煎餅 一張
小香蔥 兩棵
甜麵醬 適量[1]
香椿芽 適量相剋食物
煎餅卷香椿芽的做法
準備煎餅一張,(今天用的是機器煎餅,機器的很薄)
任意一邊折過來,放上香椿芽不用太多,兩三根就行,再抹上甜麵醬,煎卷上小香蔥,(卷蒜薹也行,再抹上豬油) 之後從左邊捲起來, 切開成幾小段,香香的鮮鮮的香椿芽卷煎餅就做好了!
香椿芽摘去老梗,留用嫩嫩的葉子部分,小時候吃煎餅都是卷上豬油、蔥、抹上自家曬的醬、就是這麼簡單,可吃的那個香啊。