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火腿青椒煎蛋 圖片來自豆果美食网

火腿青椒煎蛋

火腿青椒煎蛋的用料

• 青椒3个
• 鸡蛋2个
• 火腿50克
• 盐2克
• 油5ml

火腿青椒煎蛋的做法

1. 青椒洗净，沥干水；PS：青椒挑选大个偏嫩黄的就不辣；
3. 青椒去蒂，去籽，切圈；火腿肠切粒；蛋打散调均；所以食材准备好；
5. 热锅，倒油，放火腿粒、青椒，中火炒六成熟，火腿已经散出香味；
7. 把调均的鸡蛋加入锅中，小火煎，等蛋凝固翻转另外一面；
9. 加盐，翻炒均匀即可；