汇源果汁查看源代码讨论查看历史
| 汇源果汁 |
|
中文学名:汇源果汁
|
汇源果汁是中国汇源集团生产的一系列果汁产品，也是中国果汁行业知名品牌。
汇源果汁品牌旗下产品丰富，拥有100%果汁系列、中浓度果汁系列、果汁饮料系列和儿童果汁系列等。汇源果汁产业拥有100多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线，产品通过了ISO9001、HACCP、美国FDA和欧盟SGF等认证。
基本内容
产品简介
汇源果汁品牌旗下产品品类丰富，拥有100%果汁系列、中浓度果汁系列、果汁饮料系列、儿童果汁系列、饮用水系列等多个系列产品。其中100%果汁系列是其明星产品。
汇源100%果汁产品口味有橙、桃、葡萄、梨、番茄、苹果、胡萝卜复合等，由于产品中不添加糖、不添加色素、不添加防腐剂，深受消费者青睐。汇源100%果汁原料来自于世界各优质水果产地，采用世界先进的无菌冷灌装技术，更好地保留了果汁的营养成分和风味。
“果蔬5+7”是汇源专门针对3-6岁儿童研发的一款儿童专属果蔬汁，富含橙、桃、苹果、猕猴桃、芒果五种水果和番茄、绿花椰菜、胡萝卜、芦笋、菠菜、南瓜等七种蔬菜中所含的维生素及微量元素，能有效补充儿童膳食中缺乏的营养素。同时，汇源“果蔬5+7”采用先进的无菌冷灌装工艺制成，不添加糖、防腐剂和色素，既有助于均衡膳食又营养安全。
“果100”是专为18-35岁年轻人群的一款100%鲜果汁。共推出橙心诚意、葡实无华、苹果纯真三款口味。以健康、营养为核心，紧贴年轻消费人群的需求，甄选当季新鲜水果，全程0-6℃冷链保鲜，不加糖、色素、香精、防腐剂，给消费者原汁原味的最诚实味道。
“鲜榨坊”系列NFC果汁使用来自——巴西甜橙、印度芒果、新西兰奇异果、印尼爪哇岛椰子等新鲜原果，全程在0℃—6℃的冷链环境中加工而成，不增添水、香料、色素、防腐剂和食用酸，保存原果的营养成分和纯正口感。
“百利哇”儿童饮料造型可爱，口味专为儿童研制
“喜庆”系列复合果汁饮料针对中国人婚宴、订婚宴、生子宴、生日宴、升学宴、乔迁宴等喜庆宴席的饮料。
汇源“乐碱”天然苏打水是汇源果汁第一款天然苏打水，主要定位中高收入人群，水源地为世界三大冷泉之一的克东二克山，矿物质要高于一般的矿泉水水源，含有重碳酸根、偏硼酸、钠离子等微量元素以及锶、镁、钾、钠、偏硅酸等矿物质。pH值也要高于普通矿泉水，为8.0-9.0之间。
汇源果汁集团力推“萌果星球”100%果汁PET包装。原料选择及生产工艺方面极为考究，其甄选智利进口紫葡萄汁以及优质中国苹果，并传承汇源100%果汁“三不添加”（不添加糖、色素、防腐剂）的宗旨，采用无菌冷灌装技术。
汇源“果肉多”特别添加了“膳食纤维”，促进胃肠的蠕动，抑制餐后血糖上升，去油去脂。
汇源果汁在此次发布会上推出了旗下首款常温NFC（非浓缩还原）果汁品牌“鲜果原汁”。鲜果原汁主打“可以嚼得到的天然果汁，新鲜好味道”的核心利益点。并精选糖酸比17.5的巴西甜橙作为原料，选用德国康美七层无菌纸多角包，同时采用了“无菌冷灌装”生产工艺和设备，包装设计品质感十足。
汇源果汁集团发布的“òU新柑”因亲昵的口号以及独特的包装备受关注。据介绍，此款产品主打低糖、轻淡风，添加来自明尼奥拉的美人柑优质果汁，风味独特。
“330ml梦幻盖利乐钻100%果汁” 主打“健康随身带，汇源100%”的产品诉求，YAMI：2016-2017年，汇源果汁加速国际化进程，与马来西亚知名的饮料及食品公司——杨协成建立合资伙伴关系，针对马来西亚市场推出果汁品牌“YAMI”及首款果汁饮料产品。
生产工艺
一、原料把控
汇源在收购水果时坚持经过五道关：向果农宣教水果管理知识和收购标准——派员实地考察——进厂检验称重——二道清洗、二道喷淋——分拣筛选，确保进入生产线的水果质量合格。
二、水果加工
汇源在水果加工环节坚持经过六道关：冷破碎—压榨—过滤—灭菌—灌装—检验，然后才可用于果汁加工。经过这一环节，水果加工成浓缩汁。在此环节，不仅能够保护果汁的色泽和营养成分，使果汁最大限度的保留水果的营养和风味，还可把果汁中的细菌、霉菌、酵母菌及致病菌杀灭，使产品达到无菌要求。
三、果汁灌装
果汁灌装在制作的过程中要经过多个环节：调配（果浆或浓缩汁）——脱气——均质——杀菌——无菌包装——贴管——装箱——抽检——入库等工序。整个灌装过程采用世界上最先进的无菌冷灌装生产工艺，不仅能够更好地保护果汁的营养和风味，且果汁在100级的无菌环境中进行灌装密封，在包装未打开的情况下不添加任何防腐剂，也能确保产品的质量安全。灌装后的产品直接入库待检，经抽样检验合格后才能入库和发货。
四、产品检测
灌装完毕的浓缩汁要经过抽样，进行感官、理化、微生物、棒曲霉素等20余项指标的检测，产品检测合格后方入库和发货。
每批产品出厂均经过生产自检、过程检验和最终产品检验,所有批次产品的出厂检验必须经过历时7天的微生物指标加强检验过程，验证合格后才允许出厂进入流通环节。
所获荣誉
1993年，汇源果汁饮料荣获新加坡国际饮料博览会金奖。
1994年，汇源果汁饮料荣获果汁类质量综合评比第一名。
1995年，汇源果汁荣获“消费者信得过产品”称号。
1997年，汇源果汁荣获97中国国际食品博览展销会“质量之星”和“特奖”。
1998年，汇源果汁荣获果蔬汁饮料类消费者心目中理想品牌第一名、实际购买品牌第一名、购物首选品牌第一名。
1999年，汇源集团荣列首批“中国饮料工业十强”。
2001年，汇源集团荣获“保护消费者杯”。
2002年，荣获中国驰名商标称号、“国际食品和饮料新千年奖”
2004年，汇源果汁及果汁饮料荣获“中国名牌产品”称号。
2008年，荣获“中国制造”食品企业杰出贡献奖、“亚洲信誉品牌白金奖”、“30年改变中国人生活的品牌”称号
2009年，荣获“大学生至爱果汁饮料品牌”称号。
2010年，荣获“全国食品质量消费者放心品牌”称号。
2014年，汇源荣膺工信部“两化融合”首批试点企业。
2015年汇源集团获中国农业银行80亿元授信；
2015年汇源果汁荣膺“2015年度100%纯果汁品类领导品牌”
2015年，汇源果汁荣获2015十大绿色餐饮品牌
2015年，汇源果汁荣获第五届中国公益节公益传播奖
2015年，汇源果汁荣获2015消费者最喜爱的食品品牌
2015年，汇源果汁荣获2015中国饮料工业二十强
2016年，腾讯财经壹克自媒体联盟峰会,汇源获“最有价值企业号”奖
2016年，汇源果汁荣获最美匠心品牌“恪守品质奖”
2016年，汇源果汁荣获全国质量诚信标杆典型企业称号
2016年，汇源果汁荣获“食安山东·诚信守望影响中国食品品牌”
2016年，汇源果汁荣获2016消费者最喜爱的食品品牌
2016年，汇源果汁入选工信部制造业单项冠军第一批培育企业名单
2016年，汇源果汁荣膺“2016新媒体突破奖”
2017年，汇源果汁荣膺第六届娱乐营销5S金奖新媒体口碑传播力大奖。
2017年，汇源果汁获评第六届公益节“2016年度公益践行奖”。
2017年，汇源果汁荣获“2016中国食品行业十大影响力品牌”称号。
2017年，汇源果汁荣获中国食品口碑榜最受消费者信赖十大饮品品牌。
2018年，汇源荣获中国TBV全面品牌价值管理大奖
2018年1月，汇源荣获行业中“顾客最推荐品牌”。
2018年8月，汇源荣获“2018ADMEN国际大奖”
2019 年 3 月，汇源荣登“顾客推荐度指数”品牌榜，获纯果汁第一名。
2019 年 4 月，汇源荣获“2019 年中国品牌力指数 100%纯果汁行业第一品牌”。
2019 年 4 月，汇源吉时红荣获“2018 中国食品行业最佳创新产品奖”。
2019年5月19日，汇源获“2019中国品牌影响力100强”奖。
品牌活动
汇源代表国家TOP品牌亮相美国纽约时代广场
美国纽约时代广场——汇源代表2018CCTV国家品牌计划TOP品牌(以下简称“国家TOP品牌”)，以一组“给世界的微笑”系列海报亮相时代广场。
汇源荣膺2015米兰世博会官方合作伙伴
第43届于2015年5月1日至10月31日在意大利米兰举办，本届世博会以“滋养地球，生命的能源”为主题。2014年11月，北京汇源饮料食品集团有限公司与2015年米兰世博会组委会签署战略合作协议，成为2015年米兰世博会官方合作伙伴，并获得米兰世博会吉祥物Foody在中国大陆地区的独家授权。
汇源集团同时赞助两大联合馆（果蔬馆与香料馆），将获得本届世博会提供的全方位支持，汇源集团旗下果汁、生鲜食品及农副产品等系列产品将在米兰世博会场馆区域内的产品体验专区亮相。
汇源集团是主营果汁及果汁饮料的现代化大型企业集团，持续传递‘营养、健康、美好生活’的品牌理念，与本届世博会主题‘滋养地球，生命的能源’的概念高度契合，而米兰世博会吉祥物Foody则由11种水果与蔬菜构成，其名字也取自食品之意。
在米兰世博会参展的产品中，除了汇源经典的100%果汁系列，还有针对世博推出的100%复合果蔬汁新品早啊，以及具中国特色的果汁饮料冰糖葫芦汁、儿童饮料百利哇、果肉饮料桃果肉、柠檬饮品CC柠檬等。此外，集团旗下绿色果蔬、水果罐头等农副产品也一并登场米兰世博。汇源代表中国果汁行业登上米兰世博舞台，打造中国果汁“国际名片”。
米兰世博会的“水果蔬菜狂欢节”特色主题日，也是本次盛会的一大亮点。汇源与意大利最大的连锁超市coop合作，将意大利的新鲜水果和代表中国人的健康果汁，馈赠来自世界各地的游客，场馆内外人气爆棚。而且在当天下午，米兰世博会官方将“主场”设置在汇源专属大舞台，举办了隆重的果蔬狂欢节新闻发布会，意大利农业森林部部长马乌齐奥·马迪那、意大利家庭果蔬生产协会主席罗伯特·蒙卡洛沃先生亲临发布会现场。
近期，新华社组织的“中国梦丝路梦”互联互通丝路行车队长途跋涉60天，最终抵达终点站意大利米兰。作为米兰世博会官方合作伙伴同时也是“丝路梦”车队特别赞助伙伴，汇源果汁与车队一起相约米兰。在米兰世博会中国馆，车队举办了终点抵达仪式暨“丝路之光”影展开幕式，米兰世博会中国馆副馆长王瑞代表中国馆对车队表示欢迎。随后，车队成员参观了由汇源集团赞助建设的米兰世博会两大联合馆——果蔬馆与香料馆，并在馆中品尝了汇源展出的各类饮品。
日前，在央视2018年“国家品牌计划”签约仪式上，汇源荣膺2018CCTV国家品牌计划TOP品牌。
早餐计划
1、汇源联合科研机构成立了果汁营养健康与指导中心。通过坚持推广营养均衡的饮食理念，培养健康的生活习惯，让消费者享受营养均衡的健康生活。
2、自2008年开始，汇源启动了100%健康早餐计划，提出营养均衡的果汁早餐搭配方式。
3、一方面联合多家国内外知名餐饮连锁企业、食品企业，在北京、上海等30多个中心城市展开消费者早餐膳食知识的普及，推动各种100%果汁健康消费活动。
4、另一方面，还专门针对早餐市场推出100%纯果汁小包装等特色饮品。为消费者量身订制健康合理的早餐组合，引导健康消费。
5、汇源新品“早啊”是针对营养早餐市场推出的100%复合果蔬汁。萃取苹果、梨、香蕉、橙子、甜玉米、芒果、胡萝卜、石榴、柠檬、无花果、大蒜等11种果蔬精。富含50多种维生素和矿物质，全面而均衡地补充人体所需膳食纤维等多种营养素。该产品是汇源“100%健康早餐计划”又一全新产品，力主营养健康，倡导绿色生活，打造全维早餐果蔬汁概念。
汇源果汁新闻：近期以来，线上订购美团外卖的消费者都会随餐收到一份外观设计活泼可爱的“美团外卖”果汁饮料，瓶体上印着的商标却是大家所熟悉的果汁品牌“汇源”。原来这是汇源果汁携手外卖平台美团外卖共同推出的赠饮活动。在活动期间，订购美团外卖的消费者，都会随餐收到由汇源果汁为美团外卖量身定做定制的一款果汁饮料。
此次汇源果汁与美团外卖达成战略合作关系，联合推出名为“美团外卖橙味汽水”的新品果汁饮料，其实是汇源果汁为美团外卖量身定做的一款线上果汁饮料。在包装设计上，汇源果汁也是别具匠心，整体采用美团外卖品牌LOGO色调，且同时印有醒目的“美团外卖”字样和美团外卖下载二维码，打造出一款具有美团外卖特点的汇源果汁饮料产品。目前这款全新果汁饮料产品已全面进入供货阶段，第一批共生产20多万箱，合计500多万瓶，覆盖供应全国25个省，配送至100多个城市。
汇源果汁借势网红papi酱营销
2016年4月18日晚间，汇源果汁却率先扔出了一则重磅消息。名为#papi酱4月21日见#的话题配上同样文字的海报，立刻以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势，刷爆微博。没错，这是汇源一贯的风格：出其不意，且每次都是大手笔。
汇源果汁2016校园歌手争霸赛
2016年6月6日由中国汇源果汁集团主办的“汇聚校园唱将源你明星梦想”——汇源果汁2016校园歌手争霸赛在山东济南大学正式启动。
校园歌手争霸赛的举行，汇源果汁再次发力年轻市场，触电校园营销，加速实现其年轻化战略的重要举措。
神州十一号升空
17日，神舟十一号载人飞船承载两名宇航员顺利升空，在天宫二号中生存30天，并完成三大奇难任务，再一次沸腾国人。作为探月合作伙伴的汇源果汁，用高逼格海报预热、借势话题上线、网红开启娱乐营销模式、及创意H5一整套营销组合拳，深化“品牌年轻化”营销。
汇源果汁冠名星厨集结号
2016年10月21日起，大型综艺节目《星厨集结号》将在天津卫视和福建东南卫视播出。《星厨集结号》是一档由汇源果汁独家冠名的明星创意美食真人秀节目。据节目组工作人员介绍，这是一档以“比《舌尖上的中国》好吃的多、比《跑男》去的城市多、比《爸爸去哪儿》里会做饭的好男人多”而备受期待的“三多”节目。《星厨集结号》作为由汇源果汁冠名的一档明星创意美食真人秀节目，《星厨集结号》第一、二期是在汇源集团密云有机生态园中进行拍摄，节目组充分利用汇源集团密云有机生态园场地布置游戏。
汇源果汁2017春节营销
2017年1月，汇源果汁携手当红演员林更新为消费者献上春节大餐。暖心的拜年视频、红火的拜年海报，借势贺岁大片《西游伏妖篇》的热度，汇源果汁携手林更新走进了粉丝和年轻消费者的“心窝”，营造了更新的品牌形象。
汇源集团入选国家品牌计划
2017年11月8日，汇源集团成功入选2018CCTV国家品牌计划TOP品牌。
2018 年 4 月，汇源以“人民网 2018 年博鳌亚洲论坛指定合作饮品”亮相活动现场。
汇源以“指定饮品”身份亮相BTV春晚[1]
2019年5月12日，汇源携百分百果汁和佳美利雅葡萄酒等产品亮相“陈露国际冰上中心2019周年庆典活动”现场。
2019年5月12日，汇源为2019 RUN!KIDS小铁三全国冠军赛赞助乐碱天然苏打水和吉时红山楂复合果肉饮料等饮品。
2019年上半年，汇源果肉多全新包装亮相市场。汇源果肉多系列是针对餐饮渠道打造的明星产品之一，不添加防腐剂，受到消费者的喜爱。
2019年6月，汇源沙棘产业发展特别顾问聘任仪式在北京汇源密云生态园举行，沙棘育种专家赵英博士获邀担任“汇源沙棘产业发展特别顾问”。
2019年6月，汇源与新疆阿克苏地区签订投资协议，在阿克苏地区建设汇源水果综合产业园项目。