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| 淮山粥 |
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中文学名:淮山粥 |
淮山粥
山药是一种美味又有营养的食材，不仅可以吃，还可以当药。新鲜山药用来熬汤或者做成甜点都非常棒，而晒干的山药可以入药，药食同源的山药深受大家的推崇，特别是女性朋友，
多吃山药可以美容养颜呢！但除开熬汤和甜点，山药粥也是非常美味的，是不少产后妈妈的最爱。下面小编即为大家介绍山药粥的做法，山药粥的功效与作用，告诉你波阿宝可以吃山药粥吗，以及山药不能和什么一起吃，健康饮食，从现在开始！
淮山粥是一道以生淮山，粳米为主料制作的粥。
中文名 淮山粥 主要原料 生淮山，粳米
是否含防腐剂 否
主要食用功效 健脾补肺，益肾固精 菜系及功能 补肾食谱
制作食材
生淮山60克，粳米100克。
制作方法
将生淮山和粳米淘洗干净，淮山切片(捣糊更佳)，一起放入锅中，加清水先以大火煮沸，继以小火煎煮30分钟，以熟烂为度。每日早、晚分食。
菜品功效
适用于遗精、月经不调、吸收不良综合征，慢性肠炎，腹泻。
山药粥的做法
山药粥的做法非常多种，因为山药是一种很好的保健食材，经常食用山药可以健脾益气，还能提高身体免疫力，抗病预防流感，此外女性经常食用还将可以美白肌肤，起到美容养颜的作用。那么下面就让我们一起来学习山药粥的做法吧。
材料：大米适量，山药适量，白糖1小勺
做法：将山药去皮后切成小块，然后准备砂锅，放入切成块的山药，放入淘洗好的大米，加入适量的水，一同煮成粥，这样煮粥，山药的口感会比较绵，最后关火5分钟前撒入1小勺的白糖，搅拌均匀。
如果不喜欢吃糖的人可以改放盐哈。在处理山药的时候，不少妈妈都会表示帮山药去皮，手很痒。在这里小编提醒一下，可以在去皮的时候戴上一次性手套，或者事后觉得痒了，可以用姜片或者驱风油涂抹一下发痒的地方，
几分钟过后会变得舒服。[1]