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玫瑰红糖凉粉

一种食物,味甜,且红糖中含有的某些物质对人体较有益。

中文名玫瑰红糖凉粉

菜品口味甜味

主要工艺煮所需时间数小时

营养分析

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分

刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,

平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。

红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,

强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,

平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。

食材明细

芭蕉芋粉 半小碗, 元宝红糖 1个, 玫瑰糖 一汤匙,

做法

1.芭蕉芋粉放水里溶解成水淀粉

2.待芭蕉芋粉沉淀后,把浮在上面的杂质倒了。再放水搅匀再沉淀,反复几次就可除去里面的杂质。

3.锅里放入一碗水再加入红糖烧开。

4.放入一汤匙玫瑰糖。

5.把芭蕉芋粉搅匀缓缓倒入锅中。

6.锅中的凉粉要快速搅匀,以免成团。

7.把搅匀的凉粉起锅倒入大碗里即可食。热吃和藕粉差不多、凉吃很美味

可以说是我们小时候的果冻,放牛奶里吃那就更美味了。[1]

参考资料

  1. 玫瑰红糖凉粉,搜狗, 2017-02-13