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中国的早期农业文明最早发源于河南。中原早期农耕文化包含了众多耕作技术与科学发明。 [[ 裴李岗 ]] 文化的遗存中出土了不少农业生产工具，为中原早期发达的农耕文明提供了佐证。 [[ 炎帝 ]] 朱襄氏建都陈国都城株野（今 [[ 商丘 ]] 柘城胡襄镇），创造了中原早期发达的农业文明。