油桃(桃駁李)查看源代码讨论查看历史
油桃 學名桃駁李(Prunuspersicavar.nectarina)，是毛桃中的一個變異，並不是和李子的雜交品種。從基因說起，桃子的DNA序列中有個「絨毛基因」，油桃的「絨毛基因」是變異的。[1]油桃顏色以白色或黃色為主，體型比桃略小。因其表面光滑如油、無毛，與蘋果、李子的表面一樣光滑故稱其為油桃。[2]
生長環境
生長在高低起伏的山地丘陵，2300小時光照和15°的晝夜溫差，讓油桃不斷沉澱糖粉。[1]
功效
油桃當中具有很高含有維生素、膠原、鐵、糖、桃仁提取物類等營養成分，因此有其功效:
- 補益氣血
油桃含豐富鐵質，能補益氣血也能養陰生津，它對人類病後身體虛弱以及面部暗黃和氣血兩虧等多種不良症都有很好的治療作用，平時經常食用可補益氣血，也能增強體質，緩解身體虛弱。
- 止咳化痰
油桃不但能為人體提供多種有益的營養成分，還能止咳化痰，也能補氣健腎，它對人類的咳嗽痰多以及氣喘等不良症狀都有一定的調理作用，另外油桃還能降血壓也能延緩衰老，青少年食用還能促進智力發育，也能提高智力。
- 補充營養
油桃中不但含有大量的糖份，還含有一些有機酸和天然果膠，另外維生素和礦物質以及胺基酸也是油桃中最重要的存在。[3]
- 促進傷口結疤
對傷癒合十分重要。而且對合成皮膚的重要組成部分也起著很關鍵的作用。[4]
- 減肥瘦身
油桃本身的熱量是比較低的，而且含有豐富的纖維素，幫助腸胃蠕動，促進消化，而且吃油桃還能使人產生飽腹感，從而幫助減肥瘦身。[5]
- ↑ 1.0 1.1 切個桃都是愛你的形狀. 每日頭條. 2017-05-23 （中文）.
- ↑ 油桃學名叫桃駁李，跟桃一個祖宗，長得像李子又像桃不過渾身油滑沒有毛. 每日頭條. 2017-06-23 （中文）.
- ↑ 油桃的功效與作用及禁忌. 每日頭條. 2017-08-13 （中文）.
- ↑ 油桃的營養價值. 健康猴 （中文）.
- ↑ 油桃的功效与作用及禁忌 油桃营养价值. 油桃的功效与作用及禁忌 油桃营养价值. 致富熱. 2018-05-21 （中文）.