濮阳土特产
濮阳市位于河南省东北部，黄河下游，冀、鲁、豫3省交界处。东、南部与山东省济宁市、菏泽市隔河相望，东北部与山东省聊城市、泰安市毗邻，北部与河北省邯郸市相连，西部与河南省安阳市接壤，西南部与河南省新乡市相倚。 辖濮阳县、清丰县、南乐县、范县、台前县和华龙区5县1区，设有1个国家级经济开发区、1个工业园区和1个城乡一体化示范区。东西长125公里，南北宽100公里。全市总面积为4188平方公里。
目录
历史文化
濮阳文化底蕴厚重。濮阳是国家历史文化名城，有“颛顼遗都”、“帝舜故里”之称，被中国古都学会命名为“中华帝都”。1987年出土的距今6400多年的蚌塑龙形图案，被誉为“中华第一龙”，中华炎黄文化研究会据此命名濮阳为“华夏龙都”。濮阳杂技享誉中外，是“中国杂技之乡”。
交通
濮阳区位优势明显。濮阳是河南的东北门户，是中原经济区重要出海通道，是豫鲁冀省际交会区域性中心城市。京九铁路、晋豫鲁铁路通道和规划中的郑濮济客专在此交汇，大广高速、濮鹤高速、南林高速、濮范高速等多条高速贯穿全境。
物产资源
濮阳物产资源丰富。濮阳是国家重要商品粮生产基地和河南省粮棉油主产区之一。石油、天然气、盐、煤等地下资源丰富，是中原油田所在地。依托资源比较优势，着力打造国家和省重要的石油化工基地、国家石油机械装备制造基地、中部家具之都、国家级羽绒及服饰加工基地。
人居环境
濮阳人居环境优越。先后荣获了国家卫生城市、国家园林城市、中国优秀旅游城市、中国人居环境范例奖、迪拜国际改善居住环境良好范例奖、国际花园城市、国家历史文化名城、中国最佳文化生态旅游城市、全国文明城市等荣誉桂冠，濮阳城市文明程度和市民文明素质显著提升，被誉为“人居佳境”、“中原绿洲”。生态城市建设扎实推进，水库如期蓄水，龙山跃然成形，一个山叠翠屏、水映绿岸、路环绿带的大美濮阳呼之欲出。[1]
玉米发糕
玉米是一种非常健康的食材，在西方国家用玉米制成的玉米片当作早餐更是一直流传到现在，只需要简单用牛奶一泡就是一顿简单的早餐，但是又不失营养。而我们中国人从老一辈就用玉米制成各种主食，比如玉米窝窝头、玉米饼子、玉米发糕、玉米馒头等等。在物资匮乏的年代，白米白面紧缺， 玉米是普通百姓家餐桌上的主食，而现在经常吃一点玉米等粗粮，成为一种更健康的饮食方式。玉米具有健脾益胃、抗衰老、防止便秘、防癌、降糖等功效。
用料
玉米面 50克、酵母5克、鸡蛋1个、面粉50克、牛奶适量、白糖10克。
做法
1.将玉米面、面粉倒入碗中；
2.加入酵母、白糖、鸡蛋、牛奶后搅拌均匀；
3.直至扮成流动的糊状就算扮好了，将糊倒入刷过油的完中午，倒八分满（碗中刷油目的为了熟了之后不与碗沾的那么结实）；
4.开始发酵至满碗，大约室内温度需要一个小时，烤箱发酵大约20分钟就好了；
5.发酵好之后放枸杞点缀，水开后，上锅蒸25分钟；
6.健康营养的玉米发糕就做好了，香甜可口，松软无比啊；
7. 碗中取出切开，里面很多蜂窝；
8.上桌即可成为一份超高颜值的主食。[2]
铁锅蛋
铁锅蛋是河南一种古老的传统名小吃。据传始创于明清时期，当时一家河南菜馆的厨师，为了增加鸡蛋菜肴的风味，把蛋液打匀后，加入虾米、肉丁、香菇丁和鲜汤等调和，放入特制的铁锅内，煮至半熟时，再用烧红的铁锅盖盖在上面烘烤，使蛋料膨胀熟透。
特色
色泽鲜艳，松嫩鲜香。
做法
1、将鸡蛋磕入大碗内打匀，放入各种原料和调料再打匀，加入鲜汤继续打匀，倒入特制的铁锅内。特制的铁锅盖放在火上烧红待用。
2、铁锅置小火上，蛋浆中注入熟猪油，用铁勺慢慢地推动，以免粘锅。待蛋料八成熟时，淋入熟猪油少许，用火钩钩住烧红的锅盖，盖在铁锅上，使蛋料胀至有光泽，烤至红、黄色。
3、取搪瓷盘一个，里边垫上青菜叶，加入香醋。然后揭开锅盖，将“铁锅蛋”盛入搪瓷盘内的菜叶上即成。
制作要领
1、打蛋液时要朝一个方向搅打上浆；
2、铁锅烘烤蛋料时要用微火，以免烤焦煳。[3]
三鲜豆腐脑
特色
色泽明快，卤汁鲜美，豆腐脑软嫩，老幼皆宜。
做法
1、将黄豆拣净杂质，淘洗于净，浸泡4-5小时后，用水磨磨成稠浆，倒入布兜内（用细罗也可），边过滤边对入清水（约1500克），把浆汁滤净为止。熟石膏用温水约1000克化开。浆汁倒入锅内，用旺火烧沸，盛入缸里，趁热把石膏水慢慢倒入缸内，然后将缸口盖严，约20即成豆腐脑。
2、净鸡肉切成虾仁大小的丁，放在用2个蛋清、50克湿淀粉搅成的糊内拌匀，在五六成热的猪油锅内滑开捞出待用。虾仁放入用蛋清2个、湿淀粉50克、面粉25克、精盐少许搅成的糊内，搅上劲后，放入25克猪油搅匀，用手甩入八成开的清水锅内，煮透捞出（虾仁互不粘连）。水发鱿鱼切成与虾仁一样大小的丁。锅内添高汤5000克，放入精盐、味精、酱油后，再放入鸡丁、虾仁和鱿鱼丁煮沸，勾入流水芡，即成三鲜卤。食用时，将豆腐脑盛入碗内，浇上三鲜卤，淋入澥开的芝麻酱即成。
制作要领
1、磨豆浆时要边磨边加清水，加水不宜过多，水多浆粗，出豆腐脑少；
2、石膏水加入缸内，要边加入边搅动。[4]
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