玫瑰粥查看源代码讨论查看历史
玫瑰粥是一道以红茶,玫瑰花等为主要原料制作的菜品。
中文名红茶玫瑰粥主要食材红茶,玫瑰花,粳米
辅 料金银花,甘草
调 料白糖
基本信息
【原料】红茶6克,玫瑰花4克,金银花10克,甘草6克,粳米100克,白糖适量。
制法
将玫瑰花、金银花、甘草分别洗净,与红茶一齐放入砂锅内,加水适量,置于火上,熬煮浓汤,去渣取汤,待用。
把砂锅刷洗干净,加入事先洗净的粳米,再倒入上述茶汤,一同煮成稀粥。然后,调入白糖,即成。
【用法】适合作为早、午餐食,温热食之。
【特点】具有清热解毒,行气止痛,固肠止泻的功效。
做法一
原料
红茶5克 玫瑰花4克 百合花5克 粳米50克
糯米80克,
冰糖适量,
做法二
1. 将红茶放入茶包中
2. 锅中加清水,玫瑰花、百合花分别洗净,放入锅内。放入红茶包
3. 水开后,煮8分钟,捞出玫瑰花、百合花、红茶包。粳米、糯米洗净,浸泡30分钟,倒入锅中
4. 大火煮开,转小火,煮至黏稠。调入冰糖,煮化即可 出锅[1]