土豆
鸡蛋
火腿
牛奶
沙拉酱
砂糖
1. 土豆洗净削皮 切小块上锅蒸，鸡蛋上锅煮熟备用
2. 火腿，煮熟的鸡蛋切碎备用
3. 蒸好土豆用勺子碾压成泥，加入火腿碎，鸡蛋清碎，搅拌均匀
4. 加入沙拉酱，牛奶继续搅拌碾压成泥
5. 表面抹平，均匀在表面撒好砂糖，放入烤箱或微波炉烤至表面焦黄即可
6. 土豆泥中加入辅料可根据个人口味变化[1]
