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泹
圖片來自漢字筆順

泹，中國漢字，方言，即將蔬菜等放在開水裡稍煮一下

基本字義

● 泹

dànㄉㄢˋ

◎ 方言，將蔬菜等放在開水裡稍煮一下，到快熟或剛熟的程度拿起來再加工。把豆芽放在鍋里～一下撈起來涼拌。[1][2]

參考文獻

  1. ↑ 泹查字典
  2. ↑ 泹千千秀字
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