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津津樂菊花包 圖片來自tuniu

津津樂菊花包又稱菊花包、津津樂是河北邯鄲的麵食小吃。菊花包外形美觀、質鮮味美且歷史悠久。

起源

菊花包由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵親傳技藝。津津樂菊花包與張小生包子、鴻來順津味包、老幼樂包子、合計包子同為邯鄲地區較為出名的包子類麵食小吃。

特點

形狀美觀、質鮮味美、歷史悠久。

津津樂菊花包由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵來我店親傳技藝，培訓技術骨幹、帶領生產半年。在津津樂酒家落戶已十五年，普遍受到食客好評，許多食客慕名而來，品種逐步增多，滿足了不同層次的客人需求，該品種以選料特別，製作嚴格，形狀美觀，味道鮮美而著稱。

評價

2001年獲河北省烹飪大賽風味品種競賽銀獎。