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瑞士蛋糕

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瑞士蛋糕是由雞蛋、細砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、色拉油、鮮奶、瓜子仁製成的一種美食。

基本內容

中文名：瑞士蛋糕

輔料：瓜子仁

調料：細砂糖、鹽、色拉油

主要原料：雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鮮奶

材料

雞蛋200克，細砂糖135克，鹽2克，低筋麵粉135克，泡打粉4克，色拉油75毫升，鮮奶60毫升，瓜子仁少許

做法

1、將材料1打至硬性發泡

2、篩入材料2打散

3、加入色拉油攪拌均勻

4、加入鮮奶攪拌均勻

5、放入模杯9分滿,撒上瓜子仁,入烤箱烤上下火180度20分鐘