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| 熊苗 | |
|---|---|
| 出生 |
1981.5.18 北京 |
| 国籍 | 中国 |
| 职业 | 著名营养师 |
| 知名于 | 国家高级营养保健师、国家公共二级营养师、高级健康讲师、高级营养师 商业饮食服务业发展中心，全国商务人员职业技能考评委员会 |
| 知名作品 |
《营养密码》 《自动配餐王》 《熊苗营养工作室 |
熊苗 [1] 熊苗，著名营养师，创建中国第一个实体的营养工作室《熊苗营养工作室》，担任中国医促会亚健康专业委员会营养健康专家委员等多种身份。
百科简介
熊苗，著名营养师，北京营养师协会 理事;中国医促会亚健康专业委员会营养健康专家委员;熊苗营养工作室创始人、【自动配餐王】营养配餐软件的研发者、《营养密码》主编、中国营养联盟理事、中国营养联盟讲师团讲师、 中央电视台健康节目嘉宾，云南卫视、 河北卫视、 北京电视台营养健康节目嘉宾。
国家高级营养保健师、国家公共二级营养师、高级健康讲师、高级营养师 商业饮食服务业发展中心，全国商务人员职业技能考评委员会
个人信息
社会职务:
中国医促会亚健康专业委员会营养健康专家委员,
中国社会工作协会营养与健康促进专业委员会副主任
国家高级营养保健师
国家公共二级营养师
国家高级健康讲师
中国营养联盟理事
中国营养联盟讲师团讲师
北京健典《自动配餐王》高级营养配餐师
个人主要成就
创建中国第一个实体的营养工作室《熊苗营养工作室》。
编著《营养密码》。通俗易懂的讲述营养健康知识。
自主研发《自动配餐王》营养配餐软件
视频
熊苗营养师告诉你三高人群怎么吃（一）
成长经历
走进营养课堂
熊苗从03年开始涉足营养。因为从小喜欢文学，工作之余常写写画画，发表过不少文章，因此结识了很多记者朋友。有一位负责美食版块的记者朋友常带她去品尝各类美食，让她客串营养点评嘉宾，每次点评她都会提前做功课，认真的完成朋友交给的她的"任务"。后来越做越有兴趣，就希望以此为专业，但是当时没有听说过哪里有"美食点评"这个职业，她的朋友告诉她说，日本有"营养士"这个职业，专门指导人的一日三餐。后来在网络的帮助下，她找到了学习营养师的地方，这就是后来轰动一时的北京世建联。
2005年，因为对于营养事业的狂热喜爱，正处在事业上升期的她毫不犹豫的辞职来到了北京求学，开始了孤身闯北京的经历。
熊苗经常读书，知道北京是文化圣地，因此无论如何她都要来北京学营养，这里的营养专家比较集中，师资方面无疑是全国最好的。
既然决定了要来北京学习，这意味着要给自己重新定位了。熊苗原先学的治安管理，与营养学不搭边界。要想学好，谈何容易，犹如挑山工上泰山般的艰难。同时她的年龄也不算小了，如果这条路行不通，就会被家人拉回家谈婚论嫁了。熊苗认为，挑战与机遇同在，只要有志向有抱负肯努力，一定能成功的。如果不做营养将会抱憾终身。
为了安心学习，她没有像其他同学一样采取半工半读的方式，而是毅然辞了职脱产学习。那时候讲课基本都不用投影，为了看得清楚黑板上的字，就必须占到第一排的位子。为了这个第一排的位子，她每天早上5点就起床做早餐，6:30出门，从北京的北五环清河出发到安贞里学习。她总是第一个到，最后一个走。因为学校规定可以交叉听课，于是全日制班，晚班和周末班都有熊苗的身影。连上课的老师都说:怎么在哪个班都能见到你这小孩?直率的她"大言不惭"的说:"老师，我专门辞职就是为了学这个，我得好好学，将来长大了也象您一样当营养专家。"话虽然天真，却是熊苗心中至高的理想，是一种最美好的愿望。
营养师教材厚厚一大本，里面的内容大多是熊苗第一次接触。为了尽早的熟悉课本，跟上进度，她每天都会先预习，听课也是异常认真，笔记也一丝不苟，课后的复习也是兢兢业业。现在翻出当年学的那本教材，全是密密麻麻的笔记，记载着各位老师的补充重点，也记载着她营养道路上最重要，最艰辛的经历。后来为了纪念这段日子，熊苗在营养教材的扉页上还写了首打油诗:
朝阳未见就出发
夕阳落尽方回家
晨顶银河星万颗
幕披夜风盼朝霞
每日公交来去，都要经过清河那难闻的臭味，但是这里的房租便宜，为了省钱，她一直没有搬家，当时也暗暗发誓，有朝一日成功了，再也不要闻这臭水了。不过命运捉弄，清河后来经过政府治理开发，现在一片繁华，而她买的房子，也仍然是在此处。于是熊苗又得小诗一首:
清河桥下水不清
清河桥上志向定
有朝一日得成功
清河臭水再不闻
在世健联学习的时候，有个小插曲，这是熊苗成名后才披露出来的。当时，有一位同学家务事多，每次都来得很晚，后来她跟熊苗做成了一笔"友情交易"--熊苗每天去得早，就帮那位同学占座，那位同学给她带水果。就这样熊苗就每天都能吃到不同的水果，有黄瓜、西红柿、香蕉、苹果，每天一个花样儿。那时候熊苗的积蓄也快花光了，又不好意思跟家里人求助，也是"穷"得舍不得买水果吃，但是作为正在学习营养的营养师，自然知道水果对身体的重要性。即便是后来成名了，那位给熊苗带水果的同学，每次来看望熊苗都习惯性的带着水果来，这已经远远超越了"交易"的界限，他们成为了最亲密的朋友，最关切的亲人。在北京有这么一个呵护她的大姐很是幸福
通过问问堂窗口走向大众
近期，熊苗接受了国内首家在线咨询平台问问堂的邀请，于2012年12月06日正式入驻问问堂，这也是熊苗一直秉承"以大众健康为己任"理念的体现，通过这个大众的平台更好的与普通民众进行沟通和交流，真正的把大众健康放到了首位。
在熊苗发布的所有服务中，均是价格非常亲民的在线咨询服务:营养咨询、营养调理、营养培训等相关服务均为10元/30分钟，让广大民众以象征性的收费就能够获得国家高级营养保健师的一对一、面对面的服务。对营养健康有问题的朋友都可以登陆问问堂在线咨询平台，与熊苗进行在线的沟通，为家人和朋友寻求一个营养的生活方式。
创业的艰辛
从营养师学校顺利毕业，熊苗便想着和其他同学一样，寻一份营养工作。但是找工作的艰难程度远远超出了她的想象。眼见着比她学历高，比她漂亮的很多同学就业都很艰难，更别说没有专业背景，没有高学历和出色外貌的熊苗了!
就业不成，打击不了坚强如钢的熊苗。熊苗想到，干脆一次性到位，创业!
其实熊苗的"创业"经验在营养师培训班里就有过了。那时候为了能够挣出中午的饭钱，熊苗在班里搞起了副业:卖营养相关书籍!后来被禁止，又改卖膳食宝塔图。其实每天她也只能赚十几块钱，仅仅是能够吃顿饭而已，当然对于当时那种情况的她来说，已经很满足了。这不但解决了当时生活费的难题，更让熊苗学到了一些营销知识，结识了更多的朋友，更是给后来的创业垫定了心理上的信心。
没有资金来源，没有好的项目，创业何其艰难!当时熊苗每天免费去社区，甚至去大街上免费给人咨询营养，不但受到很多冷遇，更多次被人当成推销保健品的骗子。很多人对营养一词还很陌生，熊苗听得最多的是"我两岁开始吃饭，还用得着你来教我怎么吃?"
处处碰壁，熊苗经常委屈得夜不能寐。家人的阻挠，百姓的嘲笑，专家的鄙视，让她越来越觉得迷茫。做营养师真的没有出路吗?她的选择错了吗?
但是对营养痴迷的熊苗，迷茫过，哭过，却从来没有放弃过。她对营养行业的热爱，到了只要看到营养两个字的店铺、书籍、餐馆、书籍报刊，都会凑过去看一看，了解一下。只要是有展会的地方，她都会参加，为了方便和同行联系，她开论坛，建QQ群，建网站，组织聚会。只要能够想到的通讯方式，她都会去涉及。
熊苗不厌其烦的见人就解释，什么是均衡饮食，什么事营养平衡。她与几个同学一起，自掏腰包印刷了一万分营养膳食指南，每天在大街上发。每当看到有人收到他们的宝塔图，她和同伴都很兴奋，起码又得到了一份信任，又能够多帮助一个人了!
黎明之前
很快，熊苗跟父母借来的两万块钱花光了，正在最困难的时候，接到了她的一个个单子，就是去社区讲课。虽然只有三百元的收入，可是她的付出终于有了回报。以后这样的事情还很多，熊苗常常说是老天爷看到她那么执着，对她特别的眷顾。每当山穷水尽之时，就总会得到意外的帮助。
慢慢的，越来越多的单位愿意请熊苗去讲营养了，所学的营养知识终于有了用武之地。熊苗的工作越来越忙，下社区，进单位，上电视，写博客，做节目，忙得不亦乐乎!收获总在足够的付出之后。为了等到这一天，熊苗已经付出太多太多!
曙光终现 熊苗是一个天生节俭的人。有了钱，从来没有想过先要享受什么。在成为了"名人"之后依然十分的素雅。因为她有更高的目标。
当她看到很多做配餐工作的人计算得那么艰难，市面上仅有的几款配餐软件又非常的不专业。熊苗很想做一款自己的软件。
在经过了紧张的筹备之后，熊苗的《自动配餐王》营养配餐软件终于问世。熊苗对软件的配餐功能进行了拓展，让软件不仅能够快速制作食谱，同时还能够做营养分析。营养价值一目了然，这样软件不仅可供营养师使用，家庭使用也非常的方便。
接下来就是软件的推广工作了。每天熊苗都是早上6点起床，早早来到那间20多个平方的办公室，开始在网上搜索资料，挨个打电话告诉对方她是北京的营养师，有个营养配餐软件，希望与对方合作。虽然很多人一开始不相信。但是在往上搜索"熊苗"这个名字，便一下子亲近起来了。熊苗也非常自豪，自己的名气已经给客户带来了信任，给自己带来了实惠。虽然也有个别人觉得熊苗这幺小，是不是有那个能力去自主研发软件表示怀疑。但是经过软件的试用，熊苗的耐心解释，终于认可。软件也定期的升级，以供用户更好的使用。
再后来的日子，顺风顺水，规模扩大了，有了自己的员工，熊苗仍然把重心放在了营养宣教和营养写作上。
七八年就这样走过来了，熊苗非常的感慨，从一个连吃饭都成问题的小姑娘，成长为一个有车有房的营养界名人，个中辛酸苦乐，真是难以言表。看到现在营养界的后辈们前赴后继，熊苗总是尽可能的抽出时间为他们鼓劲加油。众人拾柴火焰高，营养行业只有靠大家共同进步，才能迎来行业的春天!
未来畅想
对于未来，熊苗有着完美的规划:
首先，将营养宣教继续做下去，同时她立誓要培养营养宣教的人才。经过这许多，熊苗长期在招收营养宣教学员，无论是从营养科普的写作，还是科普演讲，都悉心为学员教授。
其次，将自己研发的《自动配餐王》进一步完善和推广，让所有的营养师都能用上配餐软件，方便营养配餐工作。
最后，熊苗营养师将逐步与政府相关部门牵手，希望能够利用政府的力量，将营养工作普及化，规模化，有序化。熊苗营养师说:"毕竟我个人的力量是有限的，如果营养宣教工作能够得到政府支持，那才能够惠及全民老百姓。"
当然，无论事业如何畅想，熊苗都不会忘记学习。拿下营养硕士和博士学位，这是她现实的梦想，而绝对不会空想，因为她已经开始行动了!熊苗目前师从著名营养学家范志红教授，学习食品营养安全，很快她的下一个梦想就又将变为现实!
个人荣誉北京健典《自动配餐王》高级营养配餐师荣获2008年度中国优秀营养师--公益服务奖荣获2009年度中国营养健康教育行业--优秀营养师奖荣获2010年中国营养营养师年会--优秀健康讲师 作品集锦电视节目:北京爱家广播《家里家外》北京体育广播《饭点说吃》北京文艺广播《吃喝玩乐大搜索》中国搜狐健康频道节目嘉宾北京电视台生活频道《快乐生活一点通》江苏卫视城市生活频道《万家灯火》山东青岛电视台《民生开讲》河北廊坊电视台《廊坊零距离》光线传媒 《健康宝典》做客29集电视节目供稿报刊:《亲子》《健康》《泉缘》《健康报》《饮食科学》《大众健康》《中国体育》《健康时报》《生命时报》《老年日报》《妈咪宝贝》《家庭保健》《精品时报》《财富生活》《北京少年报》《健康大视野》《大众科技报》《糖尿病之友》《成都育儿周刊》《上海生活周刊》《北京婚姻与家庭》《中国食品质量报》《中国学生健康报》《中国老年杂志社》《人民政协报健康周刊》《现代护理报社健康周刊》等供稿几百篇营养健康文章。
人物语录
一个营养师的力量是有限的，但是千百万个营养师的力量是无穷的，营养宣教，需要全体营养师的团结奋战才能够为百姓服务。简单的事情重复做，重复的事情坚持做，你，就是赢家!做营养工作最重要的不是你有多高的学历或者你有多少资金，而是你对这个事业的热爱程度。经历是一个人最独特的财富，是别人想学也学不来的东西。只有拥有过，你才会知道它的分量!人必须有一个正确的方向。 荷马史诗《奥德赛》中有一句至理名言:"没有比漫无目的地徘徊更令人无法忍受的了。只有比别人更早、更勤奋地努力，才能尝到成功的滋味。 说给广大营养师的话营养师必须坚持才能走向光明大道。做营养师需坚持"正、精、进"，毫不懈怠地践行，努力不使有损与营养师职业发展的恶行生起，努力改变已使营养师职业道德下滑的恶行，努力促使尚未生起的善行生起，努力提升已生起的善行。营养师当以身作则，勇于实践，刻苦钻研，不辞艰辛，勤奋工作，努力践行，执著追求，坚持不懈，坚守梦想，力争达到至善至美之境。营养师当下功夫吃透正规的营养专业教材，应用扎实的理论知识，熟练掌握各项操作技能，既动口也动手更动脚，做到三位一体:营养讲师+营养配餐师+营养营销师。营养讲师:营养师当善于动口，善于表达，将所学的营养知识与理念传达给受众，若能拥有一流的口才，立志作为一名能说会道的营养讲师，则将更为广泛地"普渡"众生。营养师，如果紧紧将自己定为是一名学员，他无论如何学也好不到哪里去;只有将自己定为一名将来的营养讲师，通过不断地讲，不停地宣教，才能教学相长，进步更快!营养配餐师:营养师当善于动手，善于配餐，根据不同人的生理、年龄、身体状况、劳动强度、季节变换等情况，搭配各种食物，制作营养美味的菜肴，立志成为名副其实的营养配餐师，则将造福众生;营养营销师:营养师当善于动脚，善于行销，无论是营养知识、营养技能还是营养产品、营养服务，都需要满足市场需求，实现价值交换，将使用价值营销出去，将价值变换回来!一个拙于营销、羞于营销、回避营销、逃避营销甚至反感营销、打击营销的营养师，将会是一个无论如何都不能称得上是合格的营养师，更谈不上是个优秀的营养师!
名人寄语
王陇德--熊苗同志:我国首次居民健康素养调查结果表明，国民的健康知识水平亟待提高。因此，需要大批专业人员投身于国民健康教育事业。通过健康教育，将科学合理的健康知识教给广大民众，使他们接受"合理膳食、适量运动"的理念并加以实践，最终达到提高国民健康水平的目的。谢谢!中华预防医学会 王陇德
著名营养讲师王雷军--熊苗老师年纪比我小许多!我很敬佩她在营养行业的执着和努力，更想赞美的是她与人分享的那份心境!
著名国家高级营养师胡陵--熊苗对营养知识踏实的学习让她自信;创业的艰辛令她成熟;执著的前行使她成长;市场的需求让她更上层楼
著名国家高级营养师李梅--亲切，有活力，专业知识到位。这是熊苗给我的第一印象。营养师这条路任重道远，需要我们一步一个脚印踏实踏实的走，坚持就是胜利为了中华营养事业的掘起而奋斗!!
中国保健协会食物营养与安全委员会会长 孙树侠 教授--熊苗很年轻，但因为兴趣所在，已在"营养"这块"责任田"中耕耘多年，也取得了一定的成绩。因为在"营养一线"工作，她知道一些人需要什么，所以她以轻松幽默的语言，浅显易懂的笔触，使以前对营养学一点不懂的人，也可谈的津津有味。
视频
百体（BaiTi）视频：不吃主食就能减肥吗 ？——熊苗专家解读