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河鸭也叫水鸭是雁形目鸭科鸭属鸟类。 体形似家鸭,雌雄异色,雄鸭头颈呈金属绿色,颈下部具不完整的白色环纹,背黑褐,两翼暗褐色,并具鲜明的紫蓝色翼镜,胸紫栗色,下体灰白,有灰褐色小斑,中央尾羽黑色并显蓝色光辉,羽端向上卷曲,尾下复羽绒黑色。雌鸭较小,上体及两翼黑褐色并具棕黄色的羽缘或横斑,下体棕黄,黑褐部分成斑点,中央尾羽未端不向上卷。水鸭分布在亚欧大陆北部和北美洲, 在中国各种均有分布。 栖息于平原湖沼及河川地区。 喜群居,能高飞,善游水。以嫩草、软体动物或小蛙等小动物为食。饲料一般用稻谷,并喂水。雌鸟每次产6至7枚蛋,孵化期为27天。 水鸭鸭掌、咀壳、鸭肉、鸭毛均入药。 肉可食,有滋补功效,羽毛可制绒,如烧成灰加麻油调剂可治水、火灼伤;脚掌或嘴壳研末冲酒或冲开水服,可治妇女后寒。宰杀水鸭时,留取羽毛、脚掌、嘴壳,晒干保存备用或交售。[1]

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形态特征

水鸭是体形最小的河鸭属鸟类之一,体长不及40厘米,仅为常见的绿头鸭的2/3。本物种雄雌异形异色,雄鸟头颈部基色为栗褐色,从两侧眼周开始直到颈侧分布者一条绿色的色带,呈逗号的形状,与栗褐色的底色形成鲜明的对比,而脸上的这个“绿色大逗号”也是辨识绿翅鸭雄鸟的重要特征,除了大逗号,从嘴基开始有一条淡淡的白色细线延伸到眼前;上背、肩部、两胁远看灰色,进看则为白色底色上密布黑色幼细横纹;下背和腰部褐色,尾上覆羽黑色;翼镜为与头部“大逗号”相同的翠绿色,初级飞羽最外侧一枚白色,当双翅收拢时在上体和下体之间形成一条醒目的白色横带,这也是鉴别本物种的重要特征;胸部和上腹部淡褐色,具深褐色的圆斑,尾下覆羽为奶黄色,在臀部形成一块具有黑色绒边的奶黄色块,这是鉴别本物种的第三大特征。雌鸟为雄鸟的暗色版本,通体以褐色为基调,并不具有雄鸟所具有的“面部大逗号”、“体侧白线”和“奶油屁股”这三大特征,但雌鸟保持了翠绿色的翼镜,并有着非常小巧的身材,这都是本物种雌鸟的鉴别特征。虹膜褐色;喙和足均为灰色。

简介

水鸭鸭科(Anatidae)鸭属(Anas)约15种小型鸟类的统称。产于六个主要大陆和许多岛屿上。属 钻水鸭 (dabbling duck)族。多为受欢迎的猎禽。最有名的是全北区的绿翅水鸭(A. crecca),体长约33~38公分(13~15吋),常结成密集的大群。蓝翅水鸭(A. discors)体形小,在加拿大和美国北部广大地区繁殖,于美国南部越冬。 桂红鸭 (A. cyanoptera)也分布于北美洲,羽毛色彩鲜艳,淡红色,具蓝色翅斑。分布于非洲的霍屯督水鸭(A. hottentota, 即霍屯督鸭)十分沉著,即使附近有猎人开枪射击,也常在草木中保持不动。水鸭主要是草食性,但某些种(如蓝翅水鸭)的食物中可能有25%是动物性。许多种水鸭成群一同起飞,并一起改变飞行方向。 其又称“湖鸭”。

基本资料

水鸭水鸭水鸭又名蚬鸭,学名叫绿头鸭,古代称为 野鸭 、晨鸭等。主要生活在河湖芦苇丛中,以吃鱼虾贝类为主,故有蚬鸭之名。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素。卵含 维生素A 、B1、B2、镁、钾、氯、钠等。、

参考文献