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炒平菇青菜心

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中文名 :炒平菇青菜心 分类: 家常菜

冬季的日子里，都很容易感到嘴唇干，容易起皮，所以要多吃青菜，青菜中的维生素含量很高，营养成份好。

材料

主料：青菜500g、平菇150g；

辅料：油适量、盐适量、糖适量

做法

1、把平菇洗干净，并切成小块，并沥干水份

2、把青菜洗干净，沥干水份，并切成小节。

3、起油锅，倒入青菜翻炒一下

4、然后再加平菇进去

5、翻炒一下，再加加入适量的盐与糖

6、再倒入一点点的水烧至青菜熟即可

小贴士

注：平菇很吸水，所以洗干净后，要用手稍挤一下，把水挤出一些