牛油果香蕉奶昔檢視原始碼討論檢視歷史
牛油果香蕉奶昔，牛油果與香蕉是絕配呀！牛油果又名油梨，鱷梨、酷梨、奶油果，有「森林黃油」之美稱，因其果實含油量高，熱帶美洲人把它當作糧食食用，因此，油梨是一種集果、糧、油於一身的保健果品，成為引人矚目的熱帶亞熱帶新興名果，許多國家都視為果中珍品。 吉尼斯世界紀錄甚至把牛油果評為最有營養的水果。美容、抗衰老，降低膽固醇、降血脂，保護心血管、保護肝臟，保護子宮和子宮頸，改善發質。牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高。豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一種不幹性油，沒有***性，酸度小，乳化後可以長久保存，可食用。 第1步纖維 酪梨的纖維含量很高（一個酪梨提供的膳食纖維為每日攝取量的34%），因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。鱷梨的纖維含量竟占據水果界龍頭老大的位置。就纖維含量而言，1顆鱷梨相當於2條番薯，2棵萵苣。長期便秘的人服用它誰最適合不過的了。葉酸 酪梨是葉酸的良好來源（一個酪梨提供57微克葉酸，即每日攝取量的28%）。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷，減少成年人患癌症和心臟病的機率。豐富的葉酸還能幫助減少中風的危險。
牛油果香蕉奶昔的用料
- 牛油果1個
- 香蕉1根
- 牛奶100g
- 酸奶50g
牛油果香蕉奶昔的做法
- 準備材料
- 牛油果去皮掰成塊
- 香蕉去皮切塊
- 牛奶、一半的香蕉加入料理機打30秒
- 加入牛油果打30秒
- 倒入酸奶和另一半香蕉打30秒
- 打好後是淡綠色[1]