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现磨花生酱拌四季豆,做法简单。
中文名现磨花生酱拌四季豆主要食材四季豆，黄飞鸿花生
四季豆100g， 黄飞鸿花生15g， 砂糖2/3小匙，
醤油2/3小匙， 日式高汤1小匙，
1. 四季豆用手摘除豆筋掰成段，洗净沥干；
2. 锅中加入水煮沸，用沸水焯至四季豆变色熟透，捞出过冰水至冷却；
3. 将花生放入研钵中磨碎磨细，再加调味料拌匀；
4. 把冷却的四季豆和花生酱混合拌匀，装入器皿即可。[1]
