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火锅菜 圖片來自豆果美食网

火锅菜

火锅菜的用料

• 火锅底料1/4块
• 火锅丸子适量
• 宽粉一包
• 金针菇适量克
• 茼蒿一把
• 玉米半根
• 菜丸子适量

火锅菜的做法

1. 首先，调制一个料碗：备适量的葱末、蒜末放入碗中，撒上白芝麻，淋上热油，
3. 然后放入少许盐、耗油、生抽、香油、白糖，搅拌均匀
5. 锅中加水，放入两块火锅底料，大火烧开
7. 然后放入丸子、宽粉等比较难煮熟的配菜
9. 最后把青菜放进去，煮熟后，即可把所有的配菜捞出，盛到料碗里，并且舀适量的火锅底料汤添到料碗中
11. 放入油炸的花生米，搅拌均匀，就可以享用美食啦