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燕窝
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[[File:燕窝3.jpg|缩略图|右|[https://img.ivsky.com/img/tupian/t/201803/07/yanwo-008.jpg 原图链接]]] '''燕窝''',在中国有着“东方珍品”的美称,是非常珍贵的补品。 在西方,燕窝被称为'''edible birdsnest''',意思就是「可食用的鸟巢」。 雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的[[唾液]],再混合其他物质所筑成的巢穴,经风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这就是燕窝。 金丝燕在春季开始做窝,它们的口腔分泌出一种胶质唾液,吐出后经海风吹干,就变成半透明而略带浅黄色的物质,这就是燕窝。
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