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| 燉南瓜 |
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中文學名:燉南瓜 |
燉南瓜
清燉南瓜，一直都很喜歡，口感綿軟，甜度適中，低脂又健康
食材明細
燉南瓜是以南瓜主料製作的藥膳。
中文名 燉南瓜
主要食材 南瓜
調味料 鹽3克
配 料 蔥10克、姜10克
目錄
原料
做法
烹飪提示
營養功效
原料
南瓜300克、蔥10克、姜10克。
做法
1、將南瓜去皮、去瓤，切成厚塊；蔥洗淨切圈。
2、鍋上火，加油燒熱，下入姜、蔥炒香。
3、再下入南瓜，加入適量清水燉10分鐘，調入調味料即可。
烹飪提示
南瓜不宜煮得太久，否則就溶掉了。
營養功效
南瓜中對人體的有益成分有多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿蔔素及多種微量元素，有促進胰島素分泌、降低血糖的作用。
小竅門
低脂健康又美味，鹹甜適中不怕胖哦！祝您愉快！[1]