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河阴石榴

河阴石榴(Heyin Pomegranate)栽植源于汉代。张骞出使西域时,从安息国(今伊朗)带回石榴良种,在黄河流域种植。在河阴县(今广武、北邙乡)栽植的这种石榴又名河阴石榴,也称安石榴。河阴石榴,其色古、子盈满,其味甘而无渣滓,故驰名全国,畅销各地,为荥阳名特产之一。石榴栽部主要分布于北邙的刘沟、官峪,广武乡的阵沟、寨子峪等村。刘沟西诏峪,年产石榴5--10万公斤。

目录

特征特性

石榴主产地

石榴起源

石榴品种

药用价值

文化内涵

石榴管理

保健作用

环保作用

经济效益

特征特性

河阴石榴以其独特的风格而驰名:子大、色红、落地不沾尘土、籽粒中无核软渣,吃时甜汁欲滴,满腮生津,是人们最喜爱的水果之一,古人把它作为果中珍品。其果籽粒似玛瑙水晶,风味甜酸适口,性清凉。石榴的含糖量随果实生长而变化,未成熟时蔗糖较多,到成熟时蔗糖减少,而转化糖增多,总糖含量11.0%~16.8%。石榴果实中含有苹果酸和枸橼酸,含量因品种和成熟度而异,一般含量为0.4%~1.0%,所以石榴果实酸甜适口。石榴果实富含维生素C,每百克含11mg,比苹果、梨高约1~2倍。另外,其灰粉中含磷、钙较多,磷含量11~16mg/100g;钙含量11~13mg/100g,铁含量为0.4~1.6mg/100g,还含有蛋白质0.6~1.5mg/100g及脂肪0.6~1.6mg/100g等。

河阴石榴可食部分约占50.6%~94.56%。该果不仅是生食鲜果,亦是工业原料。石榴含果汁较多,可加工成清凉饮料,有的品种可以酿酒和制醋。石榴皮中含有21%以上的鞣质,可作为鞣皮工业和棉毛染织业原料。

石榴还有保健作用,果实性温涩,具润燥收敛之效,主治咽喉燥渴。食时连籽渣一起吃下,不仅营养丰富,还可消食化积,对小儿尤为适宜。根可以驱除绦虫,果皮可止痢止泻,叶子洗眼可除眼疾,还可制成保健石榴茶叶。另有一种苦石榴,作为药材可以治疗痢疾、遗精等症。

石榴是良好的绿化美化树种,石榴叶片对二氧化硫及铅蒸气吸附能力较强,对美化厂矿、净化空气、保证人们身体健康亦有积极作用。

河阴石榴建园栽植3年挂果,5年丰产,亩产可达2000公斤,产值超万元,是具有较高价值的经济林树种。

石榴主产地

河阴石榴栽植源于汉代。张骞出使西域时,从安息国(今伊朗)带回石榴良种,在黄河流域种植。在河阴县(今广武、北邙乡)栽植的这种石榴又名河阴石榴,也称安石榴。河阴石榴,其色古、子盈满,其味甘而无渣滓,故驰名全国,畅销各地,为荥阳名特产之一。石榴栽部主要分布于北邙的刘沟、官峪,广武乡的阵沟、寨子峪等村。刘沟西诏峪,年产石榴5--10万公斤。

石榴品种很多,以个体大小分,有弧一二、弧三四、魁货、京货四种。以果皮颜色分,有铜皮、铁皮、花皮三种。以籽料味道分,有甜、酸两种。以花瓣分,有红与白、单层与千层等。

河阴石榴,以其独特的风格而驰名。籽大、色红、味甜,落地不沾尘土。籽粒中无核无渣,食之甜汁欲滴,满腮生津,是宴宾佳品

石榴起源

河阴石榴是一种古老的树种,他最早产与中亚一带,河阴县栽培石榴始于汉而盛于唐,是西汉博望侯张骞从西域引入。据《河南通志》载:“安石榴峪在河阴县西北二十里,汉张骞出使西域涂林安石榴归植于些。”康熙三十年(1692)《河阴县志·山川志》云:“石榴峪去县西北二十里,汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此。河阴石榴味甘而色红,且巨,由其种异也,有一株盈抱者,相传为张骞时故物。旧志云,张骞入兜牛宫,仙女赠花植此。”民国六年《河阴县志》云:“张骞泛槎,西见王母赠之,偶植于此,故名仙石榴。”距今已有2100多年的历史。河阴石榴尤以诏峪石榴为最,诏峪为汉高祖刘邦下诏书封韩信为齐王之地。河阴石榴在盛唐时被封为朝廷之贡品,遂成为应节佳果和吉祥的象征。

河阴石榴起源的传说

汉武帝时,张骞奉旨出使西域。一路上风餐露宿,跋山涉水,历尽寒热饥渴之苦。越向西走,路越艰险,又加上水土不服,闹得张骞心满肚胀,不思饮食;虚火上升,口舌生疮。

这天,张骞和随从人员来到昆仑山下。他们又饿又累,张骞只好传令找个背风地方休息。

张骞每到一个地方,从不歇脚,这里瞧瞧,那里看看;找老人问问,和年青人谈谈,长了不少见识。这天,张骞忍着饥饿、病痛,独自顺一条山路向前走去。拐了几个弯,隐约听到远处有人讲话。他循着声音一边望,一边鼓起劲走去。走了一阵,声音没有了,抬头看时,只见路边有一块四四方方的石头。张骞绕着石头看了看,朝西的一面写着“通天路”三个大字。张骞犹豫了,是向前走,还是拐回去?不一会儿,前边又传来“咯咯”的笑声,他要弄明白这路通向何处,就又迈步向西走。那知他刚走三步,一股狂风刮起,吹得地动山摇。张骞忙闭上眼睛。风过后,张骞睁眼一看,四周全成了直陡陡的石壁,把他圈在里边,向上看有十来丈高,好象掉在井里。

张骞想出来,那是不可能的事。这时,上边传来一男一女的争吵声。脆滴滴的女声说:“王母命我引他上天,你为何把他阻拦?”接着是瓮声瓮气的男声说:“怕是你这仙姑思凡想嫁人吧!我去玉皇大帝面前告发你。”随着一阵狂笑,上边又静了。嗬,原来是天上神仙。一会儿,一根白绫带落下来。张骞上去拽住白绫带,只觉身体一轻,随带向上飘起。眨眼功夫,张骞从那“石井”中出来,悬在半空。这白绫带是一位仙姑的腰带,张骞死死拽着白绫带,随着仙姑向西“嗖嗖”飞去。

一会儿,扯得紧绷绷的白绫带突然一松,仙姑不见了,张骞摔落下来。停了片刻,张骞稳住神,看看前面,是座石牌坊,牌坊上雕着“西天瑶池”四个大字。

张骞咋也想不到,自己一个凡人,竟来到仙境。他壮了壮胆,走过牌坊,向里张望,一片树绿花红,处处水碧草青。张骞觉得心旷神怡,周身轻松,双手一背,慢慢悠悠走起来。

在一个朱栏玉砌的亭子旁边,有一棵枝繁叶茂的树,上边红花朵朵,挂着一个个拳头大的果实。张骞停下来,细细端详这棵果树。他走了许多地方,还没见过这种果子。为了弄个明白,看看四周没有动静,张骞伸手摘一个。他用指甲抠开硬皮,剥开一看,里面一排排一层层满是珍珠玛瑙般的籽儿。

张骞掰了一个籽儿,小心翼翼地放进嘴里,轻轻一咬,甜汁四溢。他又掰了几颗,一起扔进嘴里。那籽儿甜中带酸,郁香可口。籽儿好吃,他索兴掰了一手心,捂进嘴里,津津有味地嚼起来。吃了几口籽儿后,顿时感到口舌滋润,肚里的胀满也无影无踪,心里十分爽快。

张骞想:不知这是什么珍奇异果,看来能清热生津,消食化积。我干脆偷偷摘几个,一来路上吃,二来留下种子,带回去让老百姓栽种。他踮起脚,伸手刚摸着一个大点的果子,忽然传来喝斥声:“何人如此大胆,敢偷摘王母的石榴!”随着喝斥声,那个带张骞上天的仙姑款款而来。

没等仙姑开口,张骞连忙作揖施礼,把他奉旨出使西域,路上诸多艰辛,眼下水土不服,腹内胀满,口舌生疮,吃了这果的籽儿,竟好了许多的事儿讲说一遍,肯求仙姑赏赐几个石榴。

仙姑一听作了难,摇摇头,连说不中。接着把情由告诉张骞。

王母在天上见张骞旅途遥远,行走艰难,发了怜悯心,命仙姑引张骞上天,想送给他一些桃呀、梨呀、枣呀以备路上吃。只是这石榴天上只有一棵,结的果子还不够玉皇大帝吃哩,没有旨意,那个也不敢私摘一个。

张骞听完仙姑一席话,感激地说:“多谢王母仁兹待人。只是桃梨杏天下到处都是,谁也不稀罕。石榴人间没有,若能给我一个带回去,让百姓栽种,也是王母为黎民办了件好事。”仙姑被说动了心,就摘了一个递给张骞,叫他快到“西天瑶池”的牌坊下,等一会儿送他下天。

张骞把石榴揣进怀里,顺原路回去。仙姑正要拾起石榴树下的石榴皮,一阵笙瑟奏鸣,玉皇大帝和王母娘娘来了。

玉皇大帝问王母:“听说有个仙姑要下凡去找张骞?”王母解释道:“是我派去的。张骞去西域,路上辛苦,是我让送他些桃李,路上解渴。”玉皇大帝没再追问,只是叫王母少管人间闲事。玉皇大帝和王母说着来到石榴树前。玉皇大帝看见地上有几片石榴皮,问仙姑谁动过石榴?仙姑情知隐瞒不住,就把张骞摘石榴、她送石榴的事讲了。玉皇大帝听了大怒。叫仙姑追回石榴。

仙姑失急慌忙来到“西天瑶池”牌坊下。告诉张骞玉皇要追回石榴。张骞问仙姑怎么办?仙姑叫他不要怕,快点走就是了。张骞照仙姑的吩咐,拽住她的白绫带。仙姑一纵身,到了飘渺的云雾中。张骞忙捂住眼,身体飘起来,耳边响起“呼呼”的风声。

那个在石井上和仙姑争吵的天神,看到仙姑送张骞下天,报告给了玉皇。玉皇不听王母的劝阻,命天神用箭射断了白绫带。

张骞手中的白绫带突然松了,身体在空中打起转来。他睁眼一看,白绫带断了,这要摔下去,准会粉身碎骨。

张骞压住惊慌,向下看看,只见地上一条长带,西头白东头黄,太阳一照,若隐若现,时而闪闪发光。这是什么地方?又向下落了一会儿,看清下边是条河。他想,肯定是黄河。眼下自己是九死一生,摔死也要摔在黄河边,死在自己的故土上。张骞在空中手扒脚蹬,借着风吹,向黄河的上空飘落下来。

张骞越落越快,哗哗流水声都听得清清楚楚了。他一闭眼,“通”一声,摔在黄河里。

张骞被救上岸,两天两夜才醒过来。他一醒来,问这是什么地方?人们告诉他,是河阴。他来过河阴,这里被邙山围着,一片黄土,是种树的好地方。他不顾身上伤疼,从怀里掏出石榴,分给老百姓,让他们立刻种下去。

从此石榴就在河阴生长、开花结果了。河阴石榴是张骞从天上带下来的,到现在还有人把河阴石榴叫做“仙石榴”。

石榴品种

俗称软渣石榴。主产荥阳市北部刘沟村。树体小,针刺少。花红色,花瓣5~8片。萼筒无或极短,萼片4~7,开张。果中大,圆球形,纵径8.31cm,横径8.04cm,平均单果重343g。最大果重748g。皮青黄色,光滑清亮。子房9~10室,隔膜薄而透明。每果有籽粒297~370,籽粒青色,大而软核。百粒重42.4g,出汁率91.72%。果实可食部分占94.56%。含糖11.58%,含酸0.233%。风味甜,品质上。果实于9月上旬成熟。

河阴铜皮石榴

主产荥阳市北部刘沟村。树体高大。花红色,花瓣5~8片。萼筒短或无,萼片5~8,开张。果中大,圆球形,纵径7.8cm,横径7.33cm,平均单果重194g。最大果重333g。果皮青黄色,光滑清亮,果锈细粒状。子房7~9室,每果有籽粒435~550个,籽粒红色,中大,百粒重30g,出汁率90.32%。果实可食部分61.6%。含糖12.84%,含酸0.358%。风味甜,品质上。果实于9月中旬成熟。耐贮藏运输。

河阴大红甜石榴

主产荥阳市北部刘沟村。体中等大。花红色。花瓣5~6片。萼筒呈圆柱形,萼片5~7。果大型,圆球状,纵径8.3cm,横径8.2cm。平均单果重254g,最大果重600g。果皮红色,有密集点状果锈。子房9~12室。每果有籽粒309~329,籽粒大,红色,百粒重35.5g。出汁率88.7%。可食部分占50.6%。含糖10.11%,含酸0.342%。风味甜,品质上。果实于9月下旬成熟。耐贮藏运输。

河阴大白甜石榴

主产荥阳市北部刘沟村。树体小。花粉白色。花瓣5~7片。萼筒短,萼片5~8,开张或半闭。果大,球形,纵径10.24cm,横径9.03cm。平均单果重335g,最大果重750g。果皮白黄色,有点状褐色锈。子房11室左右,每果有籽粒408~680,籽粒大,百粒重36.3g。出汁率90.63%。可食部分占54.45%。含糖10.9%,含酸0.156%。风味甜,品质上。果实于9月下旬成熟。耐贮藏运输。

河阴铁皮石榴

主产荥阳市北部刘沟村。该品种树冠开张。新稍呈青灰乃至灰色。部分主干和多年大枝按逆时针方向扭曲,还有许多瘤状突起,皮色呈灰色或灰黑色,皮孔明显。叶对生,倒卵,叶尖急尖,较宽或钝圆,叶基渐尖,叶面浓绿色,表面有较厚蜡质层,光滑,叶缘具有小波状皱纹。花红色,花瓣6~8片。萼筒略喇叭形,萼闭合5~8片。果球形,皮青黄色,果锈大块状呈黑褐色,纵径8.49cm,横径8.12cm。平均单果重244g,最大果重334g。子房8~9室,籽粒红色,单果有籽粒486个左右。百粒重31.6g,出汁率90.18%。可食部分占59.8%。含糖10.59%,含酸0.3271%。风味甜,果实于9月底成熟。该品种耐贮藏运输。在干旱黄土区生长良好。

突尼斯软渣石榴

突尼斯软渣石榴为突尼斯引进的石榴品种而故名。主产区是荥阳市高村乡河阴石榴繁育基地。树体长势中庸,枝条开张;小枝柔软,易弯曲,形成披头散发状。对营养较为敏感,营养差时叶片明显变小;早果性强,第二年可见果,第三年有少量产量,第四年进入丰产期。丰产园可亩产500~1000公斤;大树高接第二年可亩产300~500公斤。果实近圆球形,果个大,平均单果重400~450克,最大700克;果实8月上旬开始着色,9月上旬果实完全成熟,比其它品种早成熟15~20天。果面为青黄色,阳面着鲜艳红色。果皮薄,籽粒紫红色,粒大,百粒重56.2克,出汁率为90~91%,固形物含量14~16%。风味甜,籽粒特软,是老年人的食用佳品。

药用价值

石榴,学名安石榴,自古就入药。现代医学研究发现,石榴皮所含“根皮硷”对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。民间有许多用石榴果、皮、叶治病的验方,如:

口疮 ①石榴皮,煅炭研末,搽口内,每日两次。亦可加青黛少许。②石榴果肉连籽捣烂,用开水浸泡,待凉后取水含漱,1日数次,可治口舌生疮和口腔溃疡。

腹泻 ①石榴皮15克,水煎后加红糖或白糖饮服,每日服2次,餐前服用。②石榴皮15克,肉豆蔻(去油)10克,水煎服。③鲜石榴皮30克,捣烂如泥,敷于肚脐,胶布固定,24小时换药1次,一般用药1-3次可愈。此方也适治小儿腹泻。④鲜石榴1个,连皮捣碎,加少量食盐,水煎服,可治久泻久痢。

痔疮  连皮石榴煅炭,研成细末,加适量白砂糖拌匀,每次用开水送服5-7克,每日2次。

便血 ①石榴皮适量,炒干研末,每次服9克,每日服3次,开水送服。②石榴煅炭存性,研细末,加红糖适量调匀,每次服9克,开水冲服,每日服3次。

脱肛 ①石榴皮30克,明矾15克,煎水洗患处。②石榴皮、陈壁土,加白矾少许,浓煎熏洗,再加五倍子炒研敷托上之。③石榴皮15克,水煎汤,先熏后洗。

鼻出血 ①石榴花或石榴嫩叶,搓成小团塞入鼻孔,每日多次。②石榴皮30克,水煎服。

烧烫伤 ①红石榴花,研细末,调香油搽伤处。②石榴皮适量研末,调麻油擦患处。

中耳炎 

①石榴花放瓦上焙干研末,加冰片少许,吹入耳中。此方可治中耳炎脓水不干。②石榴皮15克,焙干,加冰片1克共研末备用。治疗时先用双氧水清洗耳内脓液,用消毒棉签拭干后,取药粉吹入耳内,每日1次或隔日1次。

牛皮癣   ①鲜石榴皮,蘸明矾末擦患处,1日3次。②石榴皮(炒炭研细末)1份,加芝麻油3份,调成糊状,涂患处。每日2次,连续多次有效。

妇女带下 石榴皮烧存性,研细末,空腹每次服3-6克,糖水送服。

阴道生疮   鲜石榴皮60克,忍冬藤15克,川连3克,煎汤坐浴,每日早、晚各1次。

子宫脱垂 石榴皮30克,五倍子、白矾各6克,煎汤外洗。

风火赤眼  鲜石榴叶50克,洗净,加水500毫升,煎至250毫升,滤去药渣,用药洗眼或滴眼。

扁桃体炎  鲜石榴1-2个,取其带肉的种子捣烂,以开水浸泡过滤,冷后含漱,每日数次。此方亦可治喉炎、口疮、口腔炎。

外伤出血 

①石榴花、白芨各等份,晒干或烘干,研细末调匀,外敷伤处,用纱布包扎压紧。②石榴皮500克,乌药、五倍子各125克。先煎石榴皮、五倍子,煎20分钟后,再加乌药煎10分钟,除去药渣,用棉花将药汁吸干,晒干备用。用时敷伤口,外加包扎。注意伤处不要着冷水。③石榴花,晒干研末,撒于伤处。④石榴皮20克,桂圆核10克,加冰片0.3克和匀,敷患处。

消化不良 

①酸石榴1个,果肉及籽嚼烂咽下。②鲜石榴皮15克,捣烂敷于肚脐神阙穴,12小时除去,隔两小时再敷。此方适用于单纯性小儿消化不良,也可作为腹泻、腹胀、食欲不佳的辅助治疗。③石榴皮30克,每日1剂,水煎分2次服,连服3-5剂。小儿酌减。④石榴皮、茄子根各30克,共焙黄研末,每次3克,开水冲服,早、晚各服1次。小儿酌减。③、④方也适治腹泻。

神经性皮炎 

①鲜石榴皮蘸明矾粉,搓揉患处,1日3-5次。②石榴皮(炒炭,研为细末)1份,麻油3份,调成糊状,涂患处,每日2次。

驱蛔虫、绦虫 

石榴皮、槟榔各等份,研细末,每次服10克,(小儿酌减),每日服2次,连服两天。

老年慢性支气管炎 

酸石榴,每夜含之,以愈为度。

文化内涵

也许因为石榴是中外结合的产物,所以历代名家吟咏石榴的诗词甚多,形成了独具特色的石榴文化。石榴有许多美丽的名字:丹若、沃丹、金罂等。丹是红色的意思,石榴花有大红、桃红、橙黄、粉红、白色等颜色,火红色的最多,所以留给人们的颜色是火红的,农历的五月,是石榴花开最艳的季节,五月因此又雅称“榴月”。 五月榴花的花神,是传说中的鬼王钟馗,而至于民间所绘的钟馗画像,耳边都插着一朵艳红的石榴花,更表示以火样性格的钟馗来做火样的石榴花神,它虽是古代民众的诗意想像,却也最恰当不过。在明人的插花“主客”理论中,榴花总是列为花主之一,称为花盟主,辅以栀子、蜀葵、孩儿菊、石竹、紫薇等,这些花则被称为花客卿或花使令,更有喻为妾、婢的,可见古人对石榴的推崇。

石榴花果并丽,火红可爱,又甘甜可口,被人们喻为繁荣、昌盛、和睦、团结、吉庆、团圆的佳兆,是我国人民喜爱的吉祥之果,在民间形成了许多与石榴有关的乡风民俗和独具特色的民间石榴文化:石榴籽粒丰满,在民间象征多子和丰产;人们常用“连着枝叶、切开一角、露出累累果实的石榴”的图案,以象征多子多孙,谓之“榴开百子”;石榴又是我国人民彼此馈赠的重要礼品,中秋佳节送石榴,成为应节吉祥的象征;石榴的榴原作“留”,故被人赋予“留”之意,“折柳赠别”与“送榴传谊”,成为有中原特色的民俗。

石榴与中国的服饰文化也有着密切的联系,这也许是因人有人说石榴花像舞女的裙裾,梁元帝的《乌栖曲》中有“芙蓉为带石榴裙”之填词,“石榴裙”的典故,缘此而来。古代妇女着裙,多喜欢石榴红色,而当时染红裙的颜料,也主要是从石榴花中提取而成,因此人们也将红裙称之为“石榴裙”,久而久之, “石榴裙”就成了古代年轻女子的代称, 人们形容男子被女人的美丽所征服,就称其“拜倒在石榴裙下”。

历代的文人骚客对河阴石榴的赞美诗词颇多。唐文学家皮日休有“攒壳作房珠作骨,疑是移根金碧丛”。诗人王稹诗有“何年安石国,万里贡榴花。迢递河源道,因依汉使槎。”“绿叶栽烟翠,红英动日华。”“色作裙腰带,锦囊红玛瑙。”中唐诗人施肩吾《山石榴花》云:“深色胭脂碎剪红,巧能攒合是天公。莫言无物甚相比,妖艳西施春驿中。”韦应物诗《榴花》云:“五月榴花照眼明,枝间时见子初成。”晚唐诗人杜牧《山石榴》诗云:“似火山榴映小山,繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上,只疑烧却翠云鬟。”宋代诗人杨万里的“雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆。”元人马祖常在《真中丞折枝石榴》诗中写到“乘槎使者海西来,移得珊瑚汉苑栽。只待绿荫芳树合,蕊珠如火一时开。”明代诗人蒋一葵的“石榴花发街欲焚,蟠枝屈朵皆崩云。千门万户买不尽,剩将儿女染红裙。”等等都是吟咏河阴石榴的佳句,生动的描述了河阴石榴栽培之盛。

石榴管理

石榴花器有严重的败育现象,自花授粉坐果率小于1%。花果管理就是促进多成正常花,提高正常花坐果率,减少落果。〈1〉花蕾期环剥:5月上中旬花蕾初显时进行,对结果骨干枝从基部环剥,环剥宽度为枝粗的1/10,剥后即用塑为包扎伤口。在幼旺树、旺枝上环割2-3道,间距4CM以上,可促进花芽分化。〈2〉疏花:现蕾后,在可分辨简状花时,将大部分钟状花疏除,减少营养消耗。〈3〉授粉:花期直接利用刚开放的钟花,对简状花进行人工授粉或招引蜜蜂传粉,可提高坐果率10%左右。〈4〉喷硼:初花期至盛期喷0.3%的硼砂液或稀土微肥混合液,提高坐果率5%-15%。〈5〉疏果:去除病虫果、晚花果、双果、中小果可使果实成熟期一致,个大品质好。

促进花芽分化的措施。石榴退化花的形成与秋季树体贮藏营养直接相关。秋施基肥并加施速效氮素可以大大提高完全花的比例。此外,加强秋季保叶工作和对幼旺树进行环割、环剥都有同样的效果。遇有旺长树推迟开花结果时,可控氮增磷,进行局部开沟断根,或喷布0.l%浓度的多效唑溶液,可有效抑制新梢生长,促进花芽形成。土施多效唑宜在5月下旬,株施1.5克,叶面喷肥宜在7月中旬,喷布浓度1500--2000毫克/升。

土壤管理

①改灌溉在有灌溉条件的地方,可实行地表下滴灌。在无灌溉条件的地方,可推行旱地穴储肥水技术。

②改耕作推行果园生萆,实行免耕,以草肥田,保持水土;繁殖天敌,减少虫害;以草养殖,增加收入。

③改施肥推广复合肥、专用肥,减少单元素肥。在正常施肥中,干旱地可在雨季(或随降雨)全园施肥料,以肥促草,以草肥田。 

病虫害防治

石榴的病虫害较少,常见病虫害主要有干腐病、桃蛀螟、石榴茎窗蛾等。

(1 )干腐病:为害新稍,并危及花果,引起大量烂果。防治要加强树体健壮管理,免受冻受伤,防病菌侵染。休眠期喷400-600倍40%福美砷或3-5波美度石硫合剂,生长季节喷600-800倍40%多菌灵或50%托布津等高效广谱杀菌剂

(2)桃蛀螟:主要利用其喜欢在石榴萼简内及两果相接处产卵和蛀果为害的特点,关键是在5月下旬至6月上中旬,用50%杀螟松或90%敌百虫药剂的1000倍液做成药棉球堵塞萼筒,或用20%灭扫利乳油2000倍液或25%灭幼脲悬浮剂2000~2500倍液,重点喷布这些部位l~2次,同时结合人工摘除虫果。

(3)石榴茎窗蛾:主要是及时剪除虫梢烧毁,在卵孵化盛期喷布2.5%敌杀死3000倍液,对2~3年生被害枝内的幼虫则进行药杀。

冻害防治

石榴在栽培过程中经常由于天气的原因是石榴树遭受冻害的影响,是树木产生死亡或减产等一系列的影响。

石榴树的防冻措施:

1、树干涂白。树干涂白的作用主要是防止积雪融化时树体温度剧烈变化而引起树体组织的伤害,同时还可以消灭树干上的越冬虫卵和病菌,是果树栽培中常用的一种简捷的越冬防冻技术。

涂白液的配制方法:用水30斤、生石灰10斤、食盐3两、植物油0.5两,面粉3两,混合调制成涂白剂涂刷树干。

2、树干基部培土。涂白完成后,在就近空地处刨开积雪,取雪下松软土壤培于树干周围,高度一般为40~50厘米,待来年春季树体萌芽后再扒开土堆。此举是降低冻害最有效的技术。

3、降雪后及时将枝杆上的积雪震落,可减轻冻害。

4、树体包裹。大冻到来之前,用稻草绳缠绕主干、主枝,或用草包住主干,可有效地防止寒流侵袭,减轻冻害,使果树安全越冬。

保健作用[1]

石榴还有保健作用,果实性温涩,具润燥收敛之效,主治咽喉燥渴。食时连籽渣一起吃下,不仅营养丰富,还可消食化积,对小儿尤为适宜。根可以驱除绦虫,果皮可止痢止泻,叶子洗眼可除眼疾,还可制成保健石榴茶叶。另有一种苦石榴,作为药材可以治疗痢疾、遗精等症。

环保作用

石榴是良好的绿化美化树种,石榴叶片对二氧化硫及铅蒸气吸附能力较强,对美化厂矿、净化空气、保证人们身体健康亦有积极作用。

经济效益

河阴石榴建园栽植3年挂果,5年丰产,亩产可达2000公斤,产值超万元,是具有较高价值的经济林树种。

参考资料

  1. 河阴石榴,搜狗, 2017-05-30