狀矩圓形、倒披針形或矩圓 形，長4-14厘米，寬2.5-8厘米，頂端驟尖或銳尖，基部楔形或微圓，邊緣具幾不明顯而 稀疏的鈍齒，上面疏生腺點，幼時疏被長柔毛，下面密生腺點，幾無毛，很少於幼時密被淡 黃色短柔毛，脈腋間有時具簇生的髯毛，側脈8-10對；葉柄長1-2厘米，無毛，很少於幼 時具淡黃色短柔毛。
雄花序單生，長3-4厘米。果序單生於葉腋，矩圓形，長1-3.5厘 米，直徑5-20毫米；序梗細瘦，柔軟，下垂，長4-8厘米，無毛，很少於幼時被短柔毛；果 苞木質，長4-5毫米，頂端具5枚淺裂片。小堅果卵形，長約3毫米，膜質翅寬僅為果的 1/2。
主要價值
生態價值
榿木根系發達，具有根瘤或菌根，能固沙保土，增加土壤肥力，是理想的生態防護林和混交林樹種，榿木喜水濕，多生於河灘，溪溝兩邊及低濕地，是河岸護堤和水濕地區重要造林樹種，適應性強，耐瘠薄，生長迅速，是理想的荒山綠化樹種。
經濟價值
木材可作鏡框或箱子等用具。
樹姿端莊，適應性強，抗風力強，耐煙塵，木材紋理細，質堅，能耐水，供橋樑、家具用材；莖皮纖維制人造棉和繩索。榿木木材淡紅褐色，心材邊材區別不顯著，硬度適中，紋理通直，結構細緻而松，耐水濕，可作為膠合板、造紙、樂器、家具等用材。樹皮、果實富含單寧，可作染料和提制栲膠。木炭可制黑色火藥。葉可作綠肥。其葉產量高，含氮豐富，可作為綠色飼料。同時也是良好的蜜源樹種。
藥用價值
功能主治：清熱涼血。用於鼻衄，腸炎，痢疾。[1]
性味：苦、澀，涼。
生長環境
喜光，喜溫暖氣候，適生於年平均氣溫15~18℃，降水量900~1400mm的丘陵及平原、山區。對土壤適應性強，喜水濕，多生於河灘低濕地。
分布範圍
產遼寧、河北、山西、河南、陝西、甘肅、內蒙古、寧夏、新疆、青海通常為栽培植物，亦有野生。分布於蘇聯、中東、近東至歐洲。
栽培技術
播種育苗
種子採收後，曝曬脫粒，裝入袋中，置通風乾燥處干藏或密封貯藏。種子純度為75%~90% ，千粒重0.7~1g，發芽率為30%~45%。春、秋兩季均可播種，但以春播為好，春播宜在2月中旬~3月中旬進行。條播或撒播，撒播播種量3~3.5kg/667平方米，條播播種量2~2.5kg/667平方米。覆土厚度2mm，以不見種子為度。用長稻草覆蓋，待幼苗大部分出土揭除蓋草後，隨即撒蓋約2cm長的短節草，以保持濕潤陰涼的環境。間苗、移苗宜在長出6~8片真葉時進行，間出的苗，可及時移植。移植株行距10cm×20cm。產苗量3萬~4萬株/667平方米。
選地育苗
選擇土壤肥沃、濕潤、疏鬆的沙壤土、壤土作圃地。施足基肥後整地築床，要精耕細作，打碎泥塊，平整床面。播種季節在3月上旬到中旬。條播育苗，條距20厘米，播種溝內要鋪上一層細土。每畝用種子4斤。榿木種子細小，播後要薄土覆蓋，可用焦泥灰蓋種，以仍能見到部分種子為宜，然後蓋草。
播種後13天左右幼苗出土。待幼苗大部分出土後，揭除蓋草。幼苗出土後40天內應特別注意保持苗床濕潤。6-8月上旬可每月施化肥1-2次，每畝每次施硫酸銨2-5公斤。榿木苗太密時。可以進行間苗移栽。移栽最好在6月份進行，此時苗高約8-12厘米。在雨後陰天或陰雨天，略帶宿土，不僅可以全部成活，幼苗生長也好。
造林技術
造林從12月下旬苗木落葉後至次年2月中旬放葉前均可進行。榿木適宜在道路兩旁、河流兩岸和四旁造林。山地宜選擇土層深厚、肥沃、濕潤的山谷、山坡下部或中部。
造林密度：110-250株/畝。河渠、溝邊、池塘水庫沿岸，株行距1×2米；坡地用材林1.7×1.7米。1年生一級苗高度>100cm，地徑>1.5cm。
整地方式：塊狀整地不小於60×1500px，深度不小於500px。栽植穴底徑不小於750px，深不小於750px。整地要求表土翻向下面，挖穴要求土壤回填，表土歸心。