电饼铛披萨查看源代码讨论查看历史

电饼铛披萨是电饼铛食品制作的一个较为简单的做法，不一定要看电饼铛披萨视频才能学会。

电饼铛披萨的做法简单是电饼铛食谱的常见菜，不一定要看电饼铛披萨视频才能学会。

但怎么做电饼铛披萨最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饼铛披萨吧。

中文名电饼铛披萨

主要原料高筋面粉，低筋面粉

是否含防腐剂否

副作用无

食物颜色色泽金黄

需要食材

高筋面粉和低筋面粉；酵母粉1-2克；牛奶200ml。

2、黄油和马苏里拉奶酪若干。

3、番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。

1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开，放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐，

把剩下的奶也一点一点加入面中，用筷子把面和好，面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。

2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍，取出一小块，擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼，用叉子在上面叉一些孔。

3、把番茄沙司和洋葱丁（可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等）在炒菜锅中煸炒一下，做成披萨酱。

晾凉后抹在圆饼上，然后把火腿切薄片码上，再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层。

4、把电饼铛加热30秒，倒一点油，用刷子把油在上下盘刷匀，就可以将做好的饼放入，盖好盖子，烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开，

还要把上面的开关按钮关闭，以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度，下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开，以免饼的底部被烤糊了。<ref>电饼铛披萨,百度,<ref>