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玉螺春 |
玉螺春,是綠羅裙茶的一種,因《茶神榜》稱"合家歡樂",《茶香譜》稱"月色寒香",《茶恩娜》稱"花好月圓"。源自於《茶園四塊玉》之《春螺玉》,形象代言人:貂蟬,導語:"情纏纏,意綿綿,纏纏綿綿到窗前"。
基本信息
中文名稱 玉螺春 [1] 分類 茶葉
產地 江蘇省蘇州市太湖洞庭山
茶葉種類 綠茶
歷史追溯 隋唐時期
基本介紹
玉螺春是綠羅裙茶的一種,用最原始的手工技術揉捻而成,最大限度地保持了原汁原味。其中有一道工藝為"輕攏慢捻摸復挑",曾令大詩人白居易嘆為觀止,並寫進了自己的詩作中。"螺",毛潤之引申為緊密團結,擰成一股繩的意思,其實主要是指茶的形狀,玉螺春因此而得名。
與碧螺春的區別
中國十大名茶之一。屬於綠茶。 產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載,碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名,有千餘歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為"碧螺春"。碧螺春條索緊結,蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細白絨毛。"碧螺飛翠太湖美,新雨吟香雲水閒 。"喝一杯碧螺春,仿如品賞傳說中的江南美女。
相關傳說
傳說貂蟬以前,不但貌丑,且身上有一股難去的膻味,多年求醫無效,非常苦惱,不得不於七月十五夜,燒香拜月,以求解脫。嫦娥指點:用玉螺春洗飲,不但可以容光煥發,而且能使玉體充溢"月色寒香"。貂蟬試用,立竿見影。八月十五再次拜月,以表謝意。嫦娥見其美貌,前後判若兩人,自嘆弗如,連忙關閉月亮,說人間唯一難捨的就是玉螺春,可恨奔月之後,無緣消受。貂蟬的故事,提醒我們:喝玉螺春美容,一個月內,就見成效。