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| 圖片來源 | https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=25231187&sid=26229904 |
| 基本信息 | 中文名称：浆水 汉语拼音：Jiānɡ Shuǐ |
浆水，中药名。为用粟米加工，经发酵而成的白色浆液。具有调中和胃，化滞止渴的功效。主治呕哕，伤食泻痢，烦渴。[1]
药理简介
各种名称
中文名：浆水
拼音名：Jiānɡ Shuǐ
别名：酸浆（《纲目》），酸浆水（《本经逢原》），米浆水（《中国医学大辞典》）。
出处
《嘉佑本草》
来源
为用粟米加工，经发酵而成的白色浆液。
制法
取炊熟粟米，浸冷水中，待五、六日生白色泡沫时，滤出待用。
性味
甘酸，凉。
- ①《嘉佑本草》："味甘酸，微温，无毒。"
- ②《本草衍义补遗》："味甘酸而性凉。"
功能主治
调中和胃，化滞止渴。治呕哕，伤食泻痢，烦渴。
- ①《嘉佑本草》："主调中引气，宣和强力，通关开胃，止渴，霍乱泄痢，消宿食，宜作粥，薄暮啜之，解烦去睡，调理腑脏，煎令酸，止呕哕。"
- ②《纲门》："利小便。"
用法用量
内服：冲水煎汤或煮粥。
注意
《嘉佑本草》："冰浆至冷，妇人怀妊，不可食之，食谱所忌也。"
复方
- ①治霍乱：浆水稍醋味者，煎干姜屑呷之。夏月腹肚不调，煎呷之。（《兵部手集方》）
- ②治手指肿：煎浆水和少盐热溃之，冷即易。（《孙真人食忌》）[2]
摘录
《中药大辞典》