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番茄杏鮑菇炒香腸
原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

番茄杏鮑菇炒香腸是一道菜品，主料是番茄等，配料是杏鮑菇等。

調料

油、蚝油、雞精、水澱粉、料酒

工藝

煮

主要食材

杏鮑菇1個、番茄1個、香腸80g

配料

姜、蔥

目錄

簡介

耗時

番茄杏鮑菇炒香腸做法

注意事項

簡介

番茄味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食欲不振等多種疾病。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。

耗時

準備時間10分鐘內

製作時間10分鐘內

番茄杏鮑菇炒香腸做法

1 準備好食材

2 番茄與杏鮑菇洗淨切片，香腸切片

3 鍋里油熱，放薑末，香腸，加料酒煸炒至轉色

4 放入杏鮑菇

5 放下番茄[1]

6 加蚝油水澱粉，煮5分鐘

7 加點雞精煸勻，撒些蔥花即可

注意事項

1.蚝油比較咸，鹽可以不放.

參考資料

  1. ↑ 番茄杏鮑菇炒香腸,搜狗, 2019-04-13
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