海鲜粥查看源代码讨论查看历史

海鲜粥 圖片來自豆果美食网

海鲜粥

海鲜粥的用料

• 剩米饭：100克
• 清水：适量
• 大虾：5只
• 姜丝：半块
• 盐：2茶匙
• 色拉油：少许
• 白胡椒粉：适量
• 时蔬适量：西兰花，玉米粒，胡萝卜，香菇，豌豆，西兰花

海鲜粥的做法

1. 虾去虾枪虾脚，虾头分开。
3. 备菜
5. 油热，下虾头和姜丝
7. 小火炒香，加入开水
9. 剩米饭切碎（如果是生米，浸泡2小时）
11. 倒入米饭，煮开，小火煮20分钟
13. 放入其他菜，我放了菠菜，胡萝卜，香菇，虾。第二天又做了一锅，菠菜换成西兰花，更好吃。
15. 小火20分钟，放盐和白胡椒。
17. 可味道超鲜美。