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生焗荷兰豆

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以四季豆为主料的美食

这是一道由四季豆为主料的美食

基本信息

中文名;生焗荷兰豆

主   料;四季豆250克。

辅   料;洋葱,京葱,姜头各适量

调   料;海鲜酱,柱候酱,叉烧酱,鸡精

材料

主料:四季豆250克。

调料:

(1)洋葱,京葱,姜头各适量。

(2)色拉油适量。

(3)海鲜酱,柱候酱,叉烧酱,鸡精,盐,花雕酒各适量。

做法

1.四季豆洗净,去茎;

调料

(1)分别洗净,切块;

(3)调匀,制成生焗酱。

2.取一炒锅,倒入色拉油烧热,煸香调料

(1),放入原料,加生焗酱调味,直至四季豆酥烂即可。

制作要诀

调料

(1)一定要煸香,不然香味不浓[1]

参考文献

  1. 生焗荷兰豆, 360国学 ,