清蒸海鳗查看源代码讨论查看历史

清蒸海鳗

原图链接来自 搜狗 的图片

清蒸海鳗，是一道家常菜，制作原料主要有鳗鱼、姜、葱、蒜、香菇。

基本内容

中文名：清蒸海鳗

辅料：姜、葱、蒜、香菇

主要食材：鳗鱼

调料：味精、糖、胡椒粉、黄酒、猪油

基本内容

做法：

1、用温水把鳗鱼清洗干净。然后切成一公分左右的段，放入盘中摆好；

2、姜切片、葱切段、蒜拍碎，火腿切薄片，香菇用水发好，一切二，味精、糖、胡椒粉、黄酒将上述这些调料放在鳗鱼身上，然后放点猪油，放入蒸笼水开后20分钟起锅，一盘美味的清蒸鳗鱼就完成；

词条标签：食品 生活