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熟铁
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[[File:熟铁炒锅.jpg|350px|缩略图|右|<big>熟铁炒锅</big>[http://i02.c.aliimg.com/img/ibank/2013/470/550/952055074_1839222639.jpg 原图链接][http://china.makepolo.com/product-detail/100379716955.html 来自 马可波罗 的图片]]]
'''熟铁'''是含[[碳]]量小于0.02%的铁合金碳钢，又称锻铁、纯铁（含碳量在0.02－2.0%称为钢，含碳量在2.0－4.3%则称[[生铁]]）。
熟铁由[[铁矿石]]用碳直接还原，或由生铁经过[[熔化]]并将杂质氧化而得到的产物；前者冶炼温度较低，采用比较早，后者温度虽然较高，但生铁去碳后由于[[熔点]]增高而变稠；两者都不易使渣和铁完全分离，所以熟铁中常含有少量的渣，在加工后显示纤维组织。
中国在[[春秋]]、[[战国]]时代已经使用生铁 <ref>[https://www.sohu.com/a/154303715_612632 生铁冶炼技术并未成熟的春秋时期就已经出现铁质刀剑了？]，搜狐，2017-07-04</ref> ，估计熟铁的发展时间当更早。
熟铁较软，具有较好的抗腐蚀性，韧性和[[延展性]]较高，硬度和强度较低。
炼钢生铁里的碳主要以碳化铁的形态存在，其断面呈[[白色]]，通常又叫白口铁。这种生铁性能坚硬而脆，一般都用做炼钢的原料。
熟铁具有传热快，韧性强的特点。熟铁器具直接将火的温度传给[[食物]]。熟铁质地很软，塑性好，延展性好，可以拉成丝，强度和硬度均较低，容易锻造和焊接。熟铁的用途不广，主要是作为[[电工]]材料，具有高的磁导率，可用于各种铁芯。此外，还用作高级[[合金钢]]的原料，熟铁很少用作结构[[材料]]，主要是因为它质地柔软，强度不高 <ref>[http://dy.163.com/v2/article/detail/DU91KQ300517MSMV.html 生铁和熟铁，到底有什么区别？今天算长见识了]，网易，2018-10-16 </ref> 。 ==视频=====<center> 熟铁 相关视频</center>===<center>你知道熟铁、生铁和铸铁有什么区别吗 </center><center>{{#iDisplay:p30067mcrhr|560|390|qq}}</center><center> 为什么同样是铁，熟铁的韧性比生铁好很多 </center><center>{{#iDisplay:m0779jiank0|560|390|qq}}</center> ==参考文献== [[Category:330 物理學總論]]