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甜杏子面包,以面粉、杏子酱为主料的食品。
中文名甜杏子面包
分 类面包主要食材面粉,杏子酱
面粉200克、, 杏子酱150克、, 酵母1/2茶匙、, 盐1/2茶匙, 杏仁露半罐,
1. 基础面包面团揉成表面光滑,扩展阶段的面团,冷藏发酵一夜
2. 面团擀成适合烤盘的形状
3. 铺进盘子,发酵到两倍高
4. 杏子去核
5. 铺在面团上
6. 进烤箱190度,上下火烤40分钟[1]