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炸油条油饼

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主要食材

面粉

大半碗

酵母粉

小半包

盐

少许

天妇罗粉（应该用小苏打）

一把

水

适量

制作流程

1. 和面，略软，凉水或温水（以免杀死酵母）

3. 擀开切段，将两片叠在一起，用筷子从中间用力压痕

4. 热油，火大点，这样不容易炸硬

5. 抻一抻放进去，用筷子翻面

6. 油饼就是擀开划痕