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泡面锅版煮紫薯
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主要食材
制作流程
第一步,先将紫薯放进盆子里面用水冲洗干净。因为紫薯上面还有泥土,必须要多洗几次。
第二步,将洗干净的紫薯放到锅里,再倒上水。因为是煮紫薯,所以水记得要多放点,因为在煮的过程中水分很容易蒸发掉。
第三步,盖上锅盖,先用大火直接煮。等水沸腾之后改用中火煮。在煮的过程当中,您还可以闻到紫薯的香味。
第四步,等大概煮了15分钟之后,您可以拿开盖锅,然后用筷子插入紫薯。如果能够插穿的,说明熟了;如果不能够插进去的,还没熟,还需要继续煮一会儿。
第五步,煮熟之后,将紫薯弄到一个大碗里,就可以开吃了。糯糯的,香香的,非常的美味。
小贴士
记得在煮的时候多加点水,以免水份蒸发太快,导致锅里没水就危险了。[1]